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おおひげ村のヘノぼっち様やぁ
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2025.06.07
テーマ： ◆札幌おばんざいのお店◆(29)
カテゴリ： カテゴリ未分類
◆みんなのきょうの料理
牛すじスープ
⏳2 時間
ウチの常連(失礼)
🌰栗原はるみセンセーの
牛すじ肉を使った
「牛すじスープ」の
RECIPE PAGEです
◆材料: 牛すじ肉、酒
・酒 カップ1/4
◆トライアル
牛すじの下処理方法――
柔らかく仕上げる基本技とレシピを紹介
◆白ごはん.com
牛すじの
下処理と茹で方
◆ミツカングループ
◆牛すじの煮込み
味ぽんを使った
牛すじの煮込みの作り方を
柔らかく煮込んだ牛すじを
「味ぽん」でサッパリと！
お好みで
🌶️一味唐辛子を
🧂振って下さい
牛すじ肉 ６００ｇ
しょうが １５ｇ
にんにく １０ｇ
水 ２０００ｍｌ
追いがつおつゆの素
業務用 1.8L ６０ｍｌ
◆レシピサイトNadia
【牛すじの煮込み】とろっとろ！お酒のおつまみにも！
⏳1 時間
実は🈁だけの話
牛すじや
砂肝なぞ
おつまみ系の
煮込みが
大好きなのです
🦁ひげ代表🐾
◆YouTube
◆市販のCURRY®️OUX
◆エスビー食品
牛すじカレー
3 時間
牛すじの下処理は丁寧に
手間暇かけて
😋美味しいカレーを味わいませんか⁉️
◆材料
牛すじ肉 600g
【Ａ】
水 2000ml
酒 100ml
長ねぎの青い部分 適量
◆楽天レシピ
🏰帝国ホテルの
🧑🍳CHEFに聞いた牛すじカレー！
⏳30 分
👛安い牛すじを使って
🏨帝国ホテルの🧑🍳CHEFと
🤝一緒に作りました
ブイヨン・ド・ブフの素が🈚️ければ
コンソメの素を使って下さい
◆Panasonic
牛すじカレー |
Panasonic Cooking
◆ameblo.jp
牛すじカレー | ひよこ食堂
◆公式NISHIKIYA KITCHEN
お家でレトルトカレーのスープで
牛すじカレーを美味しく作る
作り方のコツ|
◆🦁ひげの🤫㊙️密のRECIPE🐾
🍷赤WINEを１／３量に成る迄🔥煮詰める
☕️COFFEE：沢山🔥点てて措き料理にも使う
🧄大蒜
🫚生姜：辛味の素(笑笑)
🍅TOMATO：🇮🇹Italian Borghese
生食用では🈚️く調理用🍳加熱に適したモノが在る
◆たべるとくらすと
自然食品・有機 無農薬野菜のオーガニック
調理用Tomato「San MarzanoとPrincipe Borghese」
🌶️唐辛子
🧂PEPPER
◆ホットペッパーグルメ
🥩肉は
🧅大量の野菜で
♨️煮れば
🫠簡単に柔らかく成ります
寛容は
🔥火加減でせう
弱火でコトコトが
良いでせう
◆松阪牛やまと
🐃特選松阪牛を使った🇮🇹Trippaの🍅Tomato煮込み
🟥赤CURRY
🇫🇷仏: (sauce)
demi-glace系
🙅♀️では🈚️く
🌿SPICEの
😣効いた(辛ッ)
💪男の
⬛️黒CURRY
なの💀Death(笑笑)
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