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2009.08.19
テーマ： ベーグル(508)
カテゴリ： ベーグル・スコーン・パン
お久しぶりのPCからの更新は、お久しぶりの仙台ベーグル mama's hands さん
全粒粉ローストくるみ
懐かしや♪この個性的なルックスをしたベーグルさん
そうそう、このむぎゅむぎゅとした生地の食感。でも断面を触ってみると少～ししっとり感も感じ
られて、木目の細かさから想像するほどの粉々しさはないのです。
自然解凍してトースターで４分、余熱で１５分から２０分放置。
皮がうすーくパリパリパリっと。
更にバリバリバリっと焼き戻せたらいいんだけど・・・食べ尽くすまでの課題です
男しゃく芋モツァレラチーズ
こちらは上のくるみに比べてちょっともっちり感もあり
むぎゅむぎゅ生地なのにもっちりさもあるベーグルって珍しい気がします
芋効果？チーズ効果？
はりもぐらのハリー（子ども）
ママズハンズさんのマスコット的ベーグル
雪の時期は冬眠しちゃうそうです
去年はオープンしてすぐの時間に行ったので、まだ店頭に並んでおらず出会えなかったハリー。
今年は出会えてうれしかった
カカオ生地にさつまいも餡？が入ってました。
ハリーの他にも去年は買えなかったベーグルやスコーンが今年は買えて食べるのが楽しみです。
スコーンは特に、去年ベーグルＵさんでもママズハンズさんでも買えなかったので・・・。
帰省前よりなんだか粉物への食欲が復活してきた
少しずつではありますが♪
やっぱり好きなものは尚のことおいしいと思いながらいただきたいので、思っていたより早く
復活？出来て嬉しいです
ブログもぼちぼち再開していこうと思います
パソコンはまだ復活してないけど
全粒粉ローストくるみ
懐かしや♪この個性的なルックスをしたベーグルさん
そうそう、このむぎゅむぎゅとした生地の食感。でも断面を触ってみると少～ししっとり感も感じ
られて、木目の細かさから想像するほどの粉々しさはないのです。
自然解凍してトースターで４分、余熱で１５分から２０分放置。
皮がうすーくパリパリパリっと。
更にバリバリバリっと焼き戻せたらいいんだけど・・・食べ尽くすまでの課題です
男しゃく芋モツァレラチーズ
こちらは上のくるみに比べてちょっともっちり感もあり
むぎゅむぎゅ生地なのにもっちりさもあるベーグルって珍しい気がします
芋効果？チーズ効果？
はりもぐらのハリー（子ども）
ママズハンズさんのマスコット的ベーグル
雪の時期は冬眠しちゃうそうです
去年はオープンしてすぐの時間に行ったので、まだ店頭に並んでおらず出会えなかったハリー。
今年は出会えてうれしかった
カカオ生地にさつまいも餡？が入ってました。
ハリーの他にも去年は買えなかったベーグルやスコーンが今年は買えて食べるのが楽しみです。
スコーンは特に、去年ベーグルＵさんでもママズハンズさんでも買えなかったので・・・。
帰省前よりなんだか粉物への食欲が復活してきた
少しずつではありますが♪
やっぱり好きなものは尚のことおいしいと思いながらいただきたいので、思っていたより早く
復活？出来て嬉しいです
ブログもぼちぼち再開していこうと思います
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