2020年03月25日
テーマ： 温泉旅館(5242)
カテゴリ： 温泉とか
お正月に 由布院ダイニングキッチン
キャンセルでたまたま空いたので予約できたのかもしれません。
露天風呂がついていない客室のほうでしたが。。
由布岳の裏側（？）が見れる感じ？
夕焼けに染まる由布岳が綺麗でした。
貸切風呂の内湯が熱くて入れなかったんですよね
HPによると
天然温泉100％
源泉温度：98.4度
効能：関節痛 冷え性 美肌効果
特徴：PH9.0 お肌にとろっと馴染む美肌の湯
だそうです。
さて夕食の献立です。
写真を撮り忘れたものもありますが。。。
食事は食事処にて。
先付け なまこのとろろ掛け
お造り 地魚の姿造り
前菜 編み笠柚子 サーモン砧巻き 川海老 菜の花 鶏の松風 花蓮根 柿バター 子持ち若芽
焼物 椎茸紫蘇バター焼き 地魚朴葉焼き
おおいた和牛すきやき鍋。。。
肉がまだ存在しているときに写真撮るのを忘れていました
油物 海老芋揚げ出し 海老玄米香煎揚げ
デザート 胡麻プリン 黒蜜 きな粉
年越しにしんそば。
御飯はおいしかったです。
おせちにお雑煮はお正月には欠かせませんね、やはり。
由布院ダイニングキッチンＺＥＮ
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露天風呂がついていない客室のほうでしたが。。
由布岳の裏側（？）が見れる感じ？
夕焼けに染まる由布岳が綺麗でした。
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効能：関節痛 冷え性 美肌効果
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さて夕食の献立です。
写真を撮り忘れたものもありますが。。。
食事は食事処にて。
先付け なまこのとろろ掛け
お造り 地魚の姿造り
前菜 編み笠柚子 サーモン砧巻き 川海老 菜の花 鶏の松風 花蓮根 柿バター 子持ち若芽
焼物 椎茸紫蘇バター焼き 地魚朴葉焼き
おおいた和牛すきやき鍋。。。
肉がまだ存在しているときに写真撮るのを忘れていました
油物 海老芋揚げ出し 海老玄米香煎揚げ
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