2015年06月06日
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楽天のスーパーセールで買ったものです。

本来は、 サムギョプサル という、豚のバラ肉を焼いて食べる料理用らしいのですが
もちろん他の料理にも使えます。




サムギョプサル 自体、本場でも韓国料理店でも食べたことがないので
「こんな感じかな???」とか思いながらやっています。
真ん中に脂が流れていく穴があるのですが、
ここにはネジがついていて、ネジをしめて使うこともできます。

”完全に取り外さない”のが正しいみたいですね。


DSC00022.jpg





穴から流れた油はこちらから出てきます。

DSC00023.jpg





うちのカセットコンロにはぴったりでした。

030_20150519153042d7f.jpg





最終的には油はこれくらい。
量的にそんなに肉を焼いていないのでこんなもんですかね~。
これがホットプレートなら油をふきながら焼かねばなりませんね。

DSC00041.jpg





何しろこれは後片付けがすごく簡単です。
すらっと汚れが取れますよ。すごく軽いし。
油の流れるところはちょうど歯ブラシくらいの長さだったので
歯ブラシで掃除できました。





炭火焼のBBQが一番好きだけど、お片付けが面倒でネェ。。。

スーパーセールアフターセールとやらで今、ちょっとお安くなってますね。
サイトに詳しい説明も載っていますよ。








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最終更新日  2015年06月07日 02時42分34秒
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