2021.08.04
カテゴリ： レシピブログ
こんにちは。
かわいいお客さんが来ていたので、約一か月くらいサボってしまいました。
ケール と 大葉 が、大きく育ってきたので、 野菜チップス にしてみました。
ケールは、栄養価が高いといわれているのですが、
家族には、好評ではありません。
そこで、お酒のつまみになる野菜チップスにトライしました。
いろいろ試した結果、 味付けは、にんべんのめんつゆ
塩だけだとものたりないし、粉チーズを振っても、もう一つという感じでした。
では、作り方です。
（１）摘んできた大葉を洗って、水を切ってボールにいれます。
（２）めんつゆをセリアで買った醤油スプレーに入れて、満遍なく大葉にかけます。
（３）次にオリーブオイルもスプレーで満遍なくかけます。
（４）皿にクッキングシートを敷いて、大葉を並べます。
クッキングシートがないと、お皿にへばりつくので、必ず敷いてください。
（５）電子レンジで600W、2分半加熱。
（６）約1分後、扉を開けて水分を取って、再び過熱。
（７）出来上がり
ケールも同様に作りました。
ゴマを振ってみました。
スプレーする油は、ごま油の方が香ばしくていいかもしれません。
七味唐辛子をかけるのも好評でした。
見た目はあまりよくないですが、パリパリして、とても美味しいです。
よかったら、動画でも見てください。
かわいいお客さんが来ていたので、約一か月くらいサボってしまいました。
ケール と 大葉 が、大きく育ってきたので、 野菜チップス にしてみました。
ケールは、栄養価が高いといわれているのですが、
家族には、好評ではありません。
そこで、お酒のつまみになる野菜チップスにトライしました。
いろいろ試した結果、 味付けは、にんべんのめんつゆ
塩だけだとものたりないし、粉チーズを振っても、もう一つという感じでした。
では、作り方です。
（１）摘んできた大葉を洗って、水を切ってボールにいれます。
（２）めんつゆをセリアで買った醤油スプレーに入れて、満遍なく大葉にかけます。
（３）次にオリーブオイルもスプレーで満遍なくかけます。
（４）皿にクッキングシートを敷いて、大葉を並べます。
クッキングシートがないと、お皿にへばりつくので、必ず敷いてください。
（５）電子レンジで600W、2分半加熱。
（６）約1分後、扉を開けて水分を取って、再び過熱。
（７）出来上がり
ケールも同様に作りました。
ゴマを振ってみました。
スプレーする油は、ごま油の方が香ばしくていいかもしれません。
七味唐辛子をかけるのも好評でした。
見た目はあまりよくないですが、パリパリして、とても美味しいです。
よかったら、動画でも見てください。
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