Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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久しぶりにいただいた【いもあめ】は美味しかったです

からっと揚がったホクホクの熱々お芋に、あめがトロ～っとからまって、もう美味しくてほっぺたが落ちそうでした。

手作りのものには真心がこもっててよけいに美味しいでしょう？。

娘達が小さなころ、たま～に作ってましたが、なかなか成功しませんでしたね～。
お芋の揚がり加減とあめが溶ける時間を合わせて、合体するタイミングがうまくいけば上手に出来るんですが難しいんです。

サラダ油を入れたら良いとか色々試したこともあるけど、砂糖が白くなってがちがちになったりして上手にできなかったな～。
言いたくはないけど、中華なべ駄目にしたことあるんです。
砂糖が溶けなくて固まってしまった。(-_-;)

美味しかっただけではなく、暮れの忙しい時に、手作りのお菓子でもてなしてくださってことがよけいに嬉しかったです。

分量を聞くの忘れたけど水あめと真心で試して見られませんか？

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Last updated December 30, 2004 03:09:44 AM
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■コメント

リンクできました。ありがとう。

ee1 さん

こんにちは。ee1です。
2004/12/19のブログを読んで、リンクできました。
わかりやすく説明して下さってありがとう。
今年も残りわずかとなりました。お体大切に。
良いお正月をお迎え下さい。 (December 30, 2004 08:37:01 AM)

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ee1さん

Ｇママさん

＞こんにちは。ee1です。
＞2004/12/19のブログを読んで、リンクできました。
＞わかりやすく説明して下さってありがとう。
良かったですね。ＨＰがますます充実してきますね。
＞今年も残りわずかとなりました。お体大切に。
どうもありがとうございます。
＞良いお正月をお迎え下さい。
ee1さんもどうぞ良いお年をお迎えくださいね。
(December 30, 2004 10:04:46 AM)

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Re:【いもあめ】の美味しさの秘訣は【水あめ】と【真心】(12/30)

ひこ星☆彡さん

真心のエッセンスが入ってる・・・・ですね。
一緒に生活している連れが作ると、ついお店のものと比較して、粘りが・・・と較べてしまうんですよね。いかん、と思いながらも、マンネリの延長で。 (December 30, 2004 12:28:11 PM)

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ひこ星☆彡さん

Ｇママさん

＞真心のエッセンスが入ってる・・・・ですね。
＞一緒に生活している連れが作ると、ついお店のものと比較して、粘りが・・・と較べてしまうんですよね。いかん、と思いながらも、マンネリの延長で。
♪はい、真心入りです。《いもあめ》奥様作ってくださるんですか？、美味しいでしょうね～。食べるだけだと分からないけど作るの面倒なんですよ～。Ｇママには気力も必要です。
(December 30, 2004 02:16:22 PM)

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