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March 12, 2019
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カテゴリ: リハビリ日記
2019.3.9 クリスマスローズ1
2019.3.9 クリスマスローズ1
長く咲いてるうちに茎が伸びて写しやすくなりました(^_-)-☆

2019.3.9 クリスマスローズ2
2019.3.9 クリスマスローズ2

2019.3.9 クリスマスローズ3i
2019.3.9 クリスマスローズ3 iPhone
iPhone写真です。上の2枚に比べ色味が鮮やかですかね?


咳が治らず咳をすると新たに骨折したように痛みます。
そんな訳で、沢山動いた日の翌日は読書を楽しんでいます。
座敷に椅子を置き、足だけ日光浴。あつい程暖かいです。


お昼はお饂飩。
一昨日買った冷凍のうどんの麺が美味しくなかった。
何時もは稲庭風の細めんを買うのですが……
とろろ昆布を入れるので味を薄くして作りました。


お隣さんから秋刀魚の缶詰の炊き込みご飯のお届けがあり、
夕食に頂きました。生姜の千切りと海苔が味を引き立てます。

我が家はサラダに前日の天ぷらの残り等いろいろあって、
焼きたての鯖は食べずでしたから、ももちゃんちに持参。
珍しくじぃじが上がりはなちゃんと録画を観ていました。


ももちゃんのバトンの日で行きはバスで行きましたので、
7時過ぎにじぃじが迎えに行きました。

2019.3.12 セロリ・玉葱・胡瓜・林檎のサラダ
2019.3.12 セロリ・玉葱・胡瓜・林檎のサラダ
前述の季節のサラダ、中々美味しかったです。
旬のセロリ・新玉ねぎ・胡瓜の拍子木切りに林檎とレーズン。
セロリと玉ねぎは塩で揉み、水で晒して硬く絞ります。
マヨネーズとオリーブオイルとカボスで味付け。

セロリ安くなりましたね。瑞々しくて……旬でしょうか?





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Last updated  March 13, 2019 09:51:24 AM
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Re:【退院27日目 読書三昧 ・ 季節のサラダ】(03/12)  
ゆうひ さん
いろんな種類がありますね。

花のない時期に咲く貴重な花、我が家は本当に冬は寂しい庭です。

最近缶詰が注目されてますね。
ご飯に混ぜて作るの、カタログでも紹介されていますが、なかなか一人なので見るだけになっています。
季節のサラダも美味しそうですね。
春らしいですね。

モモちゃんバトンの練習、大変ですね、でもそれが結果につながるんですね。
お誕生日も近いですね。姫は15日です、ワードの中で素敵な封筒と便箋を見つけたので印刷してお祝いメッセージを書きました。
「ばーちゃん、誕生日を忘れてるみたい」と先日来た日に言ったらしいですよ(笑)。
入学祝いだけ渡したもので・・。 (March 13, 2019 09:46:27 AM)

Re[1]:【退院27日目 読書三昧 ・ 季節のサラダ】(03/12)  
ゆうひさんへ

夕日さんの所は沢山咲いていましたね。
冬の貴婦人と言うそうですね。

そうですネ。
骨ごとですから栄養たっぷりですね。
レシピ聞いて今度作ってみます。

セロリはスライサーでおろしたので薄すぎたです(笑)

送迎ではなくどちらかになると随分楽になります。
じぃじばぁばが出来る事ってこんなことですから(笑)

そうでした。お誕生祝い忘れてました(笑)
ひめちゃん忘れてるみたいと思っても、
夕日さんには言わなかったのですね可愛い。
便箋と封筒がありましたか?探してみよう(^_-)-☆ (March 13, 2019 09:59:46 AM)

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