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2008年03月の記事
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見学に行ってきた。
楽天ブックスから今日届きました。夫の友人のカメラマンが出した写真集。一見の価値あり。この人は、いったい何に惹かれて、これほど多種多様な場へ出かけてゆくのか？かっこいい写真、いっぱいです。見学に行ってきた。
March 29, 2008
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グリンピース
グリンピース、 豆がさやにおさまっている姿って、かわいいと思う。 やりたがりの娘をさやから豆を出す担当にして。ころころと美味しそう。夫の好きな、豆ご飯にしよう。食材グリンピース（ぐりんぴーす）300g（3合炊き）【鹿児島・福岡産】
March 29, 2008
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りんご蒸しパン
煮りんごを使って、3歳の長女とりんご蒸しパン作り。蒸しパンの生地はホットケーキミックスを使って簡単。ふんわりむっちり。りんご蒸しパンのできあがり。↓↓ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると励みになります↓↓
March 27, 2008
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煮りんご
りんごをざくざく切って お鍋に入れて、砂糖とレモン汁を加えてぐつぐつ。 煮りんごの出来上がり。 ヨーグルトや、ケーキやパンに入れても。 どうやって食べようかな。
March 26, 2008
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手作り餃子
中国人のママ友達ができました。今日はわが家で、餃子の作り方を教わりました。もちろん、皮から手作り。具は、にらとたまごのみ。包み終わったところ。お湯で茹でて出来上がったあつあつをいただきます。ぷりっぷりのもっちもち。にらと卵の具もとっても美味しい！教わったことを忘れないうちに練習して、自分のものにしたいです。皮の材料メモ強力粉卵塩水
March 25, 2008
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こんにゃくの煮物
お腹がすいたら、こんにゃくの煮物か、魚肉ソーセージを食べる、というダイエットで、夫が7kgぐらい（もっとかも？）痩せたのです。それ以来、しょっちゅう食卓にのぼる一品です。3歳の長女も大好き。「こんなくー（こんにゃく）！」と喜びます。 材料 こんにゃく 2枚 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ4だしの素 少々 鰹節 適量 作り方1.こんにゃくを手でひと口大にちぎる。2.鍋にこんにゃくを入れて火にかけ、表面に水気がなくなるまで箸で転がしながら炒りつける。（油はひかない）3.鰹節以外の調味料を入れ、弱火で汁気がなくなるまで、焦がさないように煮る。4.鰹節を入れ、全体にまぶしたら出来上がり。調味料博多の老舗ジョーキュウあごだし徳用1000ml高級調味料ですが、このあごだしを使うと煮物もお味噌汁もとってもおいしい。↓↓ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると励みになります↓↓
March 24, 2008
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- 嬉しいいただきもの SHIROÉ by Hugh…
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