2018/10/23
テーマ： 社交ダンス(8732)
カテゴリ： グルメのはなし
＜祝勝会＞
よる７時に福井駅駅ビルの１階にある八兆屋というお店で集合しました。
茨城選手団の団長TKさんが知り合いの福井の方に聞いて選んだお店とのことです。
実は昨日こっそり下見に来たんですが、その時も混んでてこの日もすでに満席でした。
まずはビールで乾杯し、前菜のロースト牛タン、青菜とキノコのおひたし、マリネサーモンとカボチャのマッシュをいただきます。
お造りのはまち、真鯛、甘エビ。
非常に感動したんですが、甘エビが本当に甘〜いんです。
さすが日本海は違いますね。
揚げ物は海老しんじょうとレンコン鶏つくねの挟み揚げ。
蒸し物はトマトとモッッツァレラチーズのカプレーゼ茶碗蒸し。
茶碗蒸しは大好物なのでいろんなのを食べてますが、このイタリアンな茶碗蒸しは初めて。
モッッツァレラチーズを茶碗蒸しから掘り出した時の驚き、それにトマトが甘みと酸味を加えて感動的に美味かったです。
焼き物は和豚もちぶたのオーブン焼き。
食事のシメは秋茄子入りとろろそばでした。
そしてデザートのそば茶プリン、いちじくの赤ワイン漬け。
みなさんいろんな地酒を次々頼まれて会話とともに楽しんでおられました。
地ビールは置いてなくてちょっと残念でしたが、食事が美味しかったので全く気になりませんでしたよ。とりあえず生を３杯お代わりしました。
コースの他に単品で名物のへしこ炙りと厚揚げのねぎ味噌焼きもいただきました。
福井を堪能した気分です。
大阪から福井に来られた人が多いのか、ホテルの近所に『ソースカツ』や『たこ焼き』のお店が多かったんです。
美味しそうでしたね。素晴らしい食欲にも感服。
（つづく）
よる７時に福井駅駅ビルの１階にある八兆屋というお店で集合しました。
茨城選手団の団長TKさんが知り合いの福井の方に聞いて選んだお店とのことです。
実は昨日こっそり下見に来たんですが、その時も混んでてこの日もすでに満席でした。
まずはビールで乾杯し、前菜のロースト牛タン、青菜とキノコのおひたし、マリネサーモンとカボチャのマッシュをいただきます。
お造りのはまち、真鯛、甘エビ。
非常に感動したんですが、甘エビが本当に甘〜いんです。
さすが日本海は違いますね。
揚げ物は海老しんじょうとレンコン鶏つくねの挟み揚げ。
蒸し物はトマトとモッッツァレラチーズのカプレーゼ茶碗蒸し。
茶碗蒸しは大好物なのでいろんなのを食べてますが、このイタリアンな茶碗蒸しは初めて。
モッッツァレラチーズを茶碗蒸しから掘り出した時の驚き、それにトマトが甘みと酸味を加えて感動的に美味かったです。
焼き物は和豚もちぶたのオーブン焼き。
食事のシメは秋茄子入りとろろそばでした。
そしてデザートのそば茶プリン、いちじくの赤ワイン漬け。
みなさんいろんな地酒を次々頼まれて会話とともに楽しんでおられました。
地ビールは置いてなくてちょっと残念でしたが、食事が美味しかったので全く気になりませんでしたよ。とりあえず生を３杯お代わりしました。
コースの他に単品で名物のへしこ炙りと厚揚げのねぎ味噌焼きもいただきました。
福井を堪能した気分です。
大阪から福井に来られた人が多いのか、ホテルの近所に『ソースカツ』や『たこ焼き』のお店が多かったんです。
美味しそうでしたね。素晴らしい食欲にも感服。
（つづく）
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