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March 1, 2003

おこしもの

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カテゴリ：カテゴリ未分類

朝からパパの実家で‘おこしもの’作りをしました。

‘おこしもの’これはこの地方でお雛祭りになると作るものです。そして雛あられのように食べられます。あられのようなお菓子ではなくお餅のようなものです。作り方は取っても簡単！米粉や上新粉などに水分(お湯）を加え練り合わせ粘土のようにします。そしてこれとこれに食紅で色をつけたものを木型に詰め、型抜きして蒸してできあがり。

この作業を子供たちとワイワイしながら楽しくやったのですが、魔の２歳児が３名(このうちのひとりが我が家の次男）ほど居たので大騒ぎでした。毎年やっているので長男たちは慣れたものでしたが次男はまず木型の取り合いでバトルが始まり、型抜きがうまくできるようにはじめに木型に粉を振るのですがその粉を鷲掴みで型に居れるかと思えばみんなの頭の上に振りまくし、みんなと同じようにやりたいので詰めるのを手伝わせれば詰めたものに指を突っ込み穴をあけて遊ぶし、型抜きをするのに型の端をコンコンと机にあてるのですがこれも音がするのでまねしてあちこちに型で叩き回るので本当に困ったものでした～。

次男よ、お願いだから来年からはおとなしく作ってくれ～(T_T)

初めての画像・・・ちゃんとできるかな？

３色作り、子供が作りやすいように小さく丸めてあります。　　　 okosi2

木型です。聞くところによると古いのはババ様のお父さん(曾爺様）が彫ったそうです。
okosi4

型抜きして蒸す前のものです。
okosi3

完成！蒸すと色が濃くはっきりとでます。

okosi

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Last updated March 2, 2003 08:25:05 PM
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■コメント

Re:おこしもの(3/1)

Ｍ.Ｋさん

おこしものは、うまくできましたか。 おこしもの写真は大変おいしそうで、上手にできたね。カズくんの腕白が、絶好調だったようだね。楽しそうな 様子が想像できます。 また、遊びにきてね。バイバイ (March 2, 2003 09:32:12 PM)

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Re:おこしもの(3/1)

あず2705 さん

初めて聞くことだわ～ 北海道はないかも…（知らないのは私だけ？） でも楽しそうで、おいしそうだわ。 縫い物、頑張ってやった反動で 今まで、沈没してました～ やっと浮上してこれたわ。ぷぷぷ (March 2, 2003 10:04:20 PM)

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Re:おこしもの(3/1)

moppy251 さん

わぁ～。綺麗ですね。 食べてみたいなぁ。 お雛さまは飾ってないけど、 ひなあられでも買いに行こうかな・・・ (March 3, 2003 01:04:55 PM)

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Re:おこしもの(3/1)

☆りりさん

おこしものって初めて聞いたわ。色もきれいで子供達が喜びそう。手作りっていうのがいいよね。次男くんも楽しかったのね～。 (March 3, 2003 01:31:55 PM)

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Re:おこしもの(3/1)

♪るんるんちゃん♪ さん

こんにちは～ 「おこしもの」ってはじめて知りました。 レシピには砂糖が書いてなかったけど、甘いんですか？ 住んでる所が違うと、食べているものも知らないのがたくさんあるんでしょうね！ (March 4, 2003 12:55:11 PM)

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Re:おこしもの(3/1)

mie-neene さん

昨夜は日記だけ読んで、コメントできずじまいでゴメンネ～。 ちょっと旦那とバトルの鐘がなっちゃったもんで。。。(笑） おこしものってきれいね～♪ お子ちゃまも一緒に作れて楽しそう★ yueんちのほうではそんな美味しそうな物を作る習慣があるのね～。 東京にはそういうのないから、羨ましいわぁ～！！ お味はどんななのかな？？ やっぱり少し甘いのかな？？ ちょっと興味シンシン！！ 今度yueんち遊びに行ったらご馳走してネ！！(謎笑） (March 4, 2003 06:04:17 PM)

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