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星の数だけ願いは届く @ Re[1]:協同出版って？？(06/18) ひめちゃん７７７７さん書き込みありが…

ひめちゃん７７７７ @ Re:協同出版って？？(06/18) 自費出版されるなら両国のご隠居さんをご…

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October 4, 2005

昨夜食べた串揚げは旨かった。

その上、安かった。

その中でもソースは気になった。

関東圏で食するソースはどうも合わない。

おそらく関西圏のソースなのだろう。

幻のソースというのがある。

生野区工場で親子代々受け継がれた

類稀なソースらしい。

基本的には業務用らしく、

ただ、

関西の旨いお好み焼き屋に行くと

置いてあるらしい。

お好み焼きフリークは

知らず知らずのうちに

このソースを掛けて食べているに違いない。

しかし、このソース、

家内工業でやっているらしく

大量生産されていない。

秘伝の香辛料レシピで

安定した品質を保つには

この中でも

数が少ないのが

タンクに溜まったオリを含んだソース。

辛口らしいが、

特別なソースらしい。

どうしても味わってみたくなった。

おそらく

どこかで口にはしているだろう。

でも食べてみたい。

インターネットで検索してみたところ

ネットでは、素人も購入できる。

ところが売り切れと表示されているところが多数。

しかし、

探してみると残数は少ないものの

売っている店舗を発見。

早速、代引きで3本発注。

これで幻のソース入手。

さて、どんな味だろう？

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