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2013/02/11
テーマ： パンとお菓子(153)
カテゴリ： お菓子
昨年、据え置き型のミキサー、キッチンエイドを購入して、まだ使っていなかった
ので、使ってみました。
さすがに早いし、きれいな泡立てです。 なんでいままで使ってなかったのかしら、、、
ちょっと目を離しただけで、泡立てすぎ～になってしまいそうな勢いで、瞬く間に
シフォンケーキのためのメレンゲ（卵白６個分）泡立て完了！
仕事ができる奴はすき♪(*^_^*)
こちらのほうが追い立てられてしまう。。
このほかに、ビスキュイや、おからパウダーのクッキーも焼きました。
おからパウダーのクッキーはroze-piさんのところのロゼタンのレシピで
コーヒーの代わりに味噌と牛乳を入れてみました。
あわてていて写真を撮っていなかったのね。ブログを書く今の段階で気づきました。。
シフォンケーキの写真は撮りました。
型からはずすのが下手っぴ。。
昨日はスコーンも焼きました。
あわててラッピングして発送しました。いつものことながらバタバタなのよね。。
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