♪振子の法則♪気ままな雑記帳

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2008.09.25

♪最高のサービス♪

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

おはようございます

今日も出勤途中に書いちゃってます。
（前の前の日記からコメントいただいてるのにレス出来てなくてごめんなさい。今月終わったらお休みなのでゆっくり書きます。）

昨夜は夜の宴会のキャプテンをやりました。
某清掃器具レンタル会社の株主総会の後の懇親会が福岡でありまして、
うちのホテルを使っていただけたの。

「飲み物を切らさない！」
ことなのかなって思います。
最初に幹事さんにリサーチして、
皆さんの嗜好も聞いておいて準備は万全にね♪
そうして、お願いされる前におかわりもサッとお出しする。

ほら、飲み物をオーダーして待たされると、ストレスになるじゃないですか。

お客様の表情やしぐさを見ながら予測してサービスするのって、
なんか、ヘアメイクと似てる…。
かゆいところに手が届く…って感じ

。

それで、大成功だった♪

「いいホテルですね。
料理も最高で、何よりサービスが行き届いていて最高でしたよ。」
って言われて嬉しかった

。

目指せ！リッツカールトン…なぁ～んて(笑)。

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Last updated 2008.09.25 06:39:47
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

良かったね☆

ころん0371 さん

やはり　見ていてくださる人はいるんだね☆
確かに・・頼んだものがなかなか出てこないとイライラしちゃうものね☆
(2008.09.25 07:18:29)

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サービス

シオンマミーさん

相手が何を求めているか？
どこもマニュアル通りで心が入っていないって感じなんですがさすがYUKIYUKIさん　気配り上手ですねぇ・・ (2008.09.25 16:49:42)

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ころんさんへ♪

YUKIYUKI♪ さん

ありがとうございます♪
この話しには後日談がありまして、
この宴会の営業担当さんがホテル全スタッフにメールで報告してくださって、ホテル内を歩いていると今まで話したことのないような皆さんから声を掛けていただいたりで、照れくさかったです(*^_^*)。
営業さんも良い方なんですよね♪
さらに後日談パート2がありまして、それはシオンマミーさんへのレスで書きますね♪ (2008.10.02 17:09:20)

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シオンマミーさんへ♪

YUKIYUKI♪ さん

後日談パート2です(*^_^*)。
日曜に試食会がありまして、会場内にいたら
「YUKIYUKIさん！」と呼ばれて見ると、
あの宴会にいらっしゃった方が新婦のお父様でいらしていて、
「実はあの夜から今日の試食会で来ることはわかっていたんですが、敢えてナイショにしてました。
結婚式当日もぜひYUKIYUKIさんが担当してくださいね。」
と言っていただけて、感動しました♪
1番嬉しい瞬間です(^-^)v (2008.10.02 17:15:34)

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