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n_riko

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2007.01.24
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カテゴリ: 創作(料理編)

夕方家に戻ってから、和風ケーキを作ろうと思い、何から始めたかって、コレ↓

あずき

何?って小豆を「あん」にする作業。
餡子を練りこんだケーキを作りたかったので。
でも。この小豆、ちょっと古かった(話題の賞味期限切れ)けど、まぁ気にしない。だって乾燥してるし、封はきってないし。

で、ことこと火にかけること4時間・・・いまいち柔らかくならなかったけど、もう時間切れ。パッケージの裏には、1~2時間で柔らかくなるって書いてあったけど、やっぱり古いから?時間かかるの?まぁ仕方ないと諦めながらも、旦那様のご帰宅メールが・・・・

ケーキまではとてもたどり着かなかった。
夕食後に、作ろうかと思ったけど、明日に延期。
餡子は冷蔵庫に眠っておりますZzzzzz(^v^)

どんなケーキができるかは、明日へのお楽しみ!

顎は、だんだん調子よくなってきました(*^^)v 風邪はまだだけど・・・
皆様、ご心配&励ましのお言葉、アリガトウございました。<m(__)m>
固いもの&メガマックには、まだチャレンジできてませんが、普通の物は、噛む事もできるようになり、そろそろ『ナンコツ』にも、チャレンジ?と、密かに思っています。






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最終更新日  2007.01.25 03:01:14
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