真夏の夜の飲み放題

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2013/08/25

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テーマ：社交ダンス(8729)

カテゴリ：ビール大好き

真夏の恒例，地ビール飲み放題に行ってきました。

このブログで最も頻繁に登場する茨城県南のブルワリー、シャトー・カミヤです。

毎年夏に1500円で地ビール飲み放題なんて言う夢のような企画が行われるので、そこだけは外さないようにしております。

サマンサ先生にも勧めちゃいました。師匠はザルなのできっと喜ぶとおっしゃってたけど、一緒に飲んだら楽しいだろうな。

本当は先週行くつもりだったんですが、当日電話したら予約でいっぱいと言われ、今週は少し早めに電話したんです。

それでも『あと２席』とギリギリセーフでした。

噂が広まったのか（私も広めている）年々予約取るのが大変になって行きます。

今回のラインナップは８種類。まずはいつもの受賞ビール。

■ピルスナー (Pilsner)

・アルコール度数：5%
・原材料：麦芽、ホップ
・国際ビール大賞2011 金賞

■ヘレス (Helles)
苦味を抑え、心地よく飲みやすく仕上げた喉ごしさわやかな黄金色に輝く地ビールです。種類を問わず幅広い料理とよく合います。
・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽(小麦麦芽を含む)、ホップ
・国際ビール大賞2008 金賞

■デュンケル (Dunkel)
カラメル麦芽やロースト麦芽を使用した香ばしい風味のある濃厚な色調の地ビールです。
・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽、ホップ
・国際ビール大賞2012 金賞

■ブラウマイスターオリジナル (Braumeister original)

・アルコール度数：5％
・原材料：麦芽、ホップ
・国際ビール大賞2008 銀賞

そしてこちらは期間限定醸造ビール。写真手前がウィートエール、右奥がベルジャンホワイト。

■ウィートエール (Wheat Ale)
小麦麦芽を使用したアメリカンウィートエールです。柑橘系のホップをふんだんに使用し、苦味が強くならず香りが引き出されるように工夫して作りました。柔らかい口当たり、清々しいホップの香り、爽やかな酸味のとてもやさしいビールです。

■ベルジャンホワイト (Belgian White)
オレンジピールとコリアンダーで風味付けしたホワイトエールです。コリアンダーから来る山椒や胡椒のようなスパイシーさと、ウィートモルトの穏やかな酸味・やさしい口当たりにオレンジのジューシーさが加わった爽やかなビールです。
・アルコール度数：5％

■スイートスタウト (Sweet stout)
イギリス発祥の黒ビール＝スタウトに乳糖を加えて甘みを残したビールです。シャトーカミヤではあえてアメリカ産ホップをふんだんに使用し、苦味と華やかな香りをつけました。ローストされた麦芽の香ばしさと甘みと苦味を併せ持つビターチョコレートのような風味です。
・アルコール度数：5％

■ライスラガー (Rice Lager)
原料にお米を使用し、さらりとした口当たりでキレのよいラガーです。チェコ産ザーツとアメリカ産ホップを組み合わせ、穏やかな柑橘系の香りとしっかりした苦味が爽快です。
・アルコール度数：5％

つまみはこんな感じ。枝豆に大根の地ビール漬け、そしてメキシカンサラダ。

大根の地ビール漬けは是非お試し頂きたい美味しさです。

地ビールの今回私の一押しはベルジャンホワイト。味のハーモニーが絶品でした。

ウィートエールは暑い夏の夜にピッタリなグレープフルーツジュースのような味でゴクゴク行けます。

スイートスタウトもおいしかったですね。

食べ物は上の写真の他に鶏肉のソーセージと牛肉100％ハンバーグを頼んだんですが、肉の脂に黒ビールの苦味と甘みが絡んでうまいんですよ。