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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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February 11, 2012
カテゴリ： じぃじの畑
2012.2.11 子宝菜
昨年、新し物好きのじぃじが見つけて農園(？)に植えてました。
子宝菜(こだからな) なのに（しほうな）と言ってましたが（笑）
暮れに摘んできた葉は、白菜より大ききかったのに驚きましたが、
摘んだ葉の付け根から脇目が出てたと、昨日収穫してきました。
凄い繁殖力ですよね。虫にも食べられず綺麗でしょう？
外葉を剥いで炒めました、味は高菜に似ています。
ピリッとして、歯応えも良く、これは好きかも！！と言う感じです(笑)
ステーキを取りだした後のフライパンで炒めたので、
一層美味しかったのかもしれません(*^^)v
一株毎の葉の付け根に、また芽が出てますが分りますか？
子株に出た脇芽ですから孫になりますよね？
子も宝ですが、孫も宝です。わが家の畑、宝がいっぱいになりました。
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