2018年10月の記事
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プロは畑の近くに花を植え付けて虫対策をする！？
昔、「じいちゃん」の近くには花畑がありました。小さい頃の「畑素人の孫」はただキレイだなぁーと思っていただけしかし、畑の近くに花を植え付けるのには理由があった！？花苗 選べる花ガーデニング 季節の花苗セット 秋の花 福袋 ギフト 福袋 花壇 花 送料無料 花 お母さん 誕生日プレゼント 花 贈り物 苗物 大苗 寄せ植え 宿根草 多年草 一年草 花 フラワー 庭 手入れ 店舗花壇 苗セット ランキング1位 ガーデン【ラッキーシール対応】楽天で購入畑の近く花を植え付けることで「バンカープランツ」という効果が見込める！「バンカープランツ」とはざっくり説明すると「害虫」を花の方に集めたり「天敵の虫」を花に集めて、「害虫」を撃退してもらう！「畑素人の孫」が小さい頃はたくさんキレイな花が咲いた。けれど「じいちゃん」が施設に入所してから畑も花畑も放置させたまま(´;ω;｀)畑は「畑素人の孫」が去年から再起奮闘中ですが花畑はノリで「キキョウ」と「ラベンダー」を植え付け(^O^)／このふたつに「バンカープランツ」の効果があるかはわかりません(笑)「バンカープランツ」はどの花を植え付けても効果がある？？多分撃退した「害虫」によって異なるのではないですか(。´･ω･)?これから「バンカープランツ」について勉強ですね(*^_^*)「バンカープランツ」にオススメの花があったらコメントお願いします！！
2018年10月31日
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カレーはトロトロ派？それともサラサラ派(。´･ω･)?
「畑素人の孫」が今年初めて育てた「ジャガイモ」定期的においしく頂いていましたが最近「ジャガイモ」に芽が出現(；ﾟДﾟ)！？芽が出た「ジャガイモ」を早めに食べきらないといけないからカレーに大量投入！！【今ならP10倍】 レトルトカレー セット ファミリー 4食セット お子様カレー も入った 3種類から選べる! ニチレイ レストランユースカレー 【 カレー こども 甘口 1000円 1000円ポッキリ ポイント消化 送料無料 非常食】【おすすめ手抜きメニュー】【メール便A】楽天で購入これでもかっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！というくらい「ジャガイモ」を投入した結果ドロドロカレーに(笑)みなさんはカレーのルーはトロトロした方が好きですか？ それともサラサラしたカレーがお好きですか？？「畑素人の孫」はトロトロ派なので今回の「ジャガイモ」ドロドロカレーは絶品でした(≧▽≦)自分で「ジャガイモ」を育てた特権で今回大量に投入するきっかけになったけど「ジャガイモ」が溶けたドロドロカレー絶品！まだ「ジャガイモ」が余っているので近いうちにドロドロカレーをもう一度作りたいと思いまーす(^O^)／もしよかったら「畑素人の孫」と同じくカレートロトロ派のみなさん「ジャガイモ」を大量に投入したドロドロカレーを作ってみてください！
2018年10月30日
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大根が～大根が～～黒いよ～～～(´;ω;｀)
昨日１０本収穫した「大根」「大根」を洗って、一日乾燥させてから保存しようと思いました。そして今日葉っぱを切り落としていると「大根」が～～～(；ﾟДﾟ)【送料無料】【11月上旬から発送予定 予約受付中！】雲仙だいこん 5本 4.5キロ前後 大根 長崎産 島原半島産 国産楽天で購入葉っぱを切って見えた「大根」の表面に黒い斑点がある～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！！前回収穫した「大根」の中も黒くカビのようになっていました。そのときは数本だけだったので、しょうがないかな？と思っていました。けれど今回収穫した最後１０本の内５本もの「大根」の中が黒く変色(´;ω;｀)！？これは「カビ」なのかな？「畑素人の孫」は勝手に収穫時期が遅れたのが原因かと分析中！調べてみるとこの現象を「青あざ症」と言うみたい！原因は「ホウ素」不足らしい！？「ホウ素」？・・・・ってなんだっけ(笑)(。´･ω･)?「ホウ素」不足になった「大根」が暑いの気温にやられて起きる生理現象以前「大根」の栽培について勉強したとき夏に種まきする「大根」は栽培が難しいと言っていたのは「青あざ病」になるリスクのことだったのか！？うーん(-ω-;)夏に「大根」を育てるのはやめた方がいいですね。何事も学習！学習！！今年の失敗が、来年の成功に繋がる(´▽｀*)来年は甘くておいしい「大根」を作るぞー(*￣0￣)/ オゥッ!!
2018年10月29日
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「大根」収穫終了！今年は結構収穫できた(*´ω｀*)
以前収穫した「大根」に「す」が出現！今年は種まき時期よりも早めに種まきしたのでそろそろ全部収穫した方が良さそうと思って全部収穫！！【長崎県産 送料無料】雲仙だいこん 10本 【予約受付中 11月上旬より出荷開始】楽天で購入数え忘れてなかったらこれまで収穫した「大根」は１４本！そして今日収穫した「大根」が１０本(*^▽^*)つまり今年の「大根」の収穫量は約２４本！！去年は種まき時期が遅れて３０ｃｍ未満の「大根」が数本しか収穫できなかったので収穫量については満足！(≧▽≦)今年の目標だった「大きさ５０ｃｍ」は到達できなかった(´;ω;｀)ちなみに最長は４２ｃｍ ５０ｃｍの「大根」を育てるのは難しいですかね(;^ω^)大きさは４２ｃｍまで成長くれたら十分ですね！今年の「大根」を採点するなら５０点去年は３０ｃｍ未満の「大根」しか収穫できなかったから３０点くらいそれに比べると大きい「大根」を収穫できてともて嬉しいかった今年課題としては「味」かな(。´･ω･)?去年は小さかったけれど、「味」は甘くておいしかった「大根」今年の「大根」の「味」についてはうーん(-ω-;)あまりおいしいと思いませんでした・・・・・・。「大根」の甘さはどんなことが大切なのだろう？？甘い「大根」を作れるようになるのが課題ですかね。これから甘い「大根」の作り方について勉強しなければ(´▽｀*)
2018年10月28日
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大根を切ってみると白い線が現れた！これが噂のアレか！？
「畑素人の孫」が育てた「大根」を収穫！えい！と「大根」を切ってみると「大根」の中身に白い線が現れたのですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！！？【長崎県産 送料無料】雲仙だいこん 10本 【予約受付中 11月上旬より出荷開始】楽天で購入どんな白い線かと言うと「年輪」のような、うずまき状に白い線が発生！？こ、これは噂の「す」という奴かΣ(ﾟДﾟ)！！「す」が入った「大根」は食べられない訳ではないみたいですがおいしくはないと「大根」になってしまったことは間違いない(´;ω;｀)どうして「す」が「大根」に入ってしまうのか？それは収穫が遅れてしまった「大根」だったり収穫してから食べるまでに時間が経過しまったことが原因(-_-;)どんどん大きくなって欲しいから収穫を遅らせたの原因かな？それなら今土に眠っている「大根」にも「す」が入っているかも(;´･ω･)まだ大きくなって欲しいから土の中に眠っていて欲しいけどそろそろ全部収穫した方が良さそうですね(^▽^;)はたして残り何本収穫できるだろう？？
2018年10月27日
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収穫したジャガイモから芽が！？芽が出たジャガイモは食べられる？？
ついに出てしまったジャガイモの芽(´;ω;｀)芽が出た「ジャガイモ」は食べられる？そして芽が出た「ジャガイモ」は種芋として使える？？【訳あり送料無料】北海道じゃがいも北あかり（10kg）楽天で購入芽が出た「ジャガイモ」は芽をしっかり取り除くと食べられるらしいですけど「ジャガイモ」の芽には毒があるのでしっかり取り除き、しっかり加熱すると食べられるらしい。毒があるなら食べたくない！？と思うけど自分で育てた「ジャガイモ」をこのまま捨てるのはもったいない(;^ω^)まだ出た芽が少ない内にできるだけ食べようと思います(笑)ちなみに芽が出た「ジャガイモ」を種芋にできるのか？植え付けると「ジャガイモ」が実をつけるらしいけど病気になるやすい「ジャガイモ」になって収穫量が少ない結果に(-_-;)種芋として使うと畑の土を汚してしまう危険があるのでやめます！市販されている種芋は厳しい検査に合格した種芋らしいので来年も種芋を購入して育てようと思います！これ以上ジャガイモに芽が成長したら捨てるしかないかな(´;ω;｀)
2018年10月26日
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「大根」の再生力半端ないって！
最近忙しくて料理を作れていないと言い訳してみた「畑素人の孫」(;^ω^)久しぶり「大根」を使って「味噌汁」を作ろうとした次の瞬間、違和感が「畑素人の孫」を襲ったΣ(ﾟДﾟ)国産 乾燥野菜ミックス 九州ドライベジ100g×1袋 (戻して約500g) 九州産 ゆうパケット(ポスト投函)・代引不可 ＜出荷目安：ご注文後1〜2週間＞楽天で購入以前収穫してあった「大根」を半分使って半分放置していた結果あれ？？「大根」に葉っぱがあるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！？「大根」に葉っぱがあるのは当たり前ですが「畑素人の孫」は「大根」を収穫してすぐに葉っぱをむしり取ります。なので葉っぱは無いはずなのに葉っぱがある(。´･ω･)?あれー？？とよく見てみるとやっぱり葉っぱが生えてる～～～(*^。^*)半分だけの「大根」が生きようと新しい葉っぱが生えた模様。葉っぱに栄養を与えているため「大根」を触ってみるとブヨブヨ(;´Д｀)ちゃんと新聞紙などに包んで保存するべきでしたね・・・・反省。「大根」の保存といえば収穫した「大根」をもう一度土の中に埋めて保存する方法があるとか？もう一度土に埋めると土の中でまた成長しないのかな(笑)せっかく収穫できた野菜しっかり保存ができるようにならないと！これから収穫する「大根」は大切に保存します('◇')ゞ
2018年10月25日
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自家製「切り干し大根」はいかがでしょうか？
「畑素人の孫」は「切り干し大根」や「きんぴらごぼう」が大好き！千切り大根(切り干し大根) 500g 乾燥野菜（干し野菜）国産 鹿児島県産大根使用 業務用お得パック 乾燥大根 オキス楽天で購入なので今年育てた「大根」を乾燥させて自家製の「切り干し大根」を作れないかと検討中！「大根」を単純に乾燥させるだけでＯＫ？？「畑素人の孫」のイメージでは「乾燥ネット」を使わないダメ！？プロマリン PROMARINE 魚干し網 Lサイズ AFC010楽天で購入「乾燥ネット」があればあとは乾燥させるだけで「切り干し大根」の完成？？乾燥時間はどれくらいなのだろう・・・・・？結構時間がかかるのだろうか(・_・;)どれくらい乾燥に時間が必要なのかは実行してみて学習するべし！もし自家製の「切り干し大根」ができたら楽しくないですか～(^O^)／楽しいのは「畑素人の孫」だけか(笑)「乾燥ネット」があれば「大根」以外にも他の野菜を乾燥させて保存ができますね！・・・・・・他に乾燥させる野菜ってなんですか(。´･ω･)?野菜じゃなくてもフルーツを乾燥させたら「ドライフルーツ」の完成！？これは一家に一台「乾燥ネット」が必要では( ´艸｀)「乾燥ネット」って一台って単位じゃないですよね(笑)
2018年10月24日
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サツマイモは種でも！種芋じゃない！？
「サツマイモ」は種？それとも種芋？？ふと思った「畑素人の孫」以前、保育園と小学生のときに「サツマイモ」を栽培したことがあり「サツマイモ」は種だったか？ 種芋だったか？？を思い出してみたがあれー(。´･ω･)?思い出せない～！！（観葉植物）ペットリーフ サツマイモの苗 3号（無農薬）（1ポット）さつまいもの苗 うさぎ 鳥 リクガメ おやつ楽天で購入調べてみると種でも 種芋でもなかったことが発見Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！だから 種か？ 種芋？？ 思い出せない訳だ！！「サツマイモ」はツルみたいな物を植え付ける野菜みたい！そういえば既に「葉っぱ」の生えたツルを植え付けていたような？保育園の時や小学校の時に植え付けていたのはツルだったのかΣ(ﾟДﾟ)「サツマイモ」は芋なのに「ジャガイモ」や「里芋」と違って種芋じゃないのはなんで(。´･ω･)？？？同じイモという文字が付いていても別の野菜だから当たり前かな(^▽^;)納得！「サツマイモ」は種でも 種芋でもない！！学習！学習！！(=ﾟωﾟ)ﾉそれじゃあ来年「サツマイモ」に挑戦する場合はホームセンターなどで「ツル」を購入するか？苗を購入するかの2択ですかね？？「ツル」を買うか？ 苗を買うか？それは来年になってから決めよう(笑)とりあえず「畑素人の孫」は「安納芋」を育ててみたいです(^O^)／
2018年10月23日
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ナスの苗を上へ上へと伸ばす方法
「畑素人の孫」は農業１年に「ナス」栽培に挑戦しましたがあまり収穫できなかった(-_-;)訳あり 水なす 和歌山県産 12個入り 約2.5kg 送料無料！(北海道、沖縄県除く) 茄子 水ナス 水茄子 ご自宅用 ご家庭用楽天で購入「ナス」も「トマト」のように「脇芽」の芽かきが必要！「トマト」の「脇芽」はわかりやすく定期的に芽かきができるので「トマト」は上へ上へと伸びてくれます。けれど「ナス」の「脇芽」の見分け方が難しい・・・・。「ナス」の「脇芽」がわからないまま「脇芽」が伸び伸びにした結果「畑素人の孫」が育てた「ナス」は上へ上へと伸びず横へ横へ伸びる結果になってしまった農業１年目の「ナス」栄養が「脇芽」に分散されて「秋茄子は嫁に食わすな！」の前に全然収穫できなかった(´;ω;｀)そのトラウマから２年目の今年は「ナス」栽培はお休み(;^ω^)２年目は「ナス」の「脇芽」について調べる年になりました。だいたい「ナス」の「脇芽」がどれなのか理解した「畑素人の孫」は来年もう一度「ナス」を育ててみようかな！多分(笑)目標としては「秋茄子は嫁に食わすな！」のように「秋ナス」の収穫かな(*'ω'*)
2018年10月22日
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大葉の種を採取リベンジ(=ﾟωﾟ)ﾉ
以前「大葉の実」を収穫して乾燥！あとは軽く振るだけで種がポロポロ落ちるはずでした・・・・・。けれど思うように種が落ちなかったのでさらに乾燥してもっと種をゲット計画発動！【大分県産】国産 大葉パウダー 20g【メール便対応】楽天で購入1週間程乾燥させていざ再チャレンジ！！1週間乾燥させると完全に「大葉の実」がカラカラに乾燥( ´艸｀)これで前回よりも簡単に種を採取できる！？・・・・・・・・・あれ？種が落ちない(;^ω^)前は振ると少しは種が落ちたけど今回は振っても種が落ちない(-_-;)乾燥させすぎるのは失敗だったかな？まあこれも学習ですね！なので手作業で「大葉の実」の薄皮をむきむき(^▽^;)手作業で薄皮をむいたので手が染まってしまった(笑)多分「大葉」の灰汁せいで手が黒くなってしまった～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！まあ手を洗えば数日でとれるので大丈夫！！手作業でせっせと種を採取して結構「大葉」の種をゲット！ちなみに種はどのくらい保存できるのだろう？？種の保存については検証あるのみですね(^O^)／学習！学習！！「大葉」の種も無事ゲットできたしそろそろ「大葉」の苗を片付け方がいいかな？？
2018年10月21日
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「落花生」名前の通り！花が土にモグって実をつける！？
「落花生」の漢字の由来は「花」が落ちて「実」なるから「落花生」新豆！はねだし落花生1kg以上【送料無料(中国地方除く本州)】【豆類ランキング1位】千葉県産高級落花生はねだし 総重量1kg以上の圧倒的なボリューム！(340g×3袋)【超大盛り】【千葉産ピーナッツ】【訳あり】yp楽天で購入正確には「花」が落ちるのではなく「花」がどんどんどんどんどん土に向かって土の中に入って「実」をつけるって知ってましたか？「畑素人の孫」は最近知りました！( ´艸｀)花は土の上に咲いてその花が土に向かっていって土の中に入って実をつけるなんってオモシロ(≧▽≦)来年「落花生」を育ててみようかな！と思う程不思議野菜「落花生」「落花生」は「枝豆」の次にビールに合う野菜だと「畑素人の孫」は思います。【 大袋ファミリーサイズ 】おつまみ 業務用 バターピーナッツ 900g で1000円！落花生 ナッツ バタピー 御摘み おつまみ 珍味【コンビニ受取対応商品】楽天で購入それにもし「落花生」を育てたらオリジナル「ピーナッツバター」を作れたらいいな！焼きたてアツアツのパンにオリジナル「ピーナッツバター」をぬってハフ(´▽｀*)モグモグ♪想像しただけヨダレが(笑)「落花生」育ててみようかな(*^_^*)
2018年10月20日
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トマト丸ごと植え付け！？
前回「トマト」の片付けが終わった今年実はこっそり「トマト」を丸ごと植え付けてみた(*^_^*)うまくいくと来年が発芽する！？【送料無料】高知県夜須産 高糖度 夜須のフルーツトマト ”とさかみトマト” 約3kg 訳あり・ご家庭用【予約 11月下旬以降】楽天で購入別にこっそり植え付けなくていいんですけどね(笑)なぜかこっそり気分で今年育てた「トマト」を植え付けてみました(^O^)／今年は去年育てた「トマト」から採取した種で栽培に挑戦！種から育てる方法について調べているときに「トマト」を丸ごと土に植え付けると発芽するという情報をゲット！！「畑素人の孫」は去年の「トマト」から種を採取して乾燥という手間が省けますね！もし丸ごと「トマト」を植え付けて本当に簡単に発芽するならスーパーとかで珍しい「トマト」を買ってきて土に植え付けるだけでたくさん「トマト」を収穫できる！？でもわざわざスーパーで買った「トマト」を土に植え付けるのはちょっともったいない気もしますが(笑)はたして来年発芽してくれるでしょうか～(≧▽≦)
2018年10月19日
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オクラは木になる！？
「畑素人の孫」が農業開始１年目に挑戦した「オクラ」２苗購入して、２苗とも花が咲く前に枯れてしまった「オクラ」(´;ω;｀)【鹿児島産】オクラ100本分まるごと！国産 オクラパウダー 〜さらっと まるごとオクラ 〜 100g×2個セット 無添加・無着色・保存料不使用【粉末/オクラ/おくら/憶良】楽天で購入２年目の今年は「オクラ」栽培は断念！来年は「オクラ」に再挑戦しようかと思っています。そんな「オクラ」はなんと木になるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？木になるというか、木のように成長するらしい！以前、お店で「オクラ」を見たときに「木みたい～！びっくり！！」と興奮した「畑素人の孫」上の写真を見ると店にあった「オクラ」よりもっと大きくなるみたい！？これはもし「オクラ」に再挑戦するなら植え付けの間隔や植え付ける場所をしっかり考えないとダメですね！やっぱり何事も学習(≧▽≦)初めて「オクラ」を植え付けたときは何も考えずに他の野菜と一緒に植え付けたことが枯れてしまった原因のひとつだったのかも？(-_-;)ひとつひとつ学習しながら農業名人の「じいちゃん」に追いつけるように頑張る('◇')ゞ今回は「オクラ」がこんなに大きくなる野菜だと学習(^O^)／
2018年10月18日
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「大根」トータル１４本目に事件が！？
今日「大根」を抜きました～('◇')ゞ一気に４本抜いたそのときに事件が！！？【送料無料】宮崎発！鶏そぼろ生姜大根宮崎鶏と干し大根・生姜使用のご飯の友が新登場！ご飯に添えたり、豆腐の上・卵焼きの具にも・炒め物にも使える便利な逸品☆【1個から全国送料無料】楽天で購入大きそうな「大根」をエイッ！と抜いたときボキッ！！と鈍い音が・・・・・(-_-;)ん(。´･ω･)?音がしたのは「大根」を先端あーーー「大根」が折れてるーーーーΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ結構大きそうな「大根」だったので「大根」の大きさ新記録を目指せそうな「大根」だったのに(´;ω;｀)でもしょうがないから折れた「大根」の部分を土の中から救出！・・・・・あれ？ない？？Σ(ﾟДﾟ)土に埋まっているはずの「大根」が掘っても掘っても土の中から「大根」が現れないΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！あれ？「大根」が折れたのは気のせいだったかな？？でもしっかり折れているから土の中に「大根」が残っているはず？抜いたときに土に埋もれてしまったのかな？結局見つからないので断念(´;ω;｀)土に残った「大根」はどこへ！？(笑)ちなみに最長記録の「４２ｃｍ」を超えなかったので今回の「大根」の大きさについては割愛します。
2018年10月17日
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きゅうりは日陰効果あり！？
来年初めて「きゅうり」に挑戦予定の「畑素人の孫」現在「きゅうり」について勉強中です！【送料無料】「宮崎産きゅうりの醤油漬け」2袋セット生産量日本一の宮崎の新鮮な採れたてのきゅうりを醤油漬けした、ご飯に合うおつまみにも美味しい逸品！【漬物】【九州 野菜】【ご飯の友】楽天で購入どの品種にしようか？畑のどこに植え付けようか(?_?)検討中！品種についてはまだ悩み中ですが植え付ける場所についてはある案が浮上！！初めは畑の植え付ける予定でしたけどプランターに植え付けて、家の窓にネットを張り「きゅうり」を使った日よけ作りをしてはどうでしょう？？「ゴーヤ」などで日よけを作っている人を見たことがあります。なら「きゅうり」でも日よけを作ってもいいのでは(。´･ω･)?「きゅうり」では日よけは難しいですか？もし「きゅうり」でも日よけ効果があるのなら涼しい風をゲット！そしておいしい「きゅうり」をゲット！！と一石二鳥ではあーりませんーかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？「畑素人の孫」は来年の挑戦する「きゅうり」の植え付け場所をプランターに決定！！・・・・・多分(笑)プランターに植え付けるって言って結局畑に植え付ける可能性もある( ´艸｀)はたして「畑素人の孫」は「きゅうり」をどこに植えるのか？お楽しみに～(@^^)/~~~
2018年10月16日
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「大葉の実」を使った「大葉味噌」作り～(*´ω｀*)
前回醤油漬けにした「大葉の実」今度は「大葉の実」と味噌を合わせて「大葉味噌」作り！！【手作り】佐渡産 しそみそ 120g地元のお母さんたち手作りの絶品みそ！採れたて野菜につけて旨味アップ【紫蘇】【味噌】【みそ】【メール便可】【マルハフーヅ】楽天で購入作り方は「大葉味噌」と同じで「大葉」が「大葉の実」に変わっただけ「大葉」を使った「大葉味噌」は食べたことがある「畑素人の孫」それでは「大葉」ではなく「大葉の実」で作った「大葉味噌」頂きまーす(^O^)／ハフ(´▽｀*)モグモグ・・・・・うん！「大葉」で作った「大葉味噌」と違ってプチプチ食感！その後に大葉の香りがきて最後に味噌の香りとコクが襲い掛かってくる～～～(∩´∀｀)∩温かいご飯の上にのせて食べたらもうサイコー(≧▽≦)それにお茶をかけてお茶漬けにして食べたら幸せの波がとめどなく香り！香り！！香り！！！でおいしいちょっと贅沢するなら「奈良漬け」があったらもうー！もう～～！！もう素敵すぎるーーー(*´ω｀*)これから「畑素人の孫」は「奈良漬け」を買いに行きます(笑)
2018年10月15日
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シャドークイーンは煮込むと里芋！？
最近「シャドークイーン」を食べています！今年初めて育てた「シャドークイーン」の食べ方がわからず「シャドークイーン」を収穫したままだった「畑素人の孫」最近「ポテトサラダ」にしてみたりして食べています！「シャドークイーン」を「ポテトサラダ」にするとおいしいですよ(*´ω｀*)ベーコンを加えるのがポイントですよーーーー(^O^)／【送料無料】北海道産じゃがいもシャドークイーン 10kg【9月中旬発送開始】楽天で購入そんな「シャドークイーン」煮込むと里芋みたいになる！？「シャドークイーン」は茹でると白っぽく変化することを発見Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！煮込むと白っぽく変化し、里芋のようにトロトロに変化！！「シャドークイーン」は普通のジャガイモに比べるとしっとりしたジャガイモだと「畑素人の孫」は分析(=ﾟωﾟ)ﾉビジ！茹でるとしっとりホクホクした食感！そして煮込むとしっとりトロトロに！！「シャドークイーン」のおいしさを再発見！里芋がないときは「シャドークイーン」で代役にどうぞ！「シャドークイーン」が家にある方が珍しいだろ！！(笑)里芋の代役じゃなくて「シャドークイーン」を買う機会や育てる機会があったらまずは「ベーコン」入り「ポテトサラダ」を作ってしっとりホクホクを実感！そして煮込み料理でしっとりトロトロの里芋似の食感を体感してください~(^O^)／
2018年10月14日
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大葉の種を収穫！案外大変だった種を収穫(-_-;)
来年も「大葉」が発芽してくれるように「大葉の種」を採取しようと考えた「畑素人の孫」P1● 国産 大葉ちりめん 50グラム 2袋組 (惣菜 おかず おつまみ 大葉の香り ちりめんじゃこ シラス 珍味 愛知県 豊橋 佃煮 カルシウム EPA ）楽天で購入調べてみると「大葉の実」を収穫して乾燥。乾燥した「大葉の実」を軽く振ると種が落ちる！？なんだ簡単じゃんと思い「畑素人の孫」は実行(｀･ω･´)ゞ「大葉の実」を乾燥させていざ！フルフル(^.^)/~~~すると、ん(。´･ω･)?落ちない・・・・・。振ると種が落ちるには落ちるけど結構振らないと種が落ちないし、ほとんどの種が残ったまま(-_-;)乾燥が足りなかったのが原因かな？もう少し薄皮が乾燥しないとポロポロと落ちないのかな？？なので「大葉の種」採取延期！！(笑)少しだけど「大葉の種」はゲットできたけどせっかく乾燥させた「大葉の実」から「大葉の種」をしっかりゲットしたい(*´ω｀*)もう少し乾燥したら簡単に種が落ちてくれたらいいな(*^_^*)
2018年10月13日
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実は「大葉の種」を収穫してましたー(^o^)丿でも収穫していたのを忘れていた(笑)
今年発芽してくれた「大葉」たくさん発芽してくれてので「オリジナル大葉ジュース」を作ったり「大葉味噌」にしたり、「大葉の天ぷら」にして満喫(≧▽≦)そんな「大葉」を来年も発芽させるために万全の準備を実行中の「畑素人の孫」「大葉の実」を採取して種作りに挑戦！ジェノベーゼ風 大葉ソース 100g楽天で購入「大葉の種」を作る方法は「大葉の実」を採取して乾燥！これだけ！！結構簡単なので１０月８日に「大葉の実」を採取して乾燥！どれくらい乾燥させたらいいのかな？？と思ってまま「大葉の実」を乾燥させていたことを忘れていたーーーΣ(ﾟДﾟ)今日は１０月１２日なので４日が経過しました。４日たった「大葉の実」はカラカラに乾燥！もう種を採取できそうかな？種も結構簡単で、振ったり軽い衝撃を種に与えるだけで「大葉の実」の薄皮から種がポロポロと採れるみたい！！では「大葉の実」をフルフル(^.^)/~~~♪フルフルした結果はcoming soon！！
2018年10月12日
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またしても「大根」が腐っている～Σ(ﾟДﾟ)これはカビ？？
忘れずに数を数えた本数が合っていたら記念すべき１０本の「大根」を収穫！大根おろしソース20g（100ヶセット）【日本食研】【業務用】楽天で購入多分１０本目の「大根」を半分に切ってみるとく、く、腐っている～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！！初収穫した「大根」が腐っていたのですが「大根」すべてが腐っていた訳じゃありませんでした。初収穫した「大根」以外は腐ってなかったのにここにきて、また腐っているとは(-_-;)初収穫した「大根」は１本だけ腐っていました。今回も１本だけが腐っているならいいのですが・・・・・。収穫時期を過ぎ今土に埋まっている「大根」すべてが腐っている可能性もある！？次に収穫した「大根」が腐ってないことを祈ります(^▽^;)はたして今年の目標５０ｃｍの「大根」を収穫することはできるのか！？ちなみに記念すべき１０本の「大根」の大きさは「３８cm」・・・・・うーん(-ω-;)目標の５０ｃｍは厳しそう(笑)
2018年10月11日
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「大葉の実」を実は食べたことがあるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？
「大葉の実」が食べる！？という情報から「きゅうり」や「大根」と一緒に「大葉の実」を醤油漬け！秋の丸ごと浅漬け 【胡瓜や小茄子・赤かぶ・山形のだしなど6種の浅漬け詰合せ】楽天で購入「大葉の実」は本当に食べれる？？と半信半疑のまま醤油漬けが漬かったようなので頂きまーす(^O^)／ハフ(´▽｀*)モグモグ・・・・・・こ、これはΣ(ﾟДﾟ)！？た、た、食べたことある～～～～！！亡くなった「ばあちゃん」が昔作ってくれた「漬物」の中に「大葉の実」が入っていたことを思い出しました(*´ω｀*)完成された「漬物」の中に入っていたので気付かなかったけど今回作った「醤油漬け」を食べた時の食感を「畑素人の孫」は覚えている～～～！！昔、知らず知らずに「畑素人の孫」が「大葉の実」を食べていたことは多分「じいちゃん」も「大葉」を育てたのかな？「じいちゃん」が育てた「大葉」から実を収穫してきっと「ばあちゃん」は「漬物」にしてくれていたんでしょう(*^_^*)「大葉の実」を実は昔食べていたことを思い出したことで「じいちゃん」と「ばあちゃん」との思い出が心の中にあふれてくる。プチプチとした食感が思い出させてくれた「ばあちゃん」の「漬物」の味(≧▽≦)「ばあちゃん」の手料理をもう一度食べたいな～～～「ばあちゃん」の「煮物」もおいしかったなぁー「ばあちゃん」のレシピ思い出しながら作ってもやっぱり「ばあちゃん」の味にならないんだようなー(´;ω;｀)
2018年10月10日
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「大根」と「豚バラ」に味ぽんをかけるだけ無敵説！！
「畑素人の孫」が育てた「大根」それに「豚バラ」を買ってきて「味ぽん」をかけるだけ【あす楽】 ミツカン 味ぽん 1．8L【常温】(送料別)楽天で購入調理も簡単！「大根」を薄くスライスして「豚バラ」と一緒に炒めて「味ぽん」をかけるだけ！それだけで「豚バラ」の油と「味ぽん」の味を「大根」がしっかりと吸っておいしい(≧▽≦)「大根」を薄くスライスのポイントですかね♪薄くスライスすることで早く「大根」に味が染み込む～～～(=ﾟωﾟ)ﾉごま油も必要でしたー(^o^)丿「畑素人の孫」は「味ぽん」のＣＭを見て結構簡単に作れそうと思い、一度作ってからレパートリーになりました！簡単に作れるのにこんなにおいしいなんってサイコーじゃないですか！！もしよかったらみなさんも作ってみてください～(*^▽^*)
2018年10月09日
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大葉の「実」を収穫！？
大葉は花が咲き、実をつけたら実を食べることができるらしい！？なので少し収穫して「きゅうり」や「大根」と一緒に「しょうゆ浸け」！！【北海道洞爺湖町産】しその実南蛮漬90g楽天で購入しかし大葉の実を収穫してみたものの本当にこれは食べられるのΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！？つなみに「大葉」の実は簡単に収穫できて気持ちです！！実がついている所を下から上に軽く引っ張るとプチプチ！と実が採れる感覚は、あの「プチプチ」に匹敵する！？(笑)川上産業 ダイエットプチ d36 1200mm×42m 2層品楽天で購入花の咲き終わりが「大葉の実」の収穫時期らしいです。そして収穫時期から過ぎると種になる！？のかな？？今、畑に残っている「大葉」の実から種が落ちたら「大葉」は多年草だから来年発芽してくれるのかな？それとも「大葉」の実を収穫して種を採取して来年もう一度種まきした方がよかったりしますか？？とりあえず今回収穫した「大葉」の実は「しょうゆ」に漬けたので漬かったら食べようと思います (^q^) おっと！ヨダレが(笑)「大葉」の実を食べるのが楽しみ～！でもちょっと怖いかも(^▽^;)
2018年10月08日
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衝撃のラスト！！トマトお片付け！？
今年は去年収穫したトマトから採取した種でトマト栽培に挑戦！！【ふるさと納税】≪2018年12月中旬より順次発送≫稀少ミニトマト あまっこ 絶妙な糖度と酸味のバランス！ 大容量 3kg【オリザ鹿児島ファーム】楽天で購入種から挑戦したのが運命の分かれ道だった(笑)今年のトマトは苦戦続きでしたー(´;ω;｀)種からの挑戦！つまり初めて苗を作ることからスタートでした。種時期をしっかり守って種まきして発芽までは順調だったトマト順調だったトマトだけど、植え付け基準になるのが遅かったため植え付けが遅れてしまったのが痛かった(・_・;)！？植え付けが遅れてことで収穫も遅れトマトが赤くなるのも遅れてしまう負のループに突入(;^ω^)トマトが赤くなるのを待って、待って、やっと真っ赤になったから収穫！すると！？既に虫に食べられてしまい「畑素人の孫」が食べることが出来ない！ということが度々・・・・・。去年はそんなに虫の被害がありませんでしたが今年は虫の被害が目立つ年でしたー(ﾉД`)ｼｸｼｸほとんど収穫できないままトマトが枯れてきたので今日片付けることに・・・・・。まだ実をつけてくれていますけどもう赤くなるのは厳しいそうですし今赤くなっているトマトは虫さんがしっかり食べています(-_-;)片付けはちょっと切なくもありますが大きくなってくれたことに感謝しながらトマトを片付ける「畑素人の孫」今年は本当に苦戦続き来年またトマトを育てるか？ためらう程(笑)「何事も学習！失敗も成功もしてみないとわからない！！」多分来年トマト栽培挑戦すると思います！・・・・・・多分(笑)
2018年10月07日
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サツマイモは種？それとも種芋？？
「畑素人の孫」は「サツマイモ」を幼稚園や小学校の時に植え付けたと収穫して食べた思い出があります(*^_^*)【発送日選べます】●安納芋 蜜芋 2kgをなんと・・840円！ 【税別】 2セット（4kg）以上ご購入で送料無料！【1セットのみは送料が発生します】 今年も価格破壊！【平成30年産】楽天で購入その時は・・・・・種？種芋？？を種まき？植え付け？？したけどどっちだった忘れてしまった(笑)多分 種芋だと思う(´▽｀*)でもサツマイモの種芋について調べてみると苗の情報は出てくるけど、種芋については・・・・・。もしかして種からサツマイモの苗になるの(。´･ω･)?あれ～～～(^▽^;)種芋？種？？どっちだろう(笑)サツマイモだと「安納芋」という品種が普通のサツマイモもおいしいけど「安納芋」は別格です！！「安納芋」を育てるにはお店で苗を買うしかないのかな？それともお店には種芋もしくは種が普通に売っていますか？それと「安納芋」以外にもオススメのサツマイモの品種ありますか？「金時？」「紅あずま？？」「紅はるか？？？」
2018年10月06日
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またしても新記録！目標到達まであと少し！？
「畑素人の孫」の「大根」がさらに大きくなりました～(^o^)丿新記録と言ってもたった「１cm」ですけど(笑)【今から予約10月より発送 】ステビア・米ぬか農法の瑞々しい訳あり大根10kg【千葉県産】楽天で購入これまでも新記録は「４２ｃｍ」つまり今回の「大根」の大きさは「４３ｃｍ」太さは「２４ｃｍ」ともう少し太くなって欲しいですね(;^ω^)目標としている「５０ｃｍ」まで あと「７ｃｍ」うーん(-ω-;)ちょっと厳しいような・・・・。あとは密集している「大根」しか残ってない中で「５０ｃｍ」を超える「大根」を収穫できるだろうか？土寄せを２回行ったけど効果が表れているのかな！？土と言えばやっぱり「大根」の周りの土が臭い気がします・・・・・・(´;ω;｀)「大根」を収穫した時に「大根」に付いた土が臭い時があります。これは水はけが原因？もしくは「大根」のせいで土が臭くなっている！？「土が腐ったような臭い」で調べてみると「鶏の堆肥」を使うと臭いことがあるという情報がΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！そういえば「大根」の土作りで「鶏の堆肥」を使いましたーーーΣ(ﾟДﾟ)それが原因ですかね？「鶏の堆肥」のせいだとするとちょっと汚い(;´･ω･)と思ってしまう未熟な「畑素人の孫」(笑)多分育てる野菜によって適切な「堆肥」があると思うのですが何も考えずに「大根」に「鶏の堆肥」を使ってしまった(;´∀｀)「大根」と「鶏の堆肥」の相性が悪かったのかな？？「堆肥」についてもっと学ばないといけないですね！野菜によって違う「堆肥」を使い分けてより良い野菜を作ることが「じいちゃんの畑を復活」という目標に一歩近づく！！「堆肥」についても頑張って勉強するぞぉーーーー(^O^)／
2018年10月05日
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「里芋」大量収穫（仮）
農業開始１年目に挑戦した「里芋」２年目の今年は「ジャガイモ」に挑戦して「里芋」はお休みしました。そんな「里芋」を来年は種芋から挑戦予定！('◇')ゞ【お正月食材】＊福井県特産越前里芋約5K箱【良】＊｛送料無料｝ご家庭用でタップリ！お買い得！【お歳暮・贈答用に】【おせち料理に】楽天で購入前回は２苗を購入して栽培してみたのですが「植え付け時期」や「収穫時期」について詳しく調べてないからなのか？収穫した「里芋」は小粒！？ それに平均収穫量はわかりませんが、収穫量も少なかったような(;´･ω･)なので種芋から栽培を開始し収穫量アップ！！(*´з`)今年「ジャガイモ」の収穫に成功しているので種芋からでも自信あり！？「ジャガイモ」と「里芋」では栽培方法が全然違ったりしますか？？？「里芋」の栽培方法について調べねば(^o^)丿そして「里芋」について一つ気になることがあります。「里芋」は脇芽をとる野菜ですか？どこかでチラリと「里芋」の脇芽をとるとか？ とらないとか？？聞いたのですが、前回は脇芽という概念がなかったので放置Σ(ﾟДﾟ)！？脇芽をとらなかったのも原因で収穫量が少なかったのか(。´･ω･)?やっぱり「里芋」についてしっかりとした知識を学んでから来年「里芋」に挑戦！
2018年10月04日
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きゅうり栽培を宣言！
今年は畑開始から２年目今年はもろもろ終わりに向かっているので来年のことについて妄想中の「畑素人の孫」(笑)そこで来年挑戦しようと思っている野菜を発表！ドラムロール！ ドルルー♪ デン！！ 「きゅうり」国産 漬物 きゅうり醤油漬け 100g×5袋セット 宮崎県産 ゆうパケット(ポスト投函)・代引不可 ＜出荷目安：ご注文後1〜2週間＞楽天で購入本当は１年目から「きゅうり」に挑戦しようと思いましたが「きゅうり」は苗だけじゃなくて支柱やネットが必要！一から畑を学んでいるには支柱もネットもなかったので断念(>_<)そんな「きゅうり」ですが２年目の今年はトマトやトウモロコシに支柱が大量に必要だったので支柱を大量に購入(^O^)／ついでにネットも買いました～(´▽｀*)なので来年「きゅうり」に挑戦できる！！「きゅうり」はひとつの苗からたくさん収穫できるので楽しみ～( ´艸｀)それに最近ではダイエット効果があると噂されているらしい！きゅうり食べるだけダイエット [ 野崎 洋光 ]楽天で購入来年は「きゅうり」をたくさん育ててたくさん痩せるぞぉーーー(^O^)／「きゅうり」について今から勉強！勉強！品種について、栽培時期、栽培方法まで調べないといけないことがたくさん！！でもこれがまた楽しかったりするのが農業だったりする！
2018年10月03日
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「大根おろし」専用大根？「畑素人の孫」の「大根」は「大根おろし」がおいしい！？
最近順調にどんどん収穫してどんどん食べている「畑素人の孫」の「大根」【送料無料】宮崎発！鶏そぼろ生姜大根宮崎鶏と干し大根・生姜使用のご飯の友が新登場！ご飯に添えたり、豆腐の上・卵焼きの具にも・炒め物にも使える便利な逸品☆【1個から全国送料無料】楽天で購入心なしか「畑素人の孫」の「大根」は「大根おろし」で食べた方がおいしい気がします！煮込みや茹でて食べてみたのですがたまに食べていると ん(。´･ω･)って思うことがあります。土臭いというか？ 何か食べていて違和感があるときが・・・・・。ちゃんと煮込まれないのが原因の可能性も？？それとも「畑素人の孫」の「大根」に原因がΣ(ﾟДﾟ)！？そんな「畑素人の孫」の「大根」ですが「大根おろし」にして食べてみると案外おいしい(^O^)／もしかする「大根おろし」に適した「大根」の品種では？？「畑素人の孫」が購入した種は・・・・・・あれ？なんだっけ(笑)た、たしか「春ゆたか」という品種だったような(;^ω^)春に種まき用の品種なのに夏に種まきしてしまった「畑素人の孫」春まき用の種を夏に種まきしたから「大根」を食べるとたまに変な臭いというか、違和感がある「大根」になってしまったかな？たまになので「大根」の個体差の問題なのかな？種まきのせい？ 土のせい？？収穫が早すぎた？？？ それとも料理の仕方に問題が！？？？原因はイマイチわかりませんが「畑素人の孫」の「大根」は「大根おろし」はおいしいです(笑)
2018年10月02日
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やっぱり密集している「大根」はまだ小さい(´;ω;｀)
前回も反省したけど今回改めて反省(´;ω;｀)やっぱり一列で種まきした所より二列で種まきした場所の「大根」は成長が遅い・・・・・。『干し皮大根パリパリ漬』150g×3袋【南九州産】大根使用パリパリの歯ごたえと旨みがやみつき！【ゆうパケット対応・代引不可】（※代引きはゆうパケット対象外）【出荷目安：1〜2週間程度】楽天で購入今回も２本収穫して「３４cm」と「３８cm」太さも「大人の足」の太さが「子供の足」に逆戻り(´;ω;｀)この例え話で理解できていますかね(笑)太さを測ってみると前回収穫した大きさが「４２cm」の「大根」の太さは「27.5ｃｍ」今日収穫した「３８cm」子供の足ような「大根」の太さは「２２ｃｍ」「5.5ｃｍ」も太さが違う！！Σ(ﾟДﾟ)これだけの差が「密集した大根」と「間隔が十分な大根」の差なのか～！間隔を十分あけて種まきした「大根」の方はもう収穫が終わってしまったよーあとは密集大根だけ(;^ω^)収穫するのを少し遅らせたらもっと太く大きくなってくれるでしょうか？？去年は「３０ｃｍ未満」しか収獲できなかったので４２ｃｍまで大きくなってくれたのは大きな一歩(^O^)／はたして今年の目標大きさ「５０ｃｍ」の「大根」は収穫できるかな！
2018年10月01日
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