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2011年02月27日
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カテゴリ: 料理
ぽろぽろ落花生味噌
ぽろぽろ落花生味噌

料理名:味噌ピーナッツ
作者: sakuranbou

■材料(適量人分)
生落花生 / 350g
味噌 / 大さじ1.5
砂糖 / 大さじ1.5
みりん / 大さじ1と3分の1
サラダ油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント


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作ったよでいいのかな?
単なるポイント欲しさといううわさも。

例年なぜかこの時期なんです。

生落花生がない場合、普通の落花生でも作れるんです。

生落花生「中手豊」200g

まあ、プランターにはまききれない落花生種という事で。
というか、これでも種になるんです。

IMG_5095
IMG_5095 posted by (C)錯乱坊

このレシピ?に使った塩辛い??毎年のこと?昨年の味噌です。

味噌まとめるとか言いつつ、画像がありませんでした。

混ぜるときにでも、取り直しましょう。

本年は、米麦麹半々の味噌。(昨年と一緒)

こちら本物落花生で味噌仕込み中。
悲しいかなレシピを忘れてきています。

過去日記を調べます。





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最終更新日  2011年02月27日 17時57分20秒
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