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January 13, 2008
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カテゴリ: お料理
前からずーっと欲しかったルクルーゼ、バーゲンでついにゲットしました。

この濃いグリーンは、廃色になる為セールになったそうです。 購入時、レジの人からセールになった背景を教わりましたが、実を言うとルクルーゼであれば色なんて何でも良かった私です。 おほほほほ。

早速、ルクルーゼを使って肉じゃがを作ってみました。 レシピ本では「肉じゃが プロバンス風」と呼んでおります。 さすが、プロバンス風というネーミングがされている通り、オリーブ油やハーブ、ガーリックを使いました。

出来上がりは洋風の肉じゃがになりました。
勿論、とても美味しく出来上がりました。


lecruise0001.JPG



ルクルーゼの鍋、我が家に革命をもたらしそうです。
お料理にやる気が出てきました! ←単純。
明日もルクルーゼで夕食です!






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Last updated  January 13, 2008 08:34:55 PM
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それはいいお買い物  
yukie_yo  さん
ルクルーゼデビューですか!ちなみに、肉じゃがって、もともとはビーフシチューの日本版って知ってた?明治に東郷平八郎がイギリスにいって感動して、日本でも食べたいと思って作らせたら、いろんな材料が当時なくて肉じゃがに落ち着いたんだって。 (January 13, 2008 11:31:01 PM)

Re:それはいいお買い物(01/13)  
Emilie05  さん
yukie_yoさん
そうなのですね!
失礼しました・・・
元々は外国からの輸入料理とは。
母の味かとずっと思っていました~ (January 14, 2008 10:15:46 AM)

Re:ルクルーゼが我が家にやってきました♪(01/13)  
はなごん☆  さん
ねえねえ、何が一番いいのですか?
みんないいっていいますでしょー
ほしいけど何がいいのかな???? (January 14, 2008 04:44:26 PM)

Re[1]:ルクルーゼが我が家にやってきました♪(01/13)  
Emilie05  さん
はなごん☆さん
こんにちは。
やはり、一番のポイントは、美味しくお料理が仕上がることでしょう! 高いだけあります! (January 14, 2008 07:17:35 PM)

ルクルーゼ  
AGT さん
こんばんは。
この前お話したときに、ルクルーゼはお持ちでないとのことでしたが、ついに手に入れたんですね。 煮物など長時間日を通る物にいいですね。

が、重すぎるのと、縁などが錆びやすそうで、取扱注意! (January 19, 2008 06:15:47 PM)

Re:ルクルーゼ(01/13)  
Emilie05  さん
AGTさん
こんにちは。
今月、バーゲンで買いました! 煮物料理にとても最適です。 先週より、ルクルーゼばかりを使ったお料理になっています。 ご忠告有難うございます。 落とさないよう、錆びさせないよう手入れ致します。 (January 20, 2008 12:58:15 PM)

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