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October 31, 2006
カテゴリ： 肉料理
まとめて作ったゆで豚の最後の残りを、一口焼きワンタンにしました。
好みのタレで食べるゆで豚も好きだけど、焼きワンタンに入れても、なかなかいけます。
作り方
1.ワンタンの皮に、拍子形に切ったゆで豚の切り落とし、5cm長さに切ったにら、短冊に切ったスライスチーズをのせ、半分に折って水溶き小麦粉で端をとめる。
2.フライパンに2～3cmの深さにサラダ油を入れ、ワンタンを入れて両面をカリッと焼く。
3.コチュジャンをつけて食べる。
道具
「レミパン」を使って焼いています。
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Last updated
October 31, 2006 07:39:36 PM
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