第３次ビルバオ・エルブロンク遠征記（その６）

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2018/10/15

テーマ：社交ダンス(8732)

カテゴリ：グルメのはなし

＜ポーランド料理＞

試合の後、前日と同じ近所のレストランで打ち上げをしました。

昨日は席がなくて狭いテラス席だったので、今回はホテルのフロントから予約を入れてもらって中の広いテーブルでゆったりと食事です。

まずはビールで乾杯。

Tyskie（ティスキエ）はポーランドで最も有名なビールブランドだそうです。

創業1629年Tyskie Browary Książęceはポーランド最古のビール醸造所とのこと。

ポーランドはビール大国のドイツとチェコに挟まれて隠れたビール大国なんですって。

このピルスナータイプの他にヴァイツェンも飲みましたが美味しかったですよ。

焼きサケに野菜、それに黒いご飯みたいなものが添えられています。

ステーキはお肉の質が良くて、日本のようにサシが入ってはいないのでとろける感じではありませんがしっかりとした赤身で柔らかかったです。

豚肉のベーコン巻きは前日も食べて美味しかった料理です。

たっぷりの野菜がついていてランチ並みの料金です。

ポーランドって物価安い。だから通貨がユーロになれないのかな、

こちらもこの店お勧め料理。ほうれん草がたっぷり詰まった水餃子といった感じの料理です。

ピエロギ（pierogi）というらしい。

餃子より少し大きめで、皮がもちもち。

ほうれん草の他に肉やマッシュルームなどを詰めたりするようで、ポーランドの国民食なんだそうです。

試合前日もこれ頼んで、みんなで分けて食べたんですが４個くらいでお腹いっぱいになりましたよ。

店内広かったんですがポーランド人のお客さんより競技会帰りのダンサーの方が多くて、ドイツ、フィンランド、イタリアと次々選手団が打ち上げにやってくるんです。

髪が決まってるし国名入りの揃いのジャージ着てたりするのですぐ分かります。

日本チームは入り口に近い席で盛り上がっていたので誰か入ってくるたびに健闘を讃えあう感じだったんですね。