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ワイン・エキスパートでSAKE DIPROMA。美味しい料理と美味しいお酒をこよなく愛するシングルファーザーフェイさんの隠れ家です。
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Sep 9, 2020
テーマ： ワインとチーズ(270)
カテゴリ： WINE and Others
ワインといえばチーズ！
ワインとチーズって本当に相性いいですよね。
私も食後に少し飲み足りない時は、よくチーズをつまみにワインを飲みます。
ウォッシュチーズが一番好きですが、実はハード系も好きなんです。
コンテとか最高ですよね。
今日は、ネットで買えるハード、セミハード系チーズの紹介です。
5位：木次乳業 プロボローネチーズ
ボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来する丸いチーズ。スモークタイプで誰が食べても美味しく感じるバランスの良さが魅力です。ワインだけでなく日本酒にも合います。
4位：蒜山ジャージーゴーダチーズ
白ワインとの相性がとても良いです。ジャージー牛特有のコクがダイレクトに感じられ、ナッツの風味も。コスパも良いですね。
3位：清水牧場チーズ工房 バッカス・ダルパージュ
10ヶ月熟成のハードチーズです。熟成からくる豊かで深みのある味わいが魅力です。高山放牧期間中に・だるパージュと呼びます。
2位：ナチュラルチーズ「鶴居」ゴールドラベル
コンテのような外観で、マイルドなミルクの味とナッツの香りが特徴。とても食べやすくフルーティなシャルドネや赤ワインに合います。
1位：トワ・ヴェール くろまつないのゴーダ
スモーキーで旨味が強く、芳醇な香りの中に爽やかな香りも感じることができ、余韻がとても長いです。コクのある白ワイン、ゲビュルツトラミネールなどに合うと思います。
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ワインとチーズって本当に相性いいですよね。
私も食後に少し飲み足りない時は、よくチーズをつまみにワインを飲みます。
ウォッシュチーズが一番好きですが、実はハード系も好きなんです。
コンテとか最高ですよね。
今日は、ネットで買えるハード、セミハード系チーズの紹介です。
5位：木次乳業 プロボローネチーズ
ボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来する丸いチーズ。スモークタイプで誰が食べても美味しく感じるバランスの良さが魅力です。ワインだけでなく日本酒にも合います。
価格: 3,174円
(2020/9/9 11:34時点)
感想(0件)
4位：蒜山ジャージーゴーダチーズ
白ワインとの相性がとても良いです。ジャージー牛特有のコクがダイレクトに感じられ、ナッツの風味も。コスパも良いですね。
価格: 992円
(2020/9/9 11:44時点)
感想(5件)
3位：清水牧場チーズ工房 バッカス・ダルパージュ
10ヶ月熟成のハードチーズです。熟成からくる豊かで深みのある味わいが魅力です。高山放牧期間中に・だるパージュと呼びます。
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感想(0件)
2位：ナチュラルチーズ「鶴居」ゴールドラベル
コンテのような外観で、マイルドなミルクの味とナッツの香りが特徴。とても食べやすくフルーティなシャルドネや赤ワインに合います。
乳製品工房 鶴居村酪楽館鶴居チーズセット6個入り【送料込み】ゴールドラベル100g,シルバーラベル100g×2,マイルドラベル100g,ペッパーチーズ80g,リーレツルイ50g
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感想(0件)
1位：トワ・ヴェール くろまつないのゴーダ
スモーキーで旨味が強く、芳醇な香りの中に爽やかな香りも感じることができ、余韻がとても長いです。コクのある白ワイン、ゲビュルツトラミネールなどに合うと思います。
価格: 3,996円
(2020/9/9 12:12時点)
感想(10件)
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