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[壁]=ﾟ▽ﾟ)ﾉｺﾝﾆﾁﾜ♪2003年12月生まれの(^◎^)の母してﾏｽ☆妊娠・出産の経験感想や、育児・離乳食など【妊娠・出産・育児】に関する内容のHP。。【素通りOK】ﾃﾞｽので、お気軽に遊びに来て下さい♪
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鬼嫁が行く！かも？？ ☆鈴音さん
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2005.03.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の日記の続き。。というか、
載せたいと思いますっ!!
ﾚｼﾋﾟ･･･と言える程、難しいものではないですけど＾＾；
（※今日初めて遊びに来てくれた方は、
まずは、昨日の日記を読んでから･･･がいいと思います。）
え～っと、まずは人参ですが、
国産物を使用してます。
長さが、手のひらぐらいの【ﾐﾆ人参】の場合は、
普通の長さの場合は、ｽﾃｨｯｸ風の1/4ｶｯﾄだと、とても長いので、
半分に切って、ｽﾃｨｯｸ風を8本にした方がいいです。
両方とも、皮はむきます。
水の量は、人参の量にもよりますが、
手のひらｻｲｽﾞの人参5本分（ｽﾃｨｯｸ1/4が20本分）だと、
両手鍋で、結構たっぷりめに入れてます。
水から煮て、沸騰してきたら、弱火にし、ふたをし、
15～30分ぐらい煮ます。
そしたら、火ととめ、ふたを完全に閉じて、
1日そのままにしておきます。
ふたは、なるべくあけないで、そのまま。
夏場は、冷蔵庫にしまった方がいいです。
1日置いたら、人参を取り出し、
ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙなどで水気をとり、ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞを。
人参を取り出した【人参汁】は、火にかけ、
1ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ角に切った玉葱を入れ、弱火にし、
冷めたら、製氷皿に入れ、ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞ。。
と、いう作り方ﾃﾞｽ＾＾
ちなみに、今日の(^◎^)のおかずに、
この【玉葱入り人参汁】に、少しお湯を足し、
人参・とうふ・長ネギを入れ、煮立たせ、
味噌を入れ、味噌煮込み風にしたおかずを出しました。
この汁を飲むと、驚きですよぉ～～～～～～!!!
メチャメチャ甘いんです＾＾
砂糖の様な甘さではないのが、味見をするとわかります♪
載せたいと思いますっ!!
ﾚｼﾋﾟ･･･と言える程、難しいものではないですけど＾＾；
（※今日初めて遊びに来てくれた方は、
まずは、昨日の日記を読んでから･･･がいいと思います。）
え～っと、まずは人参ですが、
国産物を使用してます。
長さが、手のひらぐらいの【ﾐﾆ人参】の場合は、
普通の長さの場合は、ｽﾃｨｯｸ風の1/4ｶｯﾄだと、とても長いので、
半分に切って、ｽﾃｨｯｸ風を8本にした方がいいです。
両方とも、皮はむきます。
水の量は、人参の量にもよりますが、
手のひらｻｲｽﾞの人参5本分（ｽﾃｨｯｸ1/4が20本分）だと、
両手鍋で、結構たっぷりめに入れてます。
水から煮て、沸騰してきたら、弱火にし、ふたをし、
15～30分ぐらい煮ます。
そしたら、火ととめ、ふたを完全に閉じて、
1日そのままにしておきます。
ふたは、なるべくあけないで、そのまま。
夏場は、冷蔵庫にしまった方がいいです。
1日置いたら、人参を取り出し、
ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙなどで水気をとり、ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞを。
人参を取り出した【人参汁】は、火にかけ、
1ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ角に切った玉葱を入れ、弱火にし、
冷めたら、製氷皿に入れ、ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞ。。
と、いう作り方ﾃﾞｽ＾＾
ちなみに、今日の(^◎^)のおかずに、
この【玉葱入り人参汁】に、少しお湯を足し、
人参・とうふ・長ネギを入れ、煮立たせ、
味噌を入れ、味噌煮込み風にしたおかずを出しました。
この汁を飲むと、驚きですよぉ～～～～～～!!!
メチャメチャ甘いんです＾＾
砂糖の様な甘さではないのが、味見をするとわかります♪
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