PR
Keyword Search
▼キーワード検索
citrinne
ワイン、料理、チーズ、ジャズダンス、バレエ、フランス、外国語会話、手作りせっけん、手作り化粧品、着物、CONVOY、ゴスペラーズ、フォーリーブス、劇団四季、ビーズワーク、ガーデニング、なんじゃこりゃ・・
Comments
Freepage List
シチリア旅行記 2005.10～11
2回目のシチリア旅行記 2006.10.4～13
台北週末ツアー 2007.3.9～11
PHOTO STUDIO
PHOTO STUDIO 2
台北変身写真 2007.7.15～18
ALPHA 2
ALPHA 3
南フランス旅行記 2007.10.16～23
台北3回目は6日間 2007.11.27～12.2
ポルトガル旅行記 2009.10.21～30
4回目のシチリア旅行記 2010.10.11～20
スペイン ケソとビノの旅日記 2011.6.4～12
2回目スペインと3カ国の旅 2012.5.9～22
続き
初めてのシアトル日記 2012.11.23〜12.3
2回目のシアトル日記 2013.2.7〜19
3回目初夏のシアトル日記 2013.6.27〜7.10
パリとポルトガルの旅 2014.6.30〜7.16
2013.02.03
テーマ： 食べ物あれこれ(51256)
カテゴリ： 食い意地
久しくどうってことなかったバレンタインなんだけど(^^;)、
今年はちょっと頑張っちゃおうかしら、とやる気になって
生チョコの手作りに挑戦!
というのも、たまたまよさげなキットを見つけたから。
バレンタイン期間限定！イル・プルーの生チョコ手作りキット
絶大なる信頼を置いている弓田氏のショップなら間違いないでしょ。
ガナッシュとラム酒は注文したことがあって、とても美味しかったし。
という訳で、いざ生チョコづくり!
といっても、やってみたらすごーく簡単。
型を作り、板チョコ状になってるガナッシュを刻み、
刻んだチョコを入れて溶けたらラム酒を混ぜて型に流し、
固まったら切り分けてココアパウダーをふりかけたら出来上がり。
テンパリングもしないから温度計もいらない。らくちん〜♪
型に流したところ
生チョコ完成
手作り感満載って感じの出来上がりで、そこがいいんでないかい。
早速試食、我ながら上出来(*^^)v
チョコレートケーキはプロの方からお誉め頂いたこともあり
自信あったけど、チョコもいけるわ、私ってさすが(爆)
かなりたくさん出来る上に、ラッピング素材も入ってるから
これで1680円はお値打ちかと。
今年はちょっと頑張っちゃおうかしら、とやる気になって
生チョコの手作りに挑戦!
というのも、たまたまよさげなキットを見つけたから。
バレンタイン期間限定！イル・プルーの生チョコ手作りキット
絶大なる信頼を置いている弓田氏のショップなら間違いないでしょ。
ガナッシュとラム酒は注文したことがあって、とても美味しかったし。
という訳で、いざ生チョコづくり!
といっても、やってみたらすごーく簡単。
型を作り、板チョコ状になってるガナッシュを刻み、
刻んだチョコを入れて溶けたらラム酒を混ぜて型に流し、
固まったら切り分けてココアパウダーをふりかけたら出来上がり。
テンパリングもしないから温度計もいらない。らくちん〜♪
型に流したところ
生チョコ完成
手作り感満載って感じの出来上がりで、そこがいいんでないかい。
早速試食、我ながら上出来(*^^)v
チョコレートケーキはプロの方からお誉め頂いたこともあり
自信あったけど、チョコもいけるわ、私ってさすが(爆)
かなりたくさん出来る上に、ラッピング素材も入ってるから
これで1680円はお値打ちかと。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食い意地] カテゴリの最新記事
-
2014 Xmas Party 2014.12.21
-
エビ殻荘 2014.05.10
-
危険かもしれないワイン会 2014.02.08
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
