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フェイさん
ワイン・エキスパートでSAKE DIPROMA。美味しい料理と美味しいお酒をこよなく愛するシングルファーザーフェイさんの隠れ家です。
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Dec 13, 2007
テーマ： ワイン大好き！(31214)
カテゴリ： WINE and Restaurant
今年（たぶん）最後のブログワイン会は
【VINO DELLA PACE】 にて。
メンバーは、 COMESTAIさん 、 kumacyujiさん 、 Fujikomaruさん 、 ノラキチの妻さん
ごるべらさん 、私の同僚の ピラニア王子 と私の7人でした。
アルターレ祭
いや～言ってみるもんですね。
1本でもアルターレが飲めたら嬉しいな～なんて
のたまってみたところ、何と4本も希少なアルターレ様が。
内藤さん曰く 「年末大出血サービス」 とのこと。
ワインについての詳細は、素人の私が語るに足らず。
イタリアワインの巨匠 COMESTAIさん のブログを参照ください。
ということで、その素晴らしいワイン様たちはこんな感じ！
どれも素晴らしかったですが、
個人的には、 Langhe Rosso La Villa 1999
ネッビオーロとバルベラのブレンドだそうです。
料理もいつもながらの美味しさ。
なかでも、 仔牛の煮込み入りアニョロッティ は絶妙な味わい。
デザートの レモン風味のパンナコッタ苺スープ添え
見た目を裏切らない美味しさでした。
復帰された内藤さんも、とてもお元気そうで良かったです。
実は、今年の クリスマス ・ イブ もお世話になるんです。
当日の料理とワインのメニューいただきましたが、
今年もヤバいです．．．
【VINO DELLA PACE】 にて。
メンバーは、 COMESTAIさん 、 kumacyujiさん 、 Fujikomaruさん 、 ノラキチの妻さん
ごるべらさん 、私の同僚の ピラニア王子 と私の7人でした。
アルターレ祭
いや～言ってみるもんですね。
1本でもアルターレが飲めたら嬉しいな～なんて
のたまってみたところ、何と4本も希少なアルターレ様が。
内藤さん曰く 「年末大出血サービス」 とのこと。
ワインについての詳細は、素人の私が語るに足らず。
イタリアワインの巨匠 COMESTAIさん のブログを参照ください。
ということで、その素晴らしいワイン様たちはこんな感じ！
どれも素晴らしかったですが、
個人的には、 Langhe Rosso La Villa 1999
ネッビオーロとバルベラのブレンドだそうです。
料理もいつもながらの美味しさ。
なかでも、 仔牛の煮込み入りアニョロッティ は絶妙な味わい。
デザートの レモン風味のパンナコッタ苺スープ添え
見た目を裏切らない美味しさでした。
復帰された内藤さんも、とてもお元気そうで良かったです。
実は、今年の クリスマス ・ イブ もお世話になるんです。
当日の料理とワインのメニューいただきましたが、
今年もヤバいです．．．
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