2016年08月の記事
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「山葵」を食べる、楽しむ－伊豆食べる通信WSに参加しました②
こんにちは、稲取銀水荘です 前回に引き続き、伊豆食べる通信ワークショップの体験記をお届けします 山葵農家の浅田さんちでは、山葵を育てるだけてはなくわさび漬けや わさび味噌、茎の酢漬けなどを手作りして販売なさっています 山葵って、小さいものから大きいものまでまた、葉っぱも茎もほんとうに、捨てるところのない食材なんだそうです！葉っぱは、動物の餌にしたりもするそうですよ 「捨てるところがない」というのは、食材として素晴らしいと同時にそれだけ大事にしているということでもありますよね そんな山葵をおいしく「食べる」＆「撮る」ランチタイムどうですか…おいしそうでしょ？ もちろん、めちゃめちゃおいしかったです～♡ わさび丼の美味しさは書くまでもありませんが…お肉（これ、鹿や猪のお肉です）といただくのが、たまりません♡ 最近は、レストランなどでも お肉料理に山葵を使うのがメジャーになりつつありますが美味しい伊豆の鹿や猪と一緒にほおばると、まさに伊豆の大地を味わう気分 なんといっても生産者さんから直接わけていただいた「生山葵」をその場ですりおろして食べるんですから、これ以上の贅沢はありませんよね。 わさび味噌や わさび漬けの美味しい食べ方も教わって…山葵って、乳製品と相性がいいんですって。これ新発見です！ 山葵もわさび漬けも、もともと大好きだったけど… この1日で、すっかり山葵の「ファン」になってしまいました 皆さまも伊豆へお越しの際にはぜひぜひ「伊豆の山葵」を見て食べて、体験してみてくださいね ↓「そうは言っても、なかなか行けないよ～」というあなたは↓＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝伊豆食べる通信（次回は１０月号）※購読のお申し込みは10月8日正午まで＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝↑見て、食べて… 伊豆の香りがご自宅に届きますよ～↑
2016年08月23日
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「山葵」に触れる、知る－伊豆食べる通信WSに参加しました①
こんにちは、稲取銀水荘です 以前、堂ヶ島ニュー銀水のスタッフブログやホテル銀水荘の公式SNSで何度か紹介した「伊豆食べる通信」そうです、創刊号は西伊豆の「しおかつお」がテーマでした 第2号はテングサ、そして次なる第3号は…山葵（わさび）です みなさんにとっての山葵。どんな食材ですか 粉末に水を加えて練りねり… というのは今あんまりないかチューブからチュッと出して、お刺身やお蕎麦の薬味に最近は「わさび丼」なんてご当地グルメとしても取り上げられたりお寿司屋さんには「ナミダ巻き」と呼ばれる山葵の細巻寿司があるとか そんな山葵。お好きな方も多いですよね。私も大好きですさて、山葵が どういうふうに…どんなところで 育てられているか、ご存知ですか？ 山葵田（わさびだ）ってこんなところですこんなところです！ 今回まずお邪魔したのは、伊豆市天城の山葵農家 浅田さんの山葵田天城山らしい、緑とマイナスイオンたっぷりの山葵田は、ただそこにいるだけでも本当に気持ちのいい場所です 上の写真でもご覧のとおり、細～い道はなんと手積みの石垣むかしむかしこの山葵田を開いた方々はこの石垣を、どれほどの苦労を以て築いたのでしょう車両が入ることができるような場所ではないので収穫、運搬も 容易ではありません 山葵の栽培は苗から育てておよそ1年8か月程度かかるそうです苗は、ポットや石を使って植えてありますが（流されないよう） まだ苗のうちに虫が成長点を齧ってしまったりすると、そこから育たなくなったりまた、苗ごとには個体差もあり、同じ年月を育てたとしても、同じだけ大きくなるとは限らない… 山葵栽培、本当に大変な苦労があるのですね また、よほどの嵐にならないかぎり雨でも収穫などの作業は行われますが2年ほど前の大雪では大きな被害もあったそうです 実はこの日の前にもいちど、お邪魔してお話を伺ったのですが浅田さんも、奥様も、そしてお母様やお父様、おばあさまも（かわいいかわいい、息子さんたちも）それぞれのお人柄はもちろん、家族みんなで山葵田とともに暮らしているその姿になんだかとても感銘をうけてしまったのでした… 天然のもの、自然のものは じつに美しく美味しいけれどそれを育て、守る人たちの姿もまた とても尊いものだなとあらためて感じた、山葵田見学のひとときでした って、まだまだ山葵の魅力を楽しむワークショップは続きます！あまりにも楽しかったので、長くなっちゃった（笑） 次回のブログでは「食べる」山葵の魅力をお伝えします ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝伊豆食べる通信（次回は１０月号）※購読のお申し込みは10月8日正午まで＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝に
2016年08月22日
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晩夏
お盆が終わりました でも、稲取銀水荘の駐車場ではハイビスカスがまだまだ見ごろ海やプールでもまだまだ泳げます 週明け、台風の進路が心配ですが…夏の夕暮れは、穏やかでとっても心地よいのです ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝今夜から明日にかけて台風の接近が予想されます＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝電車の運休や道路通行止めでご旅行困難な場合、【稲取銀水荘へ直接お電話でご予約のお客様】、【稲取銀水荘公式ＨＰからご予約のお客様】、【じゃらんｎｅｔ、楽天トラベルなど各社宿泊予約サイトからご予約のお客様（旅行会社のオンライン予約を除く）】につきましては、稲取銀水荘かはキャンセル料を請求しません。公式ＨＰまたは各宿泊予約サイトからご予約の場合には、予約の取り消し操作後にホテルへご一報ください。お電話でご予約の場合は、お電話でお取消の旨ご連絡ください（旅行会社、保養施設の予約窓口等で宿泊予約をお申込みの場合には、各お申込み窓口でご相談ください）◆稲取銀水荘 0557-95-2211◆集中予約センター 0557-95-2215（受付時間 8：00～20：00）ご不明な点、不安なことがあればどうぞお電話でご相談ください
2016年08月21日
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きゃほ！亜土ちゃんのカワイイセカイ【水森亜土のおもちゃ箱画廊（伊豆高原店）】
こんにちは、稲取銀水荘です きゃほ！おかーさんたちには懐かしく、ガールズにはレトロで新鮮 亜土ちゃんの「カワイイ」世界を伊豆で楽しめます♡ 伊東市川奈につづき、伊豆高原にもオープンした「水森亜土の おもちゃ箱画廊」貴重な「直筆」めずらしい「版画」かわいくってお手頃な「グッズ」… 伊豆高原は小さなお店ですが、亜土ちゃんの魅力がぎゅっとつまってまるで おもちゃ箱…いえ、宝石箱みたいな場所♡ 伊豆高原のお店がある「BayberryHills」もまたとーってもカワイイ建物♡サロンやカフェもあるので、ご家族でも楽しめますよ（＾＾） ====================水森亜土のおもちゃ箱画廊 静岡県伊東市八幡野1041-32定休日：水曜、第1、3火曜営業時間： 10:00～18：00BayberryHills（ベイベリーヒルズ）====================
2016年08月16日
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これ、ホンモノじゃないの！？野の花・野草アートの世界
こんばんは、稲取銀水荘です ある夏の日。のどかな古民家の…ん？んん？えっ、これ つくりもの なの！？ 樹脂ねんどを使ってつくられる野の花や野草のアートあまりにリアルで… でも、ねんどなんです。びっくりですよね彩色のセンスも素晴らしくて、ホンモノ以上にイキイキしている感じ こちらは体験コーナーを利用してくださった、中学生のお客様なんと、２日間通ってたっぷり野草アートを楽しんでくださいました※体験コーナーは期間限定特別企画として開催し、本日8/15を以て終了いたしました 野の花・野草アートの世界きっと、見るだけでも癒されるはず… このあとも売店「伊豆のれん」で、野の花・野草アート作品をご覧いただけます（もちろん、購入もできます！）稲取銀水荘へお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいね
2016年08月15日
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ぎんすい村、やってます♪
こんにちは、稲取銀水荘です 突然ですが、わたし 夏だけ「ムラビト」です そうぎんすい村、今年もやってます♪ 今年もイチバン人気は「射的」女子も、お父さん、お母さんも … 連日、行列ができるほど スーパーボールすくいは小さなお子さまでも必ず楽しめます！輪投げ、射的の景品は人気のふわふわ系をそろえていますよ♡ 今年の夏は8月21日まで開催中「ムラビト」たちがおもてなしする ぎんすい村へどうぞお出かけくださいね(*´ｖ｀*) ====================みんなあつまれ！ぎんすい村 開催中～8/21まで会場 稲取銀水荘8階クラブ「キングスアレー」時間 20：00～21：00====================
2016年08月15日
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暑～い夏のひ～んやりKENNY'S【伊豆高原ケニーズハウス】
こんにちは、稲取銀水荘です 稲取銀水荘へお越しのお客様に人気の観光スポットといえばこの季節はなんといっても海水浴、伊豆アニマルキングダムそして伊豆高原エリアも、年間を通じてお出かけの方が多くいらっしゃるエリアです雨でも楽しめる小さなミュージアムが多いのもうれしいですよね♡ そんな伊豆高原エリアでスイーツといえばそう、ケニーズハウス！ 以前は ぐらんぱるぽーとのお店をご紹介しましたね ♪今回は伊豆高原駅すぐそばの本店にお邪魔しました～ 本店は まさに、森の中のカフェって感じかわいいお店なんです♡ 店内はハワイア～ン高い天井から優しく光が差し込みます 店内はハワイアン♪ 今回いただいたのは超「和」でしたが…（笑）これがまた美味しいんだ！ 甘すぎない小豆と濃厚なソフトがベストマッチ なんといってもソフトクリームが有名なお店ですがビーフシチューや揚げパンも人気なんです テイクアウトもいいけど森のカフェでのんびりランチもぜひお試しあれ♪ ====================伊豆高原ケニーズハウス営業時間： 10:00〜16:30(L.O) 17:00Close8/11〜8/16は9:00〜18:00====================
2016年08月14日
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小さなアーティスト集まれ♪製作体験やってます
こんにちは、稲取銀水荘です 昨年夏から登場した製作体験コーナー今年は1階ロビーで開催中です…こんにちは、ちょっと見せていただけますか？兄弟でチャレンジしてくれていた2人お兄ちゃんも弟くんも、真剣です取材協力、ありがと～♪ ちょっぴりお兄さん、お姉さん、大人にも人気のパワーストーンブレスレットも、パーツがたくさんで迷っちゃいますよね プールや海で遊んで ひと息ついて16：30～20：00までオープン中の製作体験コーナーへ、ぜひお出かけください ====================稲取銀水荘の夏休み思い出づくり 製作体験期間 2016年7月28日（木）～時間 16：30～20：00会場 1階ロビー ※会場が変更になりました====================
2016年08月06日
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