Ｇママのひとりごと

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2012.2.11　子宝菜

昨年、新し物好きのじぃじが見つけて農園(？)に植えてました。
子宝菜(こだからな) なのに（しほうな）と言ってましたが（笑）

暮れに摘んできた葉は、白菜より大ききかったのに驚きましたが、
摘んだ葉の付け根から脇目が出てたと、昨日収穫してきました。
凄い繁殖力ですよね。虫にも食べられず綺麗でしょう？

外葉を剥いで炒めました、味は高菜に似ています。
ピリッとして、歯応えも良く、これは好きかも！！と言う感じです(笑)

ステーキを取りだした後のフライパンで炒めたので、
一層美味しかったのかもしれません(*^^)v

一株毎の葉の付け根に、また芽が出てますが分りますか？
子株に出た脇芽ですから孫になりますよね？
子も宝ですが、孫も宝です。わが家の畑、宝がいっぱいになりました。

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Last updated February 11, 2012 10:03:41 AM
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■コメント

Re:【子宝と言う名のお野菜】(02/11)

ゆうちゃん5702 さん

あら、初めて見るお野菜です。
珍しいのがありますね。。。^^ (February 11, 2012 05:19:02 PM)

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Re:【子宝と言う名のお野菜】(02/11)

うさこ4453 さん

生命力を頂きたいです。
柔らかくて美味しそうですね～

好きかも…？？高菜が好きですから。

写真もイイですね～
(February 11, 2012 05:19:52 PM)

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Re:【子宝と言う名のお野菜】(02/11)

夕日620 さん

まあ！本当にいきいきとして目出度い野菜ですね！。
野菜の新しもの好き！楽しいですね。 (February 11, 2012 09:58:24 PM)

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ゆうちゃん5702さん

Ｇママさん

＞あら、初めて見るお野菜です。
＞珍しいのがありますね。。。^^
-----
新しいのを見ると食べてみたいですね～。
生もなかなかでしたよ。 (February 12, 2012 09:04:32 AM)

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うさこ4453さん

Ｇママさん

うさこ4453さん
＞生命力を頂きたいです。
＞柔らかくて美味しそうですね～
＞
＞好きかも…？？高菜が好きですから。
＞
＞写真もイイですね～
-----
置いてただけで育ったました…たしか(笑)
しばらくしたら、脇芽がこのくらいになるのでしょうからビックリです。
きっとお好きですよ。高菜美味しいですものね。

写真ありがとうございます。生き生きした感じが出てて良かったです<(_ _)> (February 12, 2012 09:22:09 AM)

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夕日620さん

Ｇママさん

＞まあ！本当にいきいきとして目出度い野菜ですね！。
＞野菜の新しもの好き！楽しいですね。
-----
宝が付きますから…目出度いですね(^_-)-☆
アイスプラントもお試ししましたし…
珍しいのはいちおう食べてみたいですね。 (February 12, 2012 09:24:05 AM)

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