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毎日パン中心の生活中♪ 私の日々のパンの記録です。
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2008.07.28
カテゴリ： 生イースト
週末は またもや ふわふわパン作りでした
金曜日の夜に 70個くらい焼いたので 腰が痛いです
３日たっても、治りません。 だんだん痛さが増してきます
先日作ったオレオパン、友人がもっと甘い方がいいと言ってたので
改良して、チョコチップも入れて焼きました。
友人には、大好評でしたが・・・
私には、甘すぎでした。
チーズパンは、生地にも発酵前にチーズを入れて
焼く前にも、チーズをまぶして Ｗチーズです。
また、チーズが値上がりするみたいで
チーズ好きの私には 辛いです・・・
腰痛が治るまで、しばらくパン作りは出来ないので
久しぶりに酵母作りをしようかな～
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Last updated
2008.07.28 19:36:39
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