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おおひげ村のヘノぼっち様やぁ
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2025.05.28
テーマ： ◆札幌おばんざいのお店◆(29)
カテゴリ： カテゴリ未分類
①鶏胸肉の唐揚げ🍗唐揚げ➕🥣手作り🥚TARTAR SAUCE
Nadia
クラシル
DELISH KITCHEN
白ごはん.com
◆手作りTARTAR
クックパッド
マカロニ：茹で卵は...
白ごはん.com：絶対に半熟ですよ⚡️
白ごはん.com：『らっきょ』を入れると😋美味しいですよ♡
dancyu：🟣紫玉葱や
DELISH KITCHEN：🥒胡瓜を加えても良いでせう
デリッシュキッチン
dancyu
②鳥LIVERのCANAPÉ
楽天レシピ：実は鳥レバーの🍷赤ワイン煮を作れば👌オッケーなのです
🇫🇷ELLE gourmet ［エル・グルメ］
🍫チョコ風味のレバーカナッペ
🇮🇹CUCINA TOSCANA
〜トスカーナ料理~
初めに玉ねぎをバターで炒めます
そこに鶏の肝臓、心臓の部分も一緒に入れてよく炒めます
そして更にケッパーとアンチョピを足します
これを機械があれば機械に通していただいて細かくします
なければ包丁で細かく切ります
そしてそこに、コニャックかマルサラか、もしくはヴィンサントのお酒を足してよく混ぜます
そしてアルコールが飛んだら、そこにブロードを足して約１分煮詰めたら出来上がりです
それをトスカーナパンをトーストしたものに乗せてお召し上がりください。
（こちらではパンをちょっとブロードに浸してから鶏レバーを乗せて食べたりします）
レストランでトスカーナの前菜の盛り合わせを頼むと、ほとんどの所で ”サラミの盛り合わせ＋鶏レバーのカナッペ" が提供されます
鶏レバーが苦手な方も是非１度試してみてください。
ひょっとしたら虜になるかもしれません！
③山芋たっぷり粥(餅入り)
カマエイド：山芋と卵のふわとろ粥
おかゆワールド.com：中華風長芋粥
楽天レシピ：餅入り粥⚡️
絶対にヤッて見て『餅🈚️しには』もう戻れませんから(笑笑)
聘珍楼：薬膳🧧五福粥
🥬青菜と油条
株式会社カメリヤ🇨🇳🀄️国発祥のパン
〜中華揚げパン、油条〜
④🍠さつま芋の天ぷら
楽天レシピ：いも天
お持ち帰り専門店🐻熊本県
【揚げもの堂】 / 山鹿店
【大津産紅はるか使用】いも天
白ごはん.com
🦁ひげRECIPE
🍠さつま芋を茹でて
🧈BUTTERで食べたいのだが
えん食べ：さつまいもハッセルバック
🍠さつま芋がハズレの場合が
🈶るのDeathーー
其の時の保険が
🍠いも天なのです
日穀製粉オンラインショップ
生地は
お好み焼きの粉を
使うと💯％失敗は
🈶りませんよ(笑笑)
dancyu：絡みを良くする為に硬めに作ります
毎日が発見ネット：九州・能古島の名物
81歳のおばあちゃんが揚げるほっこり「いも天」の魅力
川口マガジン：西川口駅前
老舗のお蕎麦屋 二幸の天ざる！
黒いおつゆに、サクッとした天ぷらが美味しいぞ！
天つゆは♾️無限ループに成り🎣マスので⚠️要注意ですよ(笑笑)
👉🍽️CHAPTER2️⃣へ⚡️
🗞️黒星★ULTIMATE☆新聞【🧑🍳医食同源】
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