2019.02.05
テーマ： ●食べた物の画像♪(85345)
カテゴリ： お土産（大阪）
こんにちは。
今日は久しぶりに病院へ。
手が酷いことになっていて、何年振りかに皮膚科へ。
肌は弱い方ではありますが、今まで経験したことない荒れ方に。。
いい大人ですが、皮膚科へ行くのすらドキドキする大の病院嫌いの私。。
恐る恐る行った結果は、また後日ゆっくり書きたいと思います。
さて、今日は少し前のおやつのお話を。
今日は久しぶりに病院へ。
手が酷いことになっていて、何年振りかに皮膚科へ。
肌は弱い方ではありますが、今まで経験したことない荒れ方に。。
いい大人ですが、皮膚科へ行くのすらドキドキする大の病院嫌いの私。。
恐る恐る行った結果は、また後日ゆっくり書きたいと思います。
さて、今日は少し前のおやつのお話を。
「千鳥屋宗家」 の、季節限定 『生酒饅頭 』 です。
千鳥屋宗家といえば、大阪本町に本店を構え、近畿圏に展開する創業380年の老舗和菓子店。
「千鳥饅頭」「千鳥サブレ」も有名ですが、個人的に好きなのは 「みたらし小餅」 。
大阪土産としても有名ですよね
空港や駅のお土産売場でもよく目にします。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1be8b1ea.cdb3e617.1be8b1eb.1825f561/?me_id=1237133&item_id=10000007&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmukashin-r%2Fcabinet%2Fmitarasi-image%2F100-1010.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
その「千鳥屋宗家」から、 “冬期限定” で販売されている、『生酒饅頭』。
酒処として名高い灘の生酒を用いた皮に、北海道産の小豆で仕込んだ餡を包んで蒸しあげた、本格的な酒饅頭です。
先月お邪魔したお家でいただいたのですが、あまりの美味しさに感動
毎晩、豆乳に酒粕を溶かした豆乳甘酒を飲んでいる私。
日本酒は強すぎて飲めませんが、 「酒粕」
は大好きです。
濃厚な酒粕の風味 が忘れられず、その翌日、早速買いに行ってきました。
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残念ながら、だんなさんはちょっぴり苦手。。
ということで、バラで２個だけ購入しました。
帰宅後さっそく開封すると、こんな感じ。
1個 46g の小ぶりサイズです。
白い生地の隙間から、ところどころ、中の餡がのぞいています。
続いて、切ってみると。。
帰宅後さっそく開封すると、こんな感じ。
1個 46g の小ぶりサイズです。
白い生地の隙間から、ところどころ、中の餡がのぞいています。
続いて、切ってみると。。
思った以上に、 粒あん
がぎっしりです 。
周りの生地は薄め ですが、お酒の風味がとにかく濃厚
中の粒あんはお酒の風味を邪魔しない、 あっさりした甘み でした。
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もうひとつは、数日後に食べましたが、購入した日より、若干周りの生地がパサついていたような。。
（もともと、しっとりタイプの生地ではありません。）
購入後は、出来るだけ早めに食べることをおすすめします。
少し蒸してしっとり食感で食べても美味しそうです。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1bc6c62c.dc8c12a5.1bc6c62d.80db9015/?me_id=1195124&item_id=10000555&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fitohkyuemon%2Fcabinet%2Fhansoku%2Fss%2Fimgrc0074310961.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ちょっとボケていますが、原材料はこちら。
『生酒饅頭』は、１個 90円（税抜） の、お手頃価格。
ギフト箱は、 5個入り（500円/税抜） のと 10個入り（1,000円/税抜） です。
ギフト箱は、 5個入り（500円/税抜） のと 10個入り（1,000円/税抜） です。
お店の方にお伺いすると、 ２月上旬まで
の期間限定販売とのことだったので、そろそろ終了
もう一度リピートしたいと思っていたら、気づけばこんな時期。。
近々チェックして来ようと思います。
関西では各店舗の他、空港や駅のお土産売場など、いろんなところで見かける「千鳥屋宗家」。
ぜひ一度お試し下さい。
～2020.12.30追記～
今年の冬ももう販売されていました。
販売期間は、11/20～2/3頃まで。
お正月前ということで、こんなお餅も販売されていました。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1c24f89d.7ff72da1.1c24f89e.35b8da8f/?me_id=1243859&item_id=10000065&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fko-fuku%2Fcabinet%2Fdango%2Ffukubukuro%2F1bn681.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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はじめまして。 関西在住、子供なしの30代後半の夫婦ふたり暮らしです。 だんなさんの出張土産を中心に、大好きなスイーツ・グルメ・お取り寄せなど、主婦目線のお得情報も盛り込んで綴っていきたいと思います。 よろしくお願いします。
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