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Mar 6, 2019
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昨日は小学校の
図書ボランティアの反省会でした
子どもたちへ読み聞かせをします


私は毎年
お菓子要員で参加



今年は
期間限定ですが
お仕事をしているため
当日はクリームしぼるだけでいいように
前もってタルト台は準備しておいて
前日は
クレーム・ダマンドを
ノーマル・ショコラ・マロンの3種類作って焼き
それぞれ
イチゴタルト・ナッツタルト・モンブランへ🍰










今年はモンブランも
昨年秋に渋皮煮にしておいた栗を使って❣
クリームも煮るところから💕


夜中に
カスタードクリームとともに
栗のクリームをグツグツ煮る姿は
魔女鍋のごとく怪しげです😝



ナッツタルトは
大好きな京都のコムトゥジュールをイメージ❣







レシピは想像して計算しましたが
全く納得がいかず😂

こちらはもっと研究して
リベンジしましょう!😅







会社へも差し入れしました💕








ところでオーブン!!💢


昨年十数万で購入した
ヘボヘルシオが全く使い物にならず
ず〜っとこの1年余り
超悶々としてまいりましたが
あんなヘボヘルシオでは
とてもとても
みなさまに召し上がっていただけるようなものは
どうやっても作れませんので

ここで新たに
『お安い』オーブン購入


お菓子が『普通に作れる』のが
こんなにもありがたく
うれしいものかと
心から感激致しました号泣




何はともあれ
みなさまに喜んで頂けて
本当にありがたく嬉しかったです❣




5月の顔合わせ会は
何を作ろうか今から楽しみです💕













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予約:ご希望日の​​2週間前までが​​​​​​理想​​です(応相談)
​時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から​
教室内容
木工
お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)
パン(自家製酵母orイースト)
その他
費用:材料費込み1500円~ 
​(出張費・プレゼント込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)​
定員:1~8名程度
場所:基本、お教室希望の方のご自宅などですが
4人以上でのご希望の場合は公民館などもご利用頂けます。

連絡先:090-4107-3579
    atelier.de.neige@gmail.com

待ち時間や終了後時間があれば
ティータイムを設けたいと思います


ご予約や時間や費用などは
全て内容や制作物によって異なりますので
お気軽にお問い合わせください​​
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Last updated  Mar 6, 2019 06:57:04 PM
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