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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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January 15, 2009
テーマ： 取り寄せ美味しい物(169126)
カテゴリ： Ｇママとっておき情報
１２日にデパートの『新潟の物産展』で買ってきました。
油揚げのサンドイッチと言いましょうか、
大きな長方形の油揚げの厚みのほうに切り目を入れその間に、
ネギ、納豆、貝割れ大根などが挟んであり、ソースを掛けて売ってました。
フライパンで油をひかずに焼いてたべました。
外側がカリットしてて、中のお野菜がしんなりとなって、
ピリ辛ソースが食欲をそそります（ソースは選べるようでした）
揚げの厚みがありますのでそのものの味も楽しめます。
網で焼くとこんがりなってもっと美味しそうです。
これほど大きなあぶらあげはあまりないでしょうが、
普段買う油揚げでも作れそうです(^_-)-☆
とちおの油あげは、新潟県長岡市の 小林総本舗有限会社 の製品。
『日本一のとちお油揚げ・とうふ専門店』 と書いてありました。
調べたら…催しは終わってるようですので デパ地下の美味しいもの でもお楽しみください(-_-;)
それから、昨日の『かつお菜』 は、【 を 】が正しいそうです。
福岡の特産品のようで、
福岡大同青果株式会社 のサイトに詳しく書いてあります。
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