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2008年01月07日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン
息子がまだ、家でゴロゴロ・・・・ 明日から学校です（涙）
にゃろ～！！
【SOB-14でフランスパンに挑戦！！】
生地を作ってる最中に、とてもよい予感♪♪
今回は、ムワッ！といきそうな感じでした。
最終発酵後の生地・・・・ 表面が乾いてます（涙）
いつになく乾いてます。
いい調子だったのになぁ（勝手にいい方へ解釈）
表皮が乾いても、いつもと代わりばえなし？ がっくり。
でも、昨日のよりカキン・カキンの表面に満足（*^_^*）
にゃろ～！！
【SOB-14でフランスパンに挑戦！！】
生地を作ってる最中に、とてもよい予感♪♪
今回は、ムワッ！といきそうな感じでした。
最終発酵後の生地・・・・ 表面が乾いてます（涙）
いつになく乾いてます。
いい調子だったのになぁ（勝手にいい方へ解釈）
表皮が乾いても、いつもと代わりばえなし？ がっくり。
でも、昨日のよりカキン・カキンの表面に満足（*^_^*）
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最終更新日
2008年01月07日 18時29分10秒
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