on&offリフレッシュ生活

May 19, 2005
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カテゴリ: Weekday手抜きレシピ
ヘルシーないわしの照り焼きハンバーグ
はぁ~
さすがに木曜日になると疲れがたまってきますねぇ
来週からは、新人ちゃんが来る。ちょっと楽しみ♪女性の少ない環境だから。
あこがれられる先輩目指してFIGHT!
とりあえず、今日は週末作りおいたいわしのつみれハンバーグを照り焼き風に。

■作り方
<いわしの照り焼きハンバーグ>
1.いわしを下ろし、味噌、塩少々を加えたたき、ハンバーグ状にしておく。
2.フライパンで1を両面じっくり焼き、火が通ったところで、酒、みりん、醤油を加えて、いわしハンバーグに絡めたら出来上がり。


横にあるのは、先日購入した太もずく。
やっぱりおいしぃ。
天然 太もずく(沖縄産)200g




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Last updated  May 20, 2005 01:47:38 AM
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