2011年09月の記事
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食べ物は引き算で
マクロビ＋食育＋薬膳＝私の出した答えはお肉や魚、卵といった動物性食品も乳製品や砂糖も、何でもバランスよく何でも美味しくいただくそして大事なのは「食べ過ぎないこと！！」「食べ物は引き算で！！」ですよくテレビでココアがいいといえばスーパーの売り場からココアが消え朝バナナがいいといえば、バナナは売切れ何でも「身体にいいですよ」といえば皆それを摂ろうとするけれど日頃摂りすぎているものを控える方が身体には一番いいのではと思います甘い物を食べすぎの人は甘い物を控える油物を食べすぎの人は油物を控えるコーヒー飲みすぎの人はコーヒーを控える摂る（＝食べる）のではなく、控える（＝食べない）何を食べるかよりも、原因を取り除く事を考える例えば冷え性の人は身体を温める食品を摂ろうとするでしょうでも、身体を冷やす甘いもの(砂糖)やコーヒー生野菜の摂りすぎが原因かも？身体を温める食品を摂るのもいいことですが甘いものやコーヒーを控え生野菜を温野菜にして食べるといった工夫が必要かもしれません風邪を引いて食欲がないとき「食べないと元気が出ないわよ」なんて言われてちょっとでも何かを口に入れようとしますが具合が悪いときは体のためには食べない方がいいことも体の中ではウイルスや菌をやっつけようと細胞が必死に戦っている状態･･･だから熱が出るそれを無理に薬で熱を下げたり食事をとると、一生懸命ウイルスと戦っている細胞が食事を消化するために働かなくてはいけなくなってかえって体の負担になり、結果風邪が長引いたりするのだそうですマクロビオティック食では肉や魚の動物性食品を控えていた分食いしん坊の私にとっては食べる楽しみが半減料理にもとても時間が掛かって負担になりつつありましたでも、美味しい切り方や重ね煮など学んだことはたくさんこれからの食事はマクロビオティック食を取り入れながらも動物性食品を悪とせず、適度に楽しみ玄米と野菜を中心に、時には薬膳で学んだ知識体調に合わせたものを取り混ぜたりしながら一日三食バランス良く、そして楽しく美味しく「腹八分」でいただきたいと思いますさて出来るかな～？？これから秋も本番実りの秋、食欲の秋食べ物の美味しい季節です誘惑に負けず、食べすぎにはご用心！私も気をつけま～す♪■マクロビオティックお勧め本【送料無料選択可！】まくろ美美人 今日から始めるマクロビオティック入門 (単行本・ムック)
2011.09.29
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マクロビ＋食育＋薬膳＝
「食べることは生きること」誰かのために食事を作るようになってから「食」～食べることの大切さをつくづく感じていますマクロビオティックと出会って料理教室に通ってみたり食育インストラクターや薬膳マイスターの通信講座を受講してみたり何を目指すという訳でもないけれどその時その時で勉強してみたいな～と思ったことをやってみましたマクロビ食は、玄米と野菜を中心に動物性食品や卵、乳製品、砂糖を摂らない食事切り方や煮方、焼き方ひとつひとつに意味があってとても興味深いものでした動物性食品の替わりとなる大豆やグルテンなどでできた代替食品を使うので、慣れないうちはどう扱っていいやら手間のかかる料理でもあります一方、肉も魚も卵も乳製品もバランスよく食べましょうというのがのテレビでもお馴染み料理評論家・服部幸應さんの食育講座テレビでも「朝ごはんをしっかり食べましょう」といったＣＭをしていましたよね～薬膳料理は東洋医学の理論に基づいて作る健康料理でその人の体質に合った食材を摂って体内のバランスを整え、健康へと導こうとするもの病院へ行くほどではないけれど、なんだか調子が悪い病気ではないけれど健康ではないという状態いわゆる「未病」そういった状態を食で整え病気を未然に防ぐのが薬膳料理ですテレビの健康番組などでは年を取っても肉でも何でもしっかりたくさん食べなさいという内容のものもあれば一日2食で十分だと食べ過ぎを警告するような内容のものもあって心臓の手術をして食生活の改善を強いられている夫の父と一緒に食事を摂らなければならない少々細身の母はたくさん食べた方がいいのか控えた方がいいのかどっちか分からな～いと嘆いていましたマクロビオティック食は、一日2食で十分最低限の栄養を摂ればいいどちらかというと余り多くは食べないイメージ食育インストラクターは、カロリーを目安に一日三食バランスよく色んなものを食べましょうといった、どちらかというとちゃんと食べて元気になろうというイメージ薬膳は、その二つの中間でしょうか？体の症状にあわせて適当量をといった感じかなぁどれが一番いいの～ぉ？ということで私が出した結論は･･･
2011.09.27
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気い付けて行かんとぼくばい・・・ぼくばい？？
週末はお彼岸のお参りも兼ねて夫の実家へ行ってきましたパワースポットとしても有名になった「天岩戸(あまのいわと)神社」や「天安河原(あまのやすがわら)」がある宮崎県高千穂町岩戸その岩戸地区の入口にある看板がコレ「気い付けて行かんと」う～ん、これは分かりますよね ＝気を付けて行かないと「ぼくばい」”○○ばい”は福岡でも言葉の語尾によく使う方言だから分かる「ぼく」・・・僕？？？「ぼく」は宮崎の方言で「大変」とか「大変なことになる」という意味だそうです「気を付けて行かないと大変なことになるよ」山深く曲がり道の多い高千穂の道気を付けて行ってくださいという交通標語なのですね調べてみると宮崎市周辺では「ぼくばい」が「ぼくじゃ」になり「ぼくばい」は高千穂弁という解説もありましたう～ん、高千穂に行けば、心配性の夫の母は日常的にほんとによ～く使っています「そんなことしたらぼくばい」とか「ぼくじゃが」とかでも、宮崎市内の人が言っているのは聞いたことない気が･･･宮崎県民になって約3年私自身は福岡弁で話しますが宮崎県内でも北部と南部とでは話し方が違っていて（特にイントネーションやリズム）まだまだ楽しめそうです♪
2011.09.26
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大好きなばあちゃん ～その２
なぜなら･･･（前回の続きです）その時自分が出来たことはすべてしてあげれたんじゃないかと思えるから祖母の掛かりつけの病院は地元では決していい病院とは言えない病院でした手術後、退院して自宅療養中のある日祖母の症状が悪くなって掛かりつけの病院へ連れて行こうと車に乗せていたときのこと祖母とも仲の良かった近所のおじさんが私に「あの病院に連れて行くのか？」「こんなに痩せてしまって･･･死んでしまうぞ、やめなさい」と止めようとしたことがありました入院中も、退院して家に戻ってからも別の病院への転院を考えたことはもちろんありましたでもそうなると、また一から検査、検査･･･高齢の、しかも重い病気の祖母にとってはそれはとてもとても負担なことそれより慣れた掛かりつけの病院で治療を続けさせた方がいいんじゃないかというのが実子である父の考えでした私が勝手に違う病院に連れていけば祖母の負担になるし祖母がそれを望んでいるのかさえ分からない近所のおじさんに止められた時もどうすればいいかなんて私にはすぐに判断することができず罪悪感を感じながらもかかりつけの病院へ連れて行くしかありませんでしたそしてその日からまた祖母はその病院に入院する事になりましたもっといい病院でもっといい治療を受けさせてあげていればあの時、私が違う病院に連れて行っていればもっと違う結果になっていたかもしれないずっと心に刺さったままでした症状はどんどん悪くなって日々痩せ衰えていく祖母残業などで面会時間に間に合わない日や行事等で行けない日もありましたが行ける日は毎日、病院へ通いました祖母がいないので家には私一人家の事や自分の事もしなくてはいけないから大変なこともあったけどなぜか私がやらなきゃ！と半ば使命のようにやっていたように思いますでも、そんなことができたのも決していい病院とはいえなかったけど家から近かったあのかかりつけの病院だったから当時、車も手放していたしもし別の病院だったら、あんなに毎日は行けなかったでしょう祖母が悪くなる前は、毎日のように祖母の家に遊びにきて一緒におしゃべりやカラオケを楽しんでいた祖母と一番仲良しだった近所のスミおばちゃん祖母より10歳近く年上で足腰も弱っていたおばちゃんだったけどよろよろしながらも自転車をこいで毎日毎日、休むことなく祖母のお見舞に来てくれましたそして一日中、祖母のそばにいてくれたのです寂しがり屋だった祖母あの病院だったから毎日ばあちゃんに会いに行けたあの病院だったから毎日スミおばちゃんも来てくれた病院の近くで働いていた母も、隣町に住む姉もあの病院だったからみんなが会いに行けたあの病院だったからきっとばあちゃんも最期まで寂しい想いをせずにすんだんじゃないか私も、その時自分が出来た全てのことをしてあげられたんじゃないか今はそう思っていますあの病院だったから･･･
2011.09.23
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大好きなばあちゃん ～お彼岸に想いをはせて
お彼岸ですね～「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものですっかり秋らしい風が吹いて夏用の肌布団では寒さを感じてしまった昨晩今朝の宮崎市内はちょっと肌寒いくらいの涼しさでした車窓から見かけた彼岸花お彼岸の時期になるとそれを知らせるかのようにちゃんと咲いてくれますよね今朝は黄色の彼岸花が咲いているのを見ましたよ赤や白はよく見るけど、黄色は初めてみた気がします先週に引き続き明日から三連休ご先祖様のお墓参りに出かける方も多いのではないでしょうか9月は祖母の命日でもあるし私もお参りに行きたかったのですがお墓も仏壇も福岡の実家にあるのでお参り出来ない代わりに、お供えものを送りました父方の祖母なのですが8年前に胃がんで亡くなりました私が高校を出てすぐに親元を飛び出し祖父母と一緒に暮らし始め（といっても、親元から5分も離れていない距離ですが）その2年後に祖父が亡くなってからは祖母と2人暮らしそして祖母が天国へ旅立つまでの16年もの間親子同然に一緒に暮らしてきたばあちゃん胃がんと診断されたときには末期の症状で余命半年の宣告胃の全摘出手術をして、一度は自宅に戻ったものの日々痩せ衰え、それをただ横で見ていることしか出来ず一緒に暮らせる時間があとどれ位残っているのかと考えるだけでも辛かった私、ばあちゃんは死なないと思ってたもちろん、人間オギャーと生まれてから誰でも死に向かって生きている一人残らず確実にその日がやってくることなど頭ではわかっているものの”親は死なない”＝”ばあちゃんも死なない”と心のどこかで思ってたこの世からばあちゃんが居なくなることなど考えられなかったのですでもその日は確実にやってきました余命半年と宣告されて約10ヶ月後祖母は天国へと旅立ちました連絡を受け、急いで病院へ駆けつけたけど残念ながら最期には間に合いませんでした最後の最後まで痛みに耐えた祖母その辛い日々から開放されたからかとても安らかな顔をして眠っていました祖母が旅立ってからというものもっとこうしていれば、ああしてあげてればと後悔の毎日で、思い出しては涙祖母の顔を思い浮かべるだけで祖母のことを口にするだけで目に涙があふれてきましたそんな日々が3年も続きました後悔ばかりしていたけれどその後悔が今では「正しい選択だった」と思えるようになりましたなぜなら･･･■お彼岸特集■お線香やろうそくもおしゃれになりましたね～世界遺産 高野山奥ノ院に流れる玉川の河口で作られたお線香。木箱入 お線香 ローズ・ジャスミン・ラベンダー価格：1,334円（税込、送料別） ■レビュー特典で5％割引■和風キャンドル■季節の花のローソク。水に浮かべて楽しめます価格：3,150円（税込、送料別）お彼岸にはやっぱり「おはぎ」でしょ■レビューを書くと5％OFF■【お彼岸向け限定商品】カメヤマローソク価格：714円（税込、送料別）と思ったら、おはぎの姿をしたローソクでしたこちらは本物☆お彼岸にはぼたもち♪10個セット☆あんが自慢！厳選された北海道十勝産小豆100％価格：1,600円（税込、送料別）
2011.09.22
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ホテルでプチバカンス ～1日遅れの記念日
週末は結婚記念日のお祝いと大忙しだった夏の疲れを癒しに鹿児島県霧島市にある「ホテル京セラ」へ行ってきました普段は少しでもお手頃なプランを探すのですが今回はちょっと豪華に贅沢プランを利用「ちょっと★バカンス！１泊３食付き 24時間滞在プラン」チェックインした時間から24時間滞在可能でディナーは洋食のフルコース翌日は、和・洋の豪華バイキングの朝食とカフェレストランでのデザート付きランチの合計3食付きおまけにＴＯＰ階にあるメインバーでオリジナルカクテル（おつまみ付）をいただけるチケット付で更に中国式フットケア（足つぼマッサージ）の２０分コース更に更にプール・スポーツジム、水着着用スパが無料で利用できるチケット付き！更に更に更に自転車の貸し出し無料すべて予約が入れてあってレストランもフットケアも待ち時間なしでスムーズに利用できなんとも優雅でまさにバカンス気分ホテルの部屋からは最近活動が活発になっている桜島やちょっと怪しげな雲･･･ま、まさか～ホテル内は吹き抜けで開放感があって外から見るとこんな感じ「9.19Ｗフェア」ガラス張りの窓にウェディングフェアの案内いろんなブラインドアートが楽しめるそうですよホテル内にはこんな素敵なチャペルがあってその日もたくさんのゲストに囲まれた幸せそうなカップルが3組誕生私たちもガラス越しに幸せのお裾分けをいただきました5年前は私たちも･･･ホテルの雰囲気も従業員さんの笑顔や接客も古代ローマ風スパも、しっとり温泉も初めて体験した足つぼマッサージも（ちょっと痛かったけど･･･）ディナーもカクテルもぜんぶぜ～んぶ満足度１００％で素敵な記念日を過ごすことができました♪やっぱり台風きちゃったけどね■「ホテル京セラ」の予約はこちらからホテル京セラ■素敵なパートナーを見つけよう
2011.09.20
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今日は何の日 ～9年前は
もうすぐ敬老の日ですね週末出掛けた近くのショッピングモールには園児たちが描いたおじいちゃん、おばあちゃんの絵がたくさん展示絵の中のおじいちゃん、おばあちゃんたちは全員笑顔で優しい顔ばかりでした絵を見ていたら私も大好きだった祖母の笑顔を思い出しましたそういえば以前は今日、9月15日が敬老の日でしたよね調べてみると2002年までは9月15日2003年からハッピーマンデー制度の導入で9月の第3月曜日になったようですもう9年もなるんですね～私自身の祖父母はもうみんな亡くなっていて去年、夫の祖母が亡くなり”おじいちゃん”、”おばあちゃん”と呼べる人が敬老の日のお祝いをしてあげられる人が誰も居なくなってしまいました子どもでもいれば、両親にプレゼントを選んだり絵を描いたり一緒に楽しむことも出来るのでしょうが･･･とても寂しいですプレゼントを選んだり、一緒に出掛けたり誰かのために何か出来ることって楽しくて嬉しいことでもありますよねみなさん、9月19日の敬老の日にはおじいちゃん、おばあちゃんと楽しい一日を過ごしてくださいね♪■敬老の日特集■敬老の日 プレゼント/ギフト/プリザーブドフラワー/送料無料価格：2,000円（税込、送料込） 敬老の日に★100万個完売！岐阜中津川の老舗が造る栗100％！栗きんとん10個入り！23年度製造★価格：2,700円（税込、送料込） まだ間に合う！敬老の日 送料無料!誕生日プレゼントにスイーツギフトを!楽天ランキング第1位価格：3,480円（税込、送料込）
2011.09.15
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空のひみつ ～台風襲来の特異日と結婚式
今日の宮崎日日新聞生活情報のページの「空のひみつ」気象予報士の方が書かれた「台風襲来の特異日」という記事１年のうち、ある特定の天気が現れやすい日を「特異日」というそうですが晴れの特異日は、11月3日そして、統計上の台風襲来の特異日は9月17日と26日だそうです結婚当時、福岡に住んでいたのですが台風が来ても、通常は上手にそれて直撃することはほとんどなかった福岡5年前の9月17日台風13号はそれることなく勢力を更に強めながら福岡に上陸、大きな被害をもたらしましたまさにその日その時私たち夫婦は結婚式を挙げました夕方からの挙式だったのですが午後には飛行機も、列車も全て運休それに合わせて、お店や飲食店もほとんどがつぎつぎと臨時休業街はひとっこ一人いないゴーストタウンと化していました傘は吹っ飛び、タクシーを降りて会場に入るまでのわずかな時間にも新郎新婦はびっしょり夫の弟が作ってくれたウエルカムボード車から降りて雨風をよけるため慌ててしまったのか会場に運ぶ前に落としてしまい壊れた部分を夫と弟で慌てて補修施設内にあった花屋さんの窓ガラスは割れ披露宴も終盤に差し掛かろうとしたその時停電が発生、会場内は真っ暗やみにそんなハプニングもありながら夕焼け空をバックに行うはずだったフラワーシャワーやブーケトスゲスト全員での記念撮影は残念ながら室内ですることになってしまいましたが雨風吹き荒れる嵐の中会場へとかけつけてくれた大勢のゲストみんなのお陰で会場内はとても楽しく暖かい空気に包まれ思い出深い結婚式を挙げることが出来ました9/17は台風襲来の特異日知っていたら違う日にしていたかもしれませんがその日を選んだのも何かの縁？台風直撃で嵐の中の結婚式5年経った今でもみんなに語り継がれる特別な日となりました「台風が来るとあなたの結婚式を思い出すわ」先日もそんなメールをいただいたばかりです♪今年もつい昨日、台風15号が発生17日には九州南部へ達するでしょう、だってさて、今年の結婚記念日はどうなるでしょう･･･■台風に備えて
2011.09.14
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日曜日の朝は ～専属シェフの手作り朝ごはん
朝は苦手な私休日の朝、何も予定が入っていないと9時、10時、どうかしたらお昼近くまでゴロゴロ「休日くらいは家でゆっくり休みたい」と思う私それに対し夫はといえば･･･「休みの日に家で過ごすのはもったいない」天気が良ければなおさら出掛けたくていつもウズウズしています宮崎市内にサンドウィッチの「SUBWAY」が出来て最近、SUBWAYデビューした夫そのサンドウィッチが美味しくとても感動したらしくそれ以来、"サンドウィッチ"がお気に入り朝食はパン食の我が家いつもはトーストにバターやジャムを塗って"喉につかえる～"などと言いながら、コーヒーで流し込むようにのらりくらり食べる夫でしたが最近では、サンドウィッチにするととても機嫌よく、美味しそうに食べてくれます我が家では最近、日曜日や休日の朝は早起き夫が朝食を作ってくれます休みの朝、なかなか起きてこない妻にしびれを切らし仕方なく自分でごはんを準備して一人で食べていた夫そんな夫に「私の分はないの～？」なんて冗談で言ったら私の分も作ってくれるように うっしっしでこの日曜日、「今日は何にする？」と聞くので「卵をターンオーバーにして、トマトときゅうりを挟んだサンドウィッチ」とリクエストしたら、こんな美味しそうなサンドウィッチがオプションでピーマンとスライスチーズ入りです私がいつも作るサンドウィッチより豪華で美味しそ～と思わず写真を撮ってしましました(笑)最初は指導が必要でしたが、卵もサニーサイドアップ、オムレツ、そしてターンオーバーと焼き方も覚え、パンを焼いて、コーヒーを入れて、卵を焼いて･･･食べた後の片付けは私の仕事なのですが起きたら美味しそうな朝食がテーブルの上に乗っている専属のシェフの朝食で目覚める休日の朝は何とも優雅な気持ちになります専属シェフさん、いつもありがとうそして、これからも美味しい朝食よろしくお願いしま～す♪■サンドウィッチ特集■Cuisinart お肉料理やホットサンドに1台3役！クイジナート グリル・ホットプレート&パニーニ・サンドメーカー価格：9,990円（税込、送料別） パリっ子に人気！フランスブランドのお家でカフェ気分が味わえる♪ホットサンドメーカー ラ シェーズ ロング価格：2,415円（税込、送料別）みんな大好きサンドパンがおうちでポンッと作れちゃう！ 11D-126-01,02,03,04サンドでパンだ価格：840円（税込、送料別） サンドイッチもキャラ弁の如くデコレーション！【国産】ハート型サンドウィッチメーカー価格：504円（税込、送料別）
2011.09.13
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子どもと一緒にお料理
先日の日記の続きになりますが縫い物などの手仕事の他にもお料理やおやつ作りも積極的に子どもと一緒にした方がよいのではと思います「３K」のプロセス 先日の日記へ何を作るか「考える」どれを選ぶか「決定する」作るとどうなるのかを「感じる」料理には全てのプロセスがあります友人の話子ども（小学校高学年）の家庭訪問のときに家に訪ねてきた担任の先生にこう聞かれたそうです「○○くんにお料理させてますか？」たまにお手伝いをさせていた友人そう答えると「それはいいことです！どんどんやらせてください」と先生男女性別に関係なく、小さいうちからお料理をさせるのはとても良いことだと熱弁して帰っていったそうですとにかく、お料理っていろんなことを考えないといけないものですよね材料、道具、切り方、調理する順番、盛付け、配膳･･･料理をすることで考える力、手際や段取り、創造力更には食べ物に対する有難さやいつもお料理を作ってくれるお母さん(や家族)への感謝の気持ちも自然と身についていくのではないでしょうかまた、上手に出来上がったときの達成感や"美味しい"と言ってもらえた時の喜び豊かな感性や感情も育っていくのではないかと思います主婦6年目の私料理はまだまだ修行中ですが"今日は何を作ろうかな"と毎日の献立やお買物は大変な面があるものの疲れて作りたくないな～とか面倒だな～と思う日もあるもののそれでも嫌いになったことはありません食べることが好きなせいもありますが結果アレレ？といったものが出来たとしても作る過程は楽しい毎日やっていると、時間が掛かっていたものも少しずつ早く出来るようになるしレシピ本に頼らず、自分なりのアイデア料理も生まれたりでもそれは、子どものころの経験からきているのかもしれません子どもの頃我が家は両親共働きの子だくさんファミリー夕方仕事から帰ってきてバタバタと家族6人分の夕食の準備を始める母私たちきょうだいもよく手伝いをしましたハンバーグの種をこねたり餃子の具をを皮に包んだりテーブルを拭いたり、お茶碗やお皿を準備したり･･･包丁を使って材料を切ったり煮たり焼いたり火を使う事はしなかったけど混ぜたり、丸めたりというのはきょうだい達と遊び半分、楽しんでしていましたねおやつもしかりホットケーキの生地を作ってホットプレートで焼いたりだんごの粉をこねて、丸めて、茹でてとか夏はお決まりカキ氷家族と一緒によく作りました祖母の家に行けば、おやつもグレードアップ小麦粉の生地で作った皮にあんこを包んだどら焼き風おやつにアイスクリームメーカー(手動)で作る手作りアイスたこ焼き器を囲んでみんなでクルクルたこ焼きを転がして丸く形良くできるように必死になったり年末には毎年恒例、餅つき鏡開きの後は、細かく砕いてカラカラに干した鏡餅でおかきそして冬の定番、ストーブの火でカルメ焼き こんなヤツですこのカルメ焼き（我が家では"カルメラ"と呼んでいましたが）お玉にザラメと水を入れて、ストーブの火で溶かしザラメがグツグツなってきたら箸の先にちょこっとだけつけたソーダ（重曹）を入れかき混ぜながら火から離すするとみるみるうちにブクブク膨れて固まるんですよ～で、カルメ焼きの出来上がり！失敗して膨らまないこともありましたが何だか理科の実験のようで暖かいストーブの火を囲んでみんなで作るのがとても楽しみだったのを覚えています家族と一緒にみんなで作っていただくお料理やおやつは美味しさもアップきょうだいと一緒に遊びながらそして楽しみながらやっていたことで料理の楽しさ、作る喜びを覚えていったのかもしれません"食べることは生きること"手作りすれば、○○剤、○○料といった添加物も入らないし体にも優しいものが出来ますよ子どもの頃も、そして大人になった今もお料理を通して学ぶことはとても大事なことばかりです♪■手作りおやつ特集■こんな専用道具まであるんですね～カルメ焼きの実験って？？昔懐かしい味をご家庭で理科の実験教材としても銅カルメ焼き器価格：714円（税込、送料別） カルメ焼きの実験が便利なセットになりました。カルメ焼きセット（ケース入）価格：6,300円（税込、送料別）祖母の家にあったのは手で回すタイプの原始的なものでしたが時は流れ･･･【数量限定】【72％OFF】ご自宅で簡単！美味しいアイス作り♪ 貝印 アイスクリームメーカー価格：2,415円（税込、送料別） お手軽！簡単！安心！楽しい！！夏休みは親子でおやつ作りをしよう♪火を使わないお菓子作り☆価格：525円（税込、送料別）
2011.09.12
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子育てのポイント ～ばあちゃんと一緒に
またまた新聞ネタです9/8の宮崎日日新聞の記事「縫い物などの手仕事大事」宮崎市内で行われた「子どもの手に生活を伝えよう！」という講演会での要旨が紹介されていました雑誌「婦人之友」の愛読者でつくられた「全国友の会」その「宮崎友の会」の創立80年記念として開催されたというこの講演雑誌「婦人之友」は読んだことないけれど「友の会」の存在は友人を介して知っていた私一度、宮崎友の会にも参加してみたいとメールを送ったことがありました残念ながらメールの返事がなかったのでそれっきりになっていたのですが昨日の記事を読んでまたもや祖母の存在を大きく感じてしまいました記事によると・・・子育てにはいくつかポイントがある。・まずは体づくり 今の小学生は昔と比べて手の動きが鈍い。 手が動かないということは、考えていないということ。 できないことをやらせるより、歩けたらもっと歩いてもらうなど できたことを更に伸ばすことで、子どもの体づくりはできてくる。 体ができれば、知的なことをやる準備が整う。・子どもに考えさせること どれを選ぶか選択肢を与えるのではなく、考えさせる。 考えることで出来るようになる。・「本物」に出合うこと テレビや図鑑で見たことがあるというのは、あくまでも知識。 「本物」に出会った時の感動は、五感を健全にする。・「作ること」 作るという作業の中には何を作るか、何を使って作るか、 大きさはーなど、考えるべきことがいっぱいある。特に物作りには、何を作るか「考える」、どれを選ぶか「決定する」作るとどうなるのかを「感じる」という「３K」のプロセスがあるが、最近はこれが生活の中から欠落している気がする、という「今のあなたを支えているのは、幼い時のあなた自身です」という言葉が好きだという、子ども生活アドバイザーの講演者私が子どものころ、近くにはいつも祖母がいました小学校に上がるまでは一緒に住んでいたし別々に暮らすようになってからも子どもの足でもすぐに歩いていける距離に住んでいたので両親が共働きだったこともありおばあちゃん子だった私はよく祖母の元へ多趣味で、料理もおやつ作りも和裁も洋裁も編み物も手芸もなんでも出来た祖母生活の足しにと内職をしていたのですが私もよく隣で手伝いをしました今ではすっかり姿を消してしまいましたがその内職の一つにサラシでオムツを縫うというのがあったのですがサラシ(布)を決められた長さに切ってミシンで縫い合わせ、オムツを作るというもので祖母がミシンで縫っている横で縫い始めと縫い終わりに出る余分な糸を切るのが私の仕事そのうち「縫ってみるね？」と祖母にならってミシンを動かしてみたり･･･そうやってミシンを動かせるようになって小学校高学年～中学生のころには雑巾や体操着入れやリコーダー入れなど必要なものは自分で作れるようになっていました今では、雑巾や夫の作業着のズボンの裾上げ位しかしませんが高校生～20代のころは、簡単な服やバッグなどミシンを使って自分で縫ったりもしましたね～縫い物の他にも、ペーパークラフトで作る花や刺繍、かぎ針編みや棒編みまで祖母の横で見よう見まねで出来るようになりました祖母はいつも"ここはこうよ"、"そこはこんな風に"と私の横で手本を見せてくれ決して"ここは、こうしなさい"、"ああしなさい""そこは、そうじゃない!!"なんてことは言わなかったんですよねだから夢中になって出来たのかもしれません祖母のように上手になりたくて･･･何でもやっているうちに"もっとこうしたらどうかなぁ""ああした方がいいかも" なんていろんなアイデアが浮かんでくるものですよねそれは、テレビや図鑑で見るだけの「知識」では生まれないのかも？！実際に「経験」してみることで「五感」をフルに活用することで生まれるものかもしれませんばあちゃんのお陰でいろんな手仕事を覚えることが出来た改めてまた祖母の存在の大きさを感じましたばあちゃん、ありがとう■私のミシンは祖母のお下がりの20数年物ガッシリ重くて存在感も大ですが今どきのミシンは、軽くて小さくてコンパクト、しかも安い！ジャガーミシンブラザーにも負けない可愛らしいミシン♪お色が選べます！価格：15,800円（税込、送料込） ジャガーミシン【5年保証・送料無料・代引手数料無料】ジャガーコンピュータミシン価格：17,500円（税込、送料込）●刺繍も出来ます【5年保証】ブラザー「FM-800」刺しゅうミシンの最新モデルがついに登場！価格：59,800円（税込、送料込）
2011.09.09
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"オレの仕事"と楽チンお買物
昨日の日記「買い物のカタチ」外出時は車椅子を利用していた祖母との買い物私にとってはたいへんな重労働でしたがあんなに大変だった買い物も結婚してからというもの、夫と行く買い物はそれはそれは"楽"をさせてもらっています"重い物を運ぶのはオレの仕事"夫が直接そう言った訳ではありませんがどうやら夫はそう思っている様子スーパーなどに買い物へ行くと私よりも先に買い物カゴを取り、さっさと店内へ私はそのカゴに商品を放り込んでいくだけレジで私が会計をしている間に夫は会計の済んだ商品を作業棚に運んでさっさと手際よくエコバックやレジ袋に詰め全部車まで運んでくれるし自宅に着けば、車から家の中までせっせと運んでくれる決して私から"そうして欲しい"とお願いしている訳ではなく今まで祖母との買い物で私自身が全て一人でしていたことその全てを今は夫がやってくれるのです以前書いた「情けは人のためならず」のとおり"自分のしたことは必ず自分に返ってくる"のですね♪優しい夫に感謝です■エコバック特集■ ●セレブも愛用
2011.09.08
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買い物のカタチ ～まえだストアーの送迎サービス～
先週の地元紙・宮崎日日新聞のシリーズ連載「買い物のカタチ」宮崎市内のスーパー「まえだストアー」で買物客を車で送迎する取組みが紹介されていましたこのスーパー、我が家からは車で5分ほどの距離なので朝刊の折込広告で送迎サービスのことは知っていたのですが通りを隔てただけの我が家の地区は送迎の対象になっていなかったので利用できなくて残念だな～と思っていました記事によると52周年を迎えたというこのスーパー店とともに常連客も年を重ね体力の衰えや子どもの自立で購入量は減り売り場も駐車場も狭いこのお店では他店に比べ集客力も弱くそれを克服しようと考え、まず始めたのが配達や配食でも、「自分で見て買いたい」という常連客の要望で送迎を始めたのだそう電話予約制で、曜日や時間も決まっているそうですが店から半径2キロ以内なら無料で送迎してくれるそうです車に乗り降りしやすいように踏み台を準備してくれたり買物した荷物も玄関まで運んでくれたり高齢者や車のない人にとっては嬉しいサービスですよねお客さんにとってはお米やお酒などの重い商品も気にせず購入することが出来るしお店側にとっても、「安くなってたから」「美味しそうだったから」つい余計に買っちゃった、と予定外の物を買ってもらうことでお客さんの購入単価が増える互いに利点も大きいようですがまだまだPR不足で利用が伸びないのが課題ということでした晩年、足腰が弱くなって外出時には車椅子を使っていた祖母買物はヘルパーさんや家族や近所の友人に頼むことが多かったのですがいくつになっても女性は女性･･･そう女性は買物が大好き！誰かに頼めば欲しいものは手に入るけどやっぱり食料品ひとつにしても「新鮮！」「安い！」「きれい！」「美味しそう！」と、自分の目で見て、手にとって買うのが何より楽しい出掛けるのが大好きだった祖母だったので1ヶ月に1度くらいは一緒に買物に出掛けましたでもその祖母とのお買物私にとってはそれはそれは重労働だったのですまず、車を玄関先に寄せて祖母を乗せ車椅子を積むところから始まって店に着けば、車椅子を降ろして祖母を乗せ店内を回る時には、私の両手は車椅子を押す手でふさがっているので買い物カごは祖母のひざの上たまの買い物なので、次から次へとカごの中へ中には冷蔵や冷凍も商品もあって祖母の膝が冷たくなったり、重くないかと時折確認しながらもいつも1～2時間は居たでしょうかゆっくりと店内をグルグルひと通りめぐってようやくレジへレジに買い物カゴを置いたら、祖母をレジの向こうの作業台へ移動私はレジに戻ってお会計たまの買い物なので、買う量も半端なくいつも大量で3～4袋にはなったでしょうかレジ袋に山盛りの商品を全部一人で積めて今度はそれを車椅子の取手や自分の腕にかけ車椅子を押しながら車へ移動商品を車の荷台に押し込み、祖母を助手席に乗せそれから更に車椅子を後部座席に押し込んで、ようやく帰路へ家に着いたら、今度は逆のことが待っています玄関横にピタリと車をつけて祖母を降ろし荷台から荷物を降ろし、次は後部座席の車椅子車を定位置に戻し、家に入ったら車椅子を倉庫に片付け山盛りの商品を冷蔵庫や所定の場所に･･･お店の通路や駐車場が広ければいいのですが当時はまだ車椅子マークの身障者用の駐車場も数少なくあっても週末は他の車が停まっていたりするので結局、出入口から遠くて狭い一般の駐車場に停めることに私の車は軽の乗用車だったので、車椅子は後の荷台には入らずいつも後部座席に積んでいたのですが一般の駐車場は幅が狭く、もちろんスライドドアでもない車の後のドアをいっぱいいっぱい開けての車椅子の積み降ろしは本当に気を使いましたディスカウントストアーなどはここぞとばかりに商品が並べられていて通路にまで山積みになったダンボール店内を回るのにも一苦労今ではバリアフリー化も進んで通路も広く、身障者用の駐車場の数も増えてきましたがそれでも車椅子で利用できる（利用しやすい）お店はまだまだ限られているように思いますでも･･･買い物に行ったときの祖母の嬉しそうな顔キレイで新鮮な魚を手にとって「今日はコレにしようか」「アレも美味しそう」とか「この服いいね～」「似合うかしら」と終始笑顔車で移動したり、店内をあちこち回ったり祖母もそれなりに疲れただろうけどそんな祖母の笑顔を見るたび"連れて来て良かった"、"一緒に来て良かった"と重労働もなんのその嬉しくて幸せな気持ちになりました今やネットで自宅に居ながらアレコレ注文すれば簡単に玄関先まで届けてもらえるけどそれでもやっぱり外に出て、実際に見て、手にとって時には匂いをかいでみたり、試食してみたり･･･五感を働かせてのお買物は日頃のストレス発散にも役立って女性にとっては楽しい時間なのですよねまえだストアーのような取組みがこれからもっと広がればいいな～楽しかった祖母との買い物を思い出し幸せな気分に浸れた記事でありました♪
2011.09.07
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スマートフォンとちょっといかしたオジさん
週末は、またまた夫の実家である高千穂へ行ってきましたお盆前の手術から、10日で退院して自宅療養中の夫の父ですが交通の便の悪い山深い高千穂に住んでいながらしばらく車の運転や重い物を持つことを禁じられているのでその分、母の負担が大きくなって少々お疲れ気味の母何か手伝えることがあればと様子を見にいったのですが何しろ狭い田舎町･･･入院や手術のことはごくごく身近な人にしか伝えていなかったらしいのですがどこから聞きつけたのか毎日のように次から次へと訪れる見舞い客その応対に疲れきっていたようでした狭い田舎町とはいえ、誰にも伝えていなかったとはいえ地元の老人会の会長職や水道組合の組合長など快く引受けて走り回っていた父の交友の広さ人脈でもあるのですよね日曜日、神奈川から帰省中だという母の叔父も訪ねて来ました夫の母とは1歳違いという御年70歳の叔父さん背筋もしゃんとしていて、白髪まじりの髪や眉もかっこよく現役のころは規模は分かりませんが会社の社長職にも就いていたそうですでも、ほんとに気さくな人で話す内容もユーモアたっぷりこの帰省も同窓会の為に帰ってきたそうですが首都圏や地元の県人会や同窓会の役を一手に引受けて毎月のようにあちこち飛び回っているようでした仕事を引退してからは地元のシルバー人材センターのようなところに登録をして植木の剪定や蜂退治などの仕事を委託されて短時間ながらしているそうです働かなくても悠々自適な生活を送れるのでしょうが委託先で友人知人にばったり会うことがあっても「今、コレやってるんだ」と自慢気に作業着をみせびらかしているのだとか奥様は"恥ずかしいから辞めて"と言っているそうですが"これが結構楽しいんだよ"とニコニコ笑顔現役時代は、地位も名誉もあるお立場だったのでしょうがどんな仕事をしていても「働く楽しさ」「人の役に立つ喜び」を得ることが叔父さんの生きがいでもあるのでしょうね社長をしていた現役時代も、引退した今も･･･委託される仕事には、植木の剪定の他にも重い家具をちょっと動かすだけ、とかお庭の草むしりとか簡単な仕事も多いそうですが利用する家庭の多くは高齢者のみの家庭でその家庭にはたいてい、定年後、する事がなくてとか何をしていいか分からないといった"ゴロゴロしている男"の人が居るんだそうですよそういえば、夫の父は"老後の楽しみにするんだ"と言って40代の頃から山に木を植えたりしていたそうですそうやって育ててきた木が梅や栗や銀杏など季節ごとに実りを与えてくれたり父のパソコン用の机やテーブルや椅子や棚へ変身していたり我が家にあるダイニングテーブルも父が育てたヒノキと杉の木で父と夫と夫の弟の3人で作ったものなんですよ少々形は悪く、足がよがんでいるとはいえ木のぬくもりがあって、愛着があってとてもお気に入りのテーブルです元社長の神奈川在住の叔父さんですがどの沿線に住んでいるかという話になった時ポケットからスマートフォンを出して指で画面を移動させたり、縮小、拡大も自由自在老眼鏡もかけずにかっこ良くスマートフォンを操る姿に思わず「かっこい～」ますます私も欲しくなってしまいました→スマートフォンいくつになっても新しい事にチャレンジ毎日明るく楽しく生き生きとほんとうにかっこいいオジさんでした世の男性の皆さ～ん仕事一筋もいいですけど、何か楽しい事やりがいのある事、生きがいをみつけて若い今も、年を重ねた○年後も楽しく明るくいきましょう！【送料無料】心と体をイキイキさせたい人へ価格：1,260円（税込、送料別）
2011.09.06
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不思議なご縁 ～「返事は100%」Ｔくんの巻～
1993年カナダに滞在中ジャニーズも顔負け(?!)のさわやか青年Ｔくんに出会いましたＴくんは、本拠地がカナダ・トロントのメジャーリーグチーム"ブルージェイズ"の大ファンでそれが理由でトロントへワーキングホリデー留学していた大学生(当時)トロントの英語学校でクラスが一緒だったのですがブルージェイズのこととなるととてもアツく語りだすのがとても印象的でした本拠地のスカイドームへ何度も足を運び、熱く応援していたＴくんな、な、なんとその年トロント・ブルージェイズはワールドチャンピオンに輝いたんですよぉぉまさにＴくんの熱意が届いたのではないでしょうかそんなＴくんとも最近「Facebook」仲間になりました共通の友達を通じて知ったのか、友達検索でみつけたのかFacebookを通じてメッセージが届いたのですありがとう！1993年当時、Ｔくんはこんなことを言っていました「返事は１００％！」手紙やメールのやり取りをしていてもどちらからともなく音信不通になってそれっきり･･･そんなことも少なくないですよねでもＴくんに限ってそれはあり得ない聞けば、"自分から終わらせるのがイヤ"なんだとかでも、自分が送った便りに対して相手から返事が来ないのはOKなんだと何とも心の広い人ですあれから17年･･･1994年に帰国後、Ｔくんとは一度も会っていないけれど年に一度のご挨拶"年賀状"は必ず届きますもちろん私も送りますが就職したり、結婚したり、子どもが出来ても毎年必ず手書きのメッセージが添えられた年賀状が届くのです随分前には何度かメールのやり取りもしたことがあったような気がするけどやっぱり「返事は１００％」私もお手本にしていますこれからもどうぞよろしくね♪■今もブルージェイズ一筋 なのかな★ニューエラ オーセンティック トロント・ブルージェイズ オルタネート 価格：5,250円（税込、送料別） 胸にブルージェイズのマークが入っています。価格：10,500円（税込、送料込） マクファーレントイズ MLB フィギュアシリーズ6 ロジャー・クレメンス chase/トロント・ブルージェイズ価格：7,980円（税込、送料別）
2011.09.05
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不思議なご縁 ～Ｙさんの巻～
切れそうで切れない"不思議なご縁"彼女もその1人Ｙさんとは2度目のカナダ滞在時に通ったカナダ人に日本語を教えるプログラム（学校）で出逢いました私はその学校が終わってすぐに帰国Ｙさんも一度は帰国したもののカナダで働いている日本人男性と結婚してカナダ・トロントで新婚生活をはじめましたその後、ご主人の転勤でサンフランシスコでの滞在を経て今度は日本へ転勤、帰国する事にご主人は埼玉出身、Ｙさんは岐阜出身そしてなんと次の日本への転勤先は北九州市カナダで出逢って、埼玉の人と結婚した岐阜の人が今まで何の縁もゆかりもなかった北九州市私の家から車で20分の隣街に引っ越してきたのですＹさんと出会った学校の同じクラスには生徒が6人帰国後すぐは他の人とも手紙のやり取りがありましたそんなに頻繁にやり取りしていた訳ではないけれどなんとなく連絡が途切れずにいたＹさんなんとも不思議なご縁ですＹさんの北九州市での生活も10年が過ぎ今度は私が遠く宮崎に引っ越してしまったのでなかなか会うことが出来なくなりましたがどこにいても、いつまでも切れることのない"不思議な縁"で結ばれているような気がします♪■8月20日の知っとこ！この夏食べたい！ご当地カレー堂々第1位北九州名物・門司港ホテル「焼きカレー」【送料無料】29%OFF！北九州の焼きカレーお試しセット！選べる6種のカレー 中辛 辛口 激辛 価格：3,000円（税込、送料込）■北九州の明太子といえば「かば田」昆布漬け明太子「かば田」の自信作。かば田の昆布漬辛子めんたい『雷』化粧箱詰価格：5,250円（税込、送料別）■まだあります北九州名物「じんだ煮(ぬかみそ炊き)」福岡北九州名物！ここでしか 味わえない！『鯖・鰯ぬかみそ炊き』価格：2,000円（税込、送料込）■北九州・小倉が発祥「焼きうどん」引出物・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い・粗品・引越し挨拶・香典返し小倉焼きうどん（4食入）価格：998円（税込、送料別）
2011.09.03
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台風12号と宮崎観光
今週、帰省中の東京在住の夫の弟夫婦が高千穂から路線バス＆ＪＲに乗り継ぎ宮崎市へやってきました夕方、仕事が終わって宮崎駅まで迎えに行き夫とも合流して駅東口を出てすぐにある炭火串焼"らくい"で早めの夕食このお店、外観や"炭火串焼"という名前のイメージとは違って中はとってもキレイでお洒落な居酒屋さん"へぃ、いらっしゃ～い"と煙に巻かれながら串を焼いているお店の人の姿を想像していたらギャルソン風の身なりも顔も整った店員さんが登場～地鶏の炭火焼はもちろん、めずらしい"豚"の炭火焼なんかもあって器や盛り付け、メニューも凝っていて、味もなかなか美味平日だったにもかかわらず、お客さんも次から次へあっという間に満席状態でとても人気のお店のようでした 炭火串焼き らくい翌日は、夫も私も仕事を休んで弟夫婦と宮崎観光の定番コース、青島～日南へ大型でスローな台風12号接近中ということで海は大荒れそれでも宮崎らしい厳しい太陽の日差しの中青島神社へ向かう若いカップル7月終わり、愛知から来た友人と一緒に青島を訪れた際汗だくになってバテバテになった経験を踏まえ弟夫婦が散策している間アラフォー夫婦は参道入口のカフェでちょいと一休みです堀切峠の写真撮影スポットに立ち寄りお昼は食事と宿泊もできる"えぷろん亭"でランチ4人揃って"海鮮丼定食"をいただきました新鮮な魚いっぱいの海鮮丼とカニ汁とっても美味しかったです～ぅ（写真がなくてスイマセン、食べるのに夢中で･･･）えぷろん亭満腹になった後は荒れた海岸沿いをドライブしながら「鵜戸神宮」で腹ごなしの(?!)参拝荒れている海を見て"すご～い"とラブラブ新婚の弟夫婦2人並んで･･･仲良くi-phoneで撮影中最近、携帯をi-phoneに変えたという2人デジカメよりも画質がいいと言ってどちらか片方が撮るのではなく2人ともそれぞれ自分のi-phoneで撮っているんですよ～なんだか面白い光景でした かわいい2人私もi-phoneが欲しくなっちゃった途中こんな発見も･･･形の由来はコレなのかも似たもの同士のツーショット安産・育児祈願でも有名な鵜戸神宮"おちちいわ"より滴り落ちる水でつくった"おちちあめ"も有名です運玉投げで運を試したりおちち水を飲んで喉を潤した後は「サンメッセ日南」へ雲行きが怪しくなってきましたが動物たちとふれあってみたり人懐っこいカメのスミスくん海を眺めながらのんびり牛さん牛さんも崖を登るのね～モアイ像と荒れた海左から、仕事運、健康運、恋愛運、レジャー運、結婚運、金運、勉学・受験運のご利益があるそうですよ私は"何より健康が一番！"と左から2番目の健康運モアイへ弟夫婦は右から2番目の金運モアイへまっしぐら(笑)これもジェネレーションギャップ行ったことないけど･･･まるでエーゲ海？丘の上にある広い敷地のサンメッセ日南有料ですがラウンドカーで園内を回ることができますよ(要自動車運転免許)客人でも来なければアラフォー夫婦2人きりではなかなか行かないであろう今回の観光コース弟夫婦の来訪に感謝！ですね楽しい一日をありがとう♪■観光案内■ 宮崎市観光協会 青島神社 鵜戸神宮 サンメッセ日南■お土産特集■青島神社の参道では名物「肉まきおにぎり」のおもしろい歌が聞けますよ～宮崎を代表するお菓子「青島せんべい」 にくまきおにぎり発祥のお店 TV行列のできる法律相談所B級グルメグランプリで優勝宮崎といえば鶏料理「鶏の炭火焼」と「チキン南蛮」宮崎といえばこの味！歯ごたえばっちりの本格派！鶏炭火焼【200g×3袋】 チキン南蛮発祥の地・宮崎からお届け【チキン南蛮セット100g2人前】
2011.09.02
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切れそうで切れない不思議なご縁
これまでたくさんの出逢い人との"ご縁"があったけれどすぐに切れてしまう"縁"フェードアウトして自然消滅してしまう"縁"もあれば切れそうになりながらもなかなか切れない"長～いご縁""不思議なご縁"があります20代の頃は海外、国内ともに旅行三昧の生活をしていた私旅先でもたくさんの人との出逢いがありましたお互いの連絡先を交換し、旅行後間もなくは手紙や写真を送ったりするもののその内どちらからともなく音沙汰がなくなり音信不通にでも、その中で切れそうで切れない"不思議なご縁"も"Facebook”今年のアカデミー賞で3部門を受賞した「ソーシャル・ネットワーク」その映画でも話題になりましたが、私も以前から登録していましただれか知っている人はいないか「友達を検索」していたらいました！カナダの友人2人1996年、カナダ東部にある大学の英語コースで知り合った2人日本に帰国後しばらくは手紙やクリスマスプレゼントの交換などしていたものの内1人は連絡先もわからなくなっていて月日とともに疎遠になっていましたカナダ人がなぜ英語学校に？2人ともカナダ東部のフランス語圏の出身で母国語はフランス語なのです年齢は少し離れていたけれど同じクラスで一番仲がよかったエダ全寮制のコースでルームメイトだったイザベル彼女も私も歌が好きでイザベルとは部屋でいつも一緒に歌ってたな～何人もの人を検索した中でヒットした2人一番会いたかった（見つけたかった）2人でした逆に2人以外は誰も見つけることができなかったんですよね残念ながら･･･キャリアを積みながら、いつもたくさんの友人に囲まれているエダの姿結婚して妻となり母となって、家族で楽しむイザベルの姿2人の近況をしかも写真付きで知ることができるFacebookこの2人とはカナダで？日本で？世界のどこかで？「きっとまた会える」そんな気がしてなりませんFacebookに感謝！感謝です！2011年アカデミー賞最有力映画原作！facebook フェイスブック ベン・メズリック著 夏目大訳価格：1,680円（税込、送料別） 【送料無料】facebook完全活用本価格：1,260円（税込、送料別） 【送料無料】はじめてのFacebook入門価格：1,575円（税込、送料別）
2011.09.01
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