PR
サークルetc
江東区で活動する育児サークルです。 毎月一回お茶をテーマとしたティ・サロンを開いています！ 育児から少し離れて自分の時間を楽しんでみませんか？
Freepage List
Calendar
Comments
Mar 5, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
暖かい週末で、春風が気持ち良かったですね～。
この週末は、家族で自宅近くの公園に出かけて
春の工作でもしようか.....と話をしていたので、
お弁当、両面テープ、大きな画用紙を手に公園へ。。。
青空の中でお弁当を食べた後は、花びらや木、どんぐり、葉っぱなどを拾って来て、
家族みんなで、画用紙に春を表現しよう！ということになりました。（笑）
題して「春の宇宙」....。（息子曰く.....）
たまにはこんな過ごし方も楽しいですね。
これから暖かくなる公園ではなかなか楽しめるのかな～と思いました。
勿論、春のイベントの中には、どこかで野点計画.....もしたいのですが、
コンロを使って良い公園と言うのが難しい。（泣）
去年もそれでお流れになっているので、今年こそは！と張り切っています。
今週のティータイム。。。。
今週はディズニーランドへ遊びに行っていたので、
ディズニーで購入した定番菓子....チョコクランチ＆金萱茶で。
チョコレートは中国茶には向かない....と言われますが
思い切って発酵度の高い金萱茶で挑戦！
甘いミルクチョコレート系なら、なんとか合うお茶もありそうですが、
やはりビターチョコレートでは難しいかな～と言うのが感想です。
折角のお茶の繊細な味や香りが負けてしまうことが多い.....。
まさにペアリングの世界ですね。
ペアリングも色々と挑戦することで、見えてくるものも多いと思います。
自分で相性の予想をたてて、実際に味わってみることって大事ですね。
ちなみにディズニーのチョコクランチは甘い系のチョコレートなので
只今、3月のティーサロンは募集中です。
みなさんでアジアのお茶を色々と楽しんでみませんか？
アジアンティーと言っても色々とあるので、何を楽しむか....悩み中ですが
普段飲む事が出来ないお茶も登場しますよ～。
サークルetc
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
