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前回、数年放置してあった圧力鍋をやっと使い始め、その魅力に目覚めた私ですが、ついにこの料理を作ってみましたじゃーん♪圧力鍋で作ると言えばこれというくらい王道の『豚の角煮』でつ以前料理の本で“調理時間の目安10時間”Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)というあり得ない時間を見て、これは家で作るものではないだろ・・・(;´∀`)と諦めたメニューですが、圧力鍋を使ったらわずか30分で完成しますたよ~(´∀`*)ポッそして圧力鍋ならではの柔らかお肉で、特に脂身の部分がトロリとして美味しかったでつ実はこのメニュー、旦那のお気に入りの料理なそうで、旦那っちはより一層大喜びで食べてくれますた(ノ´∀`*)ええ、当然息子(3歳ぷちんこ)もバクバク食べてくれましたよ~これはまたお肉が手に入ったら作るに決定のメニューでつな(;゚∀゚)=3ハァハァ
2007年05月28日
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昨日の晩に旦那ぽんのお誕生会wをやりますた本当の旦那の誕生日は5月23日だったのですが、その日はあいにく私も仕事で遅くて準備が出来なかったので、私の仕事がお休みの昨日、1日遅れでお祝いをしたわけなんでつ。旦那は23日にお祝いしてもらえると思ってたみたいで、(ちょっとした食い違いで)当日なにもなかった事にかなり落ち込んでましたけどね・・・(;´∀`)最近はどこか外食をしてお祝いする事が多かった我が家。でも今回ばかりはちょっと志向を替えますて、オール手作りでやってみようかなぁ~と数日前から密かに企んでいた私・・・もちろん料理もそうですが、今回はなんと自分でケーキを作ってみようと・・・・しかも実に10年ぶりくらいに`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!実家にいた頃はたまにお菓子作りをしてたんですけど、結婚後はめっきりご無沙汰で仕事が休みの日で気が向いた時に、たま~に蒸しパン作ってみたりくらいな状態だったんでつなので結婚してからケーキを作るのはもちろん初めて(ケーキ作り自体は2回目ですけど)この初めてを息子の為でなく、旦那の為にしたって事もポイントだったんですけどまぁーそれに旦那が気がついてくれてたかどうかはわかりませんけどねぇ~(;´∀`)で、完成品がこちら・・・・・なかなかでしょ?ってすみません(;´Д`)ウソウソこの画像は先週私の妹と私の母で六本木の『トシヨロイヅカ』で食べたプロのケーキでつ(笑)記事にするの忘れてたからついでに・・・`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!私が作ったのはこっちでつよ~うわっΣ(゚Д゚;)なんか急にまずそうに見えるのはなぜつか今写真見たら肝心のケーキが生クリームに埋もれて見えないし同じガトーショコラのつもりだったんでつけどね・・・_| ̄|○ il||li ノセナキャヨカッタ・・・ヨロイヅカでも一応ちゃんと大きな丸でケーキを焼いたんで、それにろうそく立ててハッピーバースディソングを歌ってあげましたよ~(ノ´∀`*)旦那っち美味しいって言って喜んでくれまちた~(´∀`*)ポッたまには家で手作りのお祝いもいいものですねぇ~外食並みにお金かかったけど・・・( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
2007年05月25日
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最近美味しい味噌汁が飲みたくて仕方なかった私スーパーで買う安物みそに心底飽きが来ちゃったんで、ついついポチッちゃいますた1kg1,050円のお味噌大奮発!!←いつも買ってる味噌の3倍強の価格実は何がいいのかネットをググってた所、ここのショップを発見 6466個完売!日田醤油「こだわり味噌」1kg天皇献上の栄誉賜る老舗の味...ええ、天皇献上のキャッチフレーズにあっさり釣られますたよ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \(とても単純なの)まぁー半信半疑ではあったんですけど、この味噌が届いた昨夜さっそく味噌汁を作ってみたわけでつが・・・・・これが予想以上に美味しい(・∀・)何と言うかさらっとしていて、でもまろやかな風味でもってすごく後を引いて何杯でも飲みたくなっちゃう感じなんでつよ~旦那ぽんも「いつもより爽やかな感じで飲みやすくて美味しい!」とのお言葉がやっぱり味噌汁は使うお味噌で味が変わるって事なんでつな( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー《おまけ》実は上のお味噌の写真は息子(3歳ぷちんこ)が撮ってくれまつた(´∀`*)ポッ最近写真撮るのが面白いみたいで、勝手に撮影したある意味芸術的な写真がデジカメに沢山詰まってまつ♪
2007年05月22日
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旦那たっての希望で静岡のホビーショーに行って来ましたよ~(しかも日帰り)実はここに行くのは3回目くらいになるのですが、旦那の趣味であるガンプラの新作発表があるとの事で、毎回日帰りで行ってるわけでつ。今回はどうやら100体目のガンプラが発表されるとの事で、いつも以上に張り切っていた旦那たままぁー普段は“家事”“子育て”と、とっても協力してくれてる優良夫なので、嫌と言う理由はないので私は毎年ドライブを楽しむ事で一緒に行ってるんですよ(*´σー`)エヘヘで、息子(3歳ぷちんこ)も当然一緒に行くわけですが・・・息子には息子の一番好きなものの展示があるので、旦那と同じくホクホクですたよ(笑)参加していたディーラーでNゲージを扱っている所が毎年来ているようで、息子は当然それ目当て。真っ先にそのブースが見え、一目散にそこに行きましたよ~鉄道模型を見るとほとんど動かなくなるので、旦那は目当てのバンダイブースに行ってもらい私は息子の行動監視ですた。10分経過・・・・まだ見てる。30分経過・・・・まだ見るのかYO!!アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ周りの人は変わっても息子だけは変わらず、ずっとこれが気に入って見てますた_| ̄|○ママンアキタノ流石に私がいい加減飽きてしまったので、息子に「向こうにケロロ軍曹があるかもしれないから行ってみよう!」←あるか確信はないと言うと「うん!ケロロ見る~」とあっさり移動が出来ました(;´∀`)もっと早くこうすれば良かったんですけどね嘘も方便(笑)本当にちゃんとケロロ軍曹の展示がありました`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!で、またここでしばらく動かず・・・・(´-ω-`)で、ようやく旦那たま(かなりホクホク顔)と合流し、美味しい完熟メロンソフトクリームをご馳走してもらいましたよ~(´∀`*)ポッ私の楽しみはやっぱり美味しいものを食べる事でつね(*´ω`*)
2007年05月19日
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お友達内のブログで話題になっていた「Tシャツメーカー」面白そうだったので私も早速やってみますたよ・・・・・・・・・・・Σ(゚Д゚;)なんか辛気くさっろくなもので出来てないんすけど_| ̄|○ il||liお腹に優しい乳酸菌・・・つか値段が激安!!`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!まさかの199円・・・・( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \でもって折角なので『都市メーカー』の方もやってみますたどうやらうちの市は野球場は35個もあって、モダンでドライなヤンキーの街のようでつ・・・どんな市だよ`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
2007年05月18日
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5月13日は母の日でしたね我が家では母の日、というよりむしろ妻の日と言った方がふさわしくありますた(笑)なぜなら・・・・実はこれ、旦那様からのプレゼントでつ(ノ´∀`*)一応息子から渡してもらったのですが、旦那からのプレゼント(笑)さらにこれだけでなく・・・黒ベェもありますた(*´д`*)ハァハァハァアハァすっかり黒ベェにはまってしまった私と息子wの為に、会社の帰りにわざわざ東京駅によって買ってきてくれたんでつよ(・∀・)!!そして夜には外食でステーキをご馳走になりますた~(´∀`*)ポッ本当旦那さまに感謝感謝でつ(ノ´∀`*)こんな感じですっかり“母の日”というより、“妻の日”になった我が家でしたwしかし・・・・・・・実は肝心の自分や旦那のお母様(お義母様)への母の日の感謝を事の他すっかり忘れてしまっていた我が家・・・・ヽ(´Д`;)ノアゥア..私だけが1人なんだかいい思いをしてましたよせめてお義母さんの方にだけでも花贈っといた方が良かったんでは?と、ちと後悔してまつ・・・・(;´Д`)ひどい嫁だ
2007年05月13日
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実は4年くらい前に何となく欲しくなって購入したもの、その後一度も使う事無く棚の奥にしまわれていたこれ 圧力鍋(当時1万円)使い方がイマイチわからずで、何となくずっと保管してあったのですが、少し前にTVで偶然圧力鍋の料理を見て、その便利さと使い方を今更ながらに知りや~っと4年間しまいこんでいた圧力鍋を使ってみる勇気が沸いたんでつ(笑)で、その初料理のレシピは家庭の味定番?の“肉じゃが”に決定普通に作るとこれが結構時間がかかるんですよね~(´ヘ`;)でも圧力鍋だと煮込む時間が通常の3分の1で済むって話ですから、これは時間も電気代(うちはIHなんでつ)もかなり節約出来るという事に(;゚∀゚)=3ハァハァ作り方は煮込む事以外は普通に作るのと同じ手順のようなのでじゃがいも⇒いつもより大きめにカットたまねぎ ⇒くし型にカット豚肉 ⇒お安く小間切れ肉多めにwで、この材料を圧力鍋で軽く炒めまして、後はだしとか醤油とか入れて蓋をセットすればOK圧力をかける時間がいまいちわからなかったので、とりあえず5分くらい低圧力で煮てみますた。が、まだ少しじゃがいもが固い部分があったので、さらに高圧力にして3分煮てみる事にしますた。すると~びっくりするくらいほくほくなじゃがいもにしかも型崩れは全然してないのに、箸で割るとふわっとぱかっと(笑)そして一番驚いたのがお肉いつもと同じただの豚小間肉がすごく柔らかくなってるんでつよΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)普通に作るとどうしても少し固い感じになってしまうのですが、この違いは歴然試しに旦那にもお肉を味見されてみると「柔らかくて美味しい~」との返事が(´∀`*)ポッいやーこんな事だったらもっと早く使えば良かったと後悔してまつよ実は実家にいた頃、母が圧力鍋で料理をしていたんですけどたまにボン!って音がしてて、それがちょっと怖かったんですよね~(´ヘ`;)でも今思うと、あれって母がキチンと圧力を抜かずに蓋を開けてたんだなぁーと・・・(うちの母はセッカチなんでw)今度はカレーとかシチューを圧力鍋で作ってみようと思ってまふ(ノ´∀`*)
2007年05月08日
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あっという間に終わってしまいましたね~GW今年のGWは天気にとっても恵まれて、まさに絶好のお出かけ日和息子を連れてあちこちお出かけしましたよ~(;゚∀゚)=3ハァハァと、言いたい所だったのですが・・・・・・なんと私がまさかの発熱(しかも1,2年ぶりくらいに)結局休み中ほとんど家で寝込む羽目に・・・_| ̄|○ il||li最近ずっと仕事も忙しかったので、ちょっと疲れがたまっていた節はあるのですがまさかGWにそれがいっきに出るとは思いませんでしたねぇ~(´・ω・`)ショボーンでも旦那っちが私がゆっくり休めるようにと気を使ってくれて、息子をあちこち外に連れて行ってくれたので、ゆっくり休む事は出来たんですけど・・・・・1人家で寝てるのってこれまた案外暇で、寂しいんですよねぇ~( ゚ ρ ゚ )ボーでもって寝ながらゲーム(牧場物語)でもやろうかな?と思ったら、見事にDSの電池赤ランプが点灯Σ(゚Д゚;)ノートPCでも広げるかと思ったら、これまた充電がなくてアウト Σ(´Д`lll)どれもこれもデジタルものは私と同じにバッテリー切れになってますた( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽこんな休みもたまにはいい・・・・・・わけないでつよ~。・゚・(ノД`)・゚・。 うえええんでもね、なんとか5日の土曜日だけは私も一緒におでかけが出来まちたε-(´∀`*)ホッ
2007年05月07日
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