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藤乃つばさ
双子の育児日記で始めたけど、今は一人娘を含む家族４人と猫一匹の日常をぐだぐだと書く日記。
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2006年04月26日
テーマ： 今日のご飯♪(2350)
カテゴリ： 日常
毎度、料理がとんと苦手なお母しゃんですが、実家から茹でた筍を大量にもらってしまい（・・・農家はくれるのが大好きなのかなぁ？）、それを見たおはるしゃんが
「筍ごはん作ってーっ！！」
と言うので挑戦。
昨日はおじいちゃんが、やはり親戚からもらった筍を使って作ってくれたが、どうも水加減やお醤油を入れる量が難しくて美味しいけれどベタベタなごはんになってしまっていた。
・・・今我が家は筍だらけである（汗）
てなワケで、がんばってみるお母しゃん。
一応、お米は２合でだし汁とお醤油を大さじ１杯分とお酒・・・がなかったので味りんをちょっとだけ。
※レシピ本を見ながらやってました～。
後は筍を細かく切って投入～。
で、ふつーに炊飯して出来上がりぃ～。
筍しか入っていなかったので文句を言うが結局食べたおはるしゃん。
ゆうしゃんもほぼ完食。
で、帰って来たお父しゃんにも試食してもらったけれど、
「醤油が足りなくて薄すぎ！」
と言われました。
・・・ちなみに、夕食はやきそばを作ってしまっていたので、その後の夜食感覚です。
でも、一回やってみれば、失敗したとこは改善して次にまた生かせばいいことなので、やってみてよかったです～。
みんな食べてくれたし。
・・・あ゛、あれ？私の分は？？
←残っていたら私は明日のお昼ごはん。
「筍ごはん作ってーっ！！」
と言うので挑戦。
昨日はおじいちゃんが、やはり親戚からもらった筍を使って作ってくれたが、どうも水加減やお醤油を入れる量が難しくて美味しいけれどベタベタなごはんになってしまっていた。
・・・今我が家は筍だらけである（汗）
てなワケで、がんばってみるお母しゃん。
一応、お米は２合でだし汁とお醤油を大さじ１杯分とお酒・・・がなかったので味りんをちょっとだけ。
※レシピ本を見ながらやってました～。
後は筍を細かく切って投入～。
で、ふつーに炊飯して出来上がりぃ～。
筍しか入っていなかったので文句を言うが結局食べたおはるしゃん。
ゆうしゃんもほぼ完食。
で、帰って来たお父しゃんにも試食してもらったけれど、
「醤油が足りなくて薄すぎ！」
と言われました。
・・・ちなみに、夕食はやきそばを作ってしまっていたので、その後の夜食感覚です。
でも、一回やってみれば、失敗したとこは改善して次にまた生かせばいいことなので、やってみてよかったです～。
みんな食べてくれたし。
・・・あ゛、あれ？私の分は？？
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