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sken2000
sken2000のブログへようこそ！ 日々の料理の記録です。主にレシピサイトから引用したものがほとんどです。手際が悪いのでテレビでは3分で完成する料理も1時間かかってしまいます。
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2020.02.17
テーマ： 今夜のばんごはん(52017)
カテゴリ： 晩ごはん
2月16日の晩ごはん
カツオのたたき(静岡 解凍)、里芋とイカの煮物、巾着たまご、なめこの味噌汁、麻婆春雨は永谷園
里芋とイカの煮物はスルメイカから、いい味がでて絶品の仕上がり、イカを初めてさばいたけど、結構難しい。
巾着たまごも前から作りたかった一品、油揚げを袋状にして生卵をおとして、煮込むだけと意外と簡単にできました。
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