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October 11, 2010
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カテゴリ: 我が家の花や実
DSCN9626
2010.10.10 段菊

段菊 5段になりました。
上に伸びるのは、もうここまでかしら?(笑)



蝶が2羽で来ています。
小さな花の集まりなんですけどねぇ…蜜があるのでしょうか?




先日、次女と買い物に行った時に、
刺身用の小鯛と大量のカマスを買ってきました。



次女に魚のさばきかたを教えながら…
鯛は3枚に下ろして、酢で漬けて押し寿司用に、
カマスは背開きにして干し物にしました。




『魚屋さんで見てた』とか、
『主婦を何十年もしてるんだもの』とか言いながら(笑)


二人でおしゃべりしながらすると、沢山でも楽しく出来ました。



で、昨日は酢漬けにした鯛で、押し寿司を作りました。
白い所がありますし…
次女に持たせたので、少し足りなくて半分におろしましたので(笑)

P10504480
小鯛の押しずし

久しぶりに手の込んだことを致しました(笑)





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Last updated  October 11, 2010 07:44:41 AM
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