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2008年08月10日
テーマ： 日本全国の宿のご紹介(2244)
カテゴリ： 旅
今年の夏休みは、夫がお盆の3日間以外休みがとれないとのこと。でも夏のお出かけがしたくて、土日を利用して一泊二日で岩手へ行きました。今回は志戸平温泉の” 游泉 志だて
さて、お料理。
飲み物に地ビールが無かったので、冷えた白ワインで乾杯。こちらは前菜の大暑大皿盛り。鮎は嬉しいのですが、できれば揚げたてでいただきたいところです。
お刺し身には遠野宮守産の山葵が付いてきました。揚げ物は蓮根のはさみ揚げ。煮物はアイナメと夏野菜の煮物でした。
焼き物は前沢牛のステーキ。かなりの霜降りなのか、舌の上でとろけます。刺し身のわさびをこちらにもつけて、さっぱりといただきましたご飯はホッキ飯。これがなかなか美味しかったです。お料理はまぁまぁといったところでしょうか。
食後、再びお部屋の露天風呂に入った後、ベランダで蚊取り線香を焚きながら夕涼み。初めて露天風呂付き客室に泊まりましたが、お部屋からすぐ露天風呂に入れるっていいですね
まったりとした時間を過ごせました
さて、お料理。
飲み物に地ビールが無かったので、冷えた白ワインで乾杯。こちらは前菜の大暑大皿盛り。鮎は嬉しいのですが、できれば揚げたてでいただきたいところです。
お刺し身には遠野宮守産の山葵が付いてきました。揚げ物は蓮根のはさみ揚げ。煮物はアイナメと夏野菜の煮物でした。
焼き物は前沢牛のステーキ。かなりの霜降りなのか、舌の上でとろけます。刺し身のわさびをこちらにもつけて、さっぱりといただきましたご飯はホッキ飯。これがなかなか美味しかったです。お料理はまぁまぁといったところでしょうか。
食後、再びお部屋の露天風呂に入った後、ベランダで蚊取り線香を焚きながら夕涼み。初めて露天風呂付き客室に泊まりましたが、お部屋からすぐ露天風呂に入れるっていいですね
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