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2010年01月04日
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カテゴリ: 健康

九州大農学部の佐藤光教授(遺伝子資源開発学)の研究グループは、消化されにくいで

んぷんを多く含む新品種米「超硬質米」を開発した。食べても糖質の3割が消化されない

ため、ダイエット効果が期待されるという。(読売新聞)

新品種米は、ダイエット効果があるので粉にして麺類に加工すれば、消費が伸びるであろ

う。

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最終更新日  2010年01月04日 22時00分39秒
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