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November 28, 2007
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カテゴリ: 美味しいもの
昨夜の忘年会楽しかったですよ~~。


連れてっていただいた所は 金絲猴(きんしこう)  という中華料理のお店。


珍しいものばかり頂きました。

その中でも、 刀削麺(とうしょうめん) ご存知ですか?
テレビなどでは見てましたが食べるのは初めて。


HPには


削られた麺は弧を描き宙を舞い、
煮えたぎるゆで釜に飛び込みます。麺の本場、西安から来た
麺職人のパフォーマンスと、ツルッとした食感をお楽しみ下さい。

本場中国の刀削麺(トウショウメン)を味わえるのは九州では当店だけです。

と書いてありました。


麺がもちもちっとしてて美味しかったですよ。


餃子にはエビが入ってるし、おこげのあんかけも珍しくて…
初めて食べるものが多かった。どれも美味しかったです。


今度は12月に、家でお鍋の忘年会をしようということになりました。





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Last updated  November 28, 2007 01:37:17 AM
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