お土産（大分） 0
[旅行（香港）] カテゴリの記事
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デモ真っ只 香港国際空港
こんにちは。先日に続き、香港話の続きを。9月上旬、デモのニュースが連日飛び交う中、香港出張に行っていただんなさん。香港滞在中、いろいろ心配しましたが、無事に帰国。デモの影響が大きく、大変な事も多々あったようですが、仕事の合間に現地の雰囲気を楽しむことも出来たようです。たくさん写真を撮ってきて、お産話を聞かせてくれました。リアルな現地の雰囲気、どなたかのお役に立てればということで、今日もだんなさんの代理レポ、共同執筆です写真が主になりますが、よければご覧下さい。↓こちらは、到着してすぐの『香港国際空港』。日本を飛び立つ前は、デモのニュースに「どれだけ混乱しているんだろう･･･」とかなり不安でしたが、着いてみると、嘘のような普通の光景が。ところどころで、武装した警官らしき人を見かけましたが、フロア内は特段変わった様子もありません。↓早速、『無印良品』を発見。↓観光ではなく、ビジネスでの香港出張だったので、『マクドナルド』で別便の会社関係者の到着を待つことに。メニューは日本と同じような感じですが、タッチパネルでのオーダーなのが、新鮮な感じです。この時は食事はせずに、ドリンクのみの利用でした。↓周辺を少しウロウロすると、博多ラーメンのお店や、セブンイレブンもありました。↓こちらは人気店のようで、列が出来ていました。間をすっ飛ばしますが、ここからは帰国日の写真です。妻への土産を探そうと、荷物を預ける前に、『ディズニーストア』に寄りました。非常に小さなディズニーストア。お土産に選んだのは、香港限定キャラクターの『クッキー』の小さなぬいぐるみ。そして、出国ゲートへと進みます。すると、なんと先程の小さなディズニーストアとは比べ物にならないほど大きなディズニーストアを発見品揃えもすごく充実しています。たいしたお目当てもなかったので、まだよかったですが。。お買い物されるなら、出国ゲート内がおすすめです。↓そして、こちらは同じく出国ゲート内の『スタバ』。スタバは、やはりどこも混雑しています。こちらの店舗は、広さ的には、こじんまりとしています。しかし、香港限定グッズなどはたくさんありました。可愛いデザインがあれば、お土産に購入しようと寄ってみましたが、結構独特なデザインが多く、今回は購入は見送りました。香港らしさを感じるデザインなので、記念に一つあってもいいかもしれませんね。↓こちらは、香港九龍の『地下鉄』の様子です。日本と大きくは変わりません。路線などもわかりやすく、使い勝手はよかったです。↓空港から市街地までは、行きも帰りも『タクシー』を利用しました。運転手さんは、“中国語” しか通じません。スマホで行きたい場所の地図を表示して、目的地を伝えます。運転は、結構荒い印象でした。↓市街地のメイン通り、「メイザンロード」には、こんな大きな『バス』も通っています。空港も市街地も、交通の便はよく、初めての香港でしたが、行動はしやすかったです。言葉は日本語は通じないので、英語がもっと出来たら便利だなというのが、正直な印象でした。香港 広東語 （旅の指さし会話帳mini） [ 伊藤まみ ]香港 ランキング＆マル得テクニック！ [ 地球の歩き方編集室 ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.11.30
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香港の観光地 九龍 市街地の様子
こんばんは。少し間が空きましたが、香港話の続きを。9月上旬、デモのニュースが連日飛び交う中、香港出張に行っていただんなさん。香港滞在中、いろいろ心配しましたが、無事に帰国。デモの影響が大きく、大変な事も多々あったようですが、仕事の合間に現地の雰囲気を楽しむことも出来たようです。たくさん写真を撮ってきて、お産話を聞かせてくれました。リアルな現地の雰囲気、どなたかのお役に立てればということで、今日もだんなさんの代理レポ、共同執筆です写真が主になりますが、よければご覧下さい。↓こちらは、宿泊していた『ノボテル・ホンコン・ネイザンロード・カオルーン』から出てすぐ。九龍のメイン通り、『ネーザンロード』です。↓こちらは、上の写真の、道路を挟んで反対側。以前書いた、『スシロー』の香港第一号店のお店があります。日本語表記のあるこの一角だけ見ると、妙な親近感が。日本人としてはなんだか懐かしいような、不思議な感じですね。『ノボテル・ホンコン・ネイザンロード・カオルーン』と同じビルに、テナントとして入っていました。日本人宿泊客には嬉しいですね。↓少ししか写ってませんが、左の茶色のキレイなビルが、『ノボテル・ホンコン・ネイザンロード・カオルーン』。目の前には、「セブンイレブン」がありました。滞在中、日々の飲み物など、とてもお世話になった「セブンイレブン」。一度、風邪をひいて体調を崩しましたが、「セブンイレブン」では薬も買えたので、非常に助かりました。向かいの舗装中（？）のビルには、竹の足場。。日本人の感覚からは、少し恐怖を感じます。。↓こちらも、香港の目抜き通り、『ネーザンロード』。“ザ・香港” という感じの建物が多く、歩くだけでも現地の雰囲気を味わえます。↓この圧巻な光景。。ビルの外壁に設置されているのは、エアコンの室外機？建築基準法など、どうなっているのか気になります。。↓こちらは、繁華街の、『旺角（モンコック）』。地下鉄の駅を出てすぐのところです。ここからは、『旺角（モンコック）』周辺の街並みが続きます。まるで映画にでも出てきそうな風景が続きます。人通りも多く、どこを見ても目に付く、インパクト大の看板たち。↓『旺角（モンコック）』から『女人街』へ向かいます。↓途中、飛び込んできた日本語に、思わずパチリ。いい加減な日本語を使ったメニューを出しているお店もありますが、ここはきちんとした日本語でした。仮面ライダーは香港でも人気者・・？↓『女人街』に到着。しかし、間違えて店舗の裏道を通過しました。。。（笑）裏道は、業者の方々が行きかってました。無事に、本来の通りに。売っているブランドは、ほとんど偽物と思われます。↓次に、『女人街』通り抜けて、『油麻地』の近くまで来ました。この近くの『争鮮（そうせん）』で、回転ずしを食べました。この辺りは、様々な飲食店がありました。街中には、独特な臭いが漂います。こんな高層の建物もあります。↓こちらは、『油麻地』の駅近くの、『ネーザンロード』沿い。日本人には見慣れた店が並びます。「かつや」は、日本でもよく行きますが、香港のお店は、日本より高めの価格設定です。↓かつやの求人情報も貼ってありました。一番上の主任（店長？）で、23万。香港のリアルな労働条件が垣間見れました。↓そして、こちらは夜の『ネーザンロード』。↓こちらは、『男人街』近くの屋台街です。『男人街』近くは、こういう店が多いです。↓女子受けしそうな、ドリンク店も。ただし、ディープな雰囲気のせいか、この辺りでは若い女性観光客の姿はあまり見かけませんでした。こちらにも「セブンイレブン」が。香港滞在中、日本系列のコンビニは、「セブンイレブン」しか見かけませんでした。最後に、香港九龍の交通事情を。↓これは、地下鉄の『佐敦駅』。『旺角（モンコック）』へ向かうところです。日本とよく似た雰囲気ですが、全面ガラス張りです。駅内には、日本同様に広告が。↓こちらは現地のタクシー。空港からの移動で利用しました。タクシーの運転手さんは、英語が通じない人も多いです。車に乗り込む前に、スマホで目的地の地図を表示しておいた方がいいです。運転は、とてもワイルドでした。。。笑デモ真っ只中の香港。空港では武装した警官などの姿も見かけましたが、幸いにも恐怖を感じる場面はありませんでした。仕事中も一番影響があったのは、“交通面” 。特に帰国日には、デモ隊を空港に行かせないために、公共交通機関が9時にストップ。仕方なく、ホテルを8時にチェックアウトし、タクシーで空港に向かいました。まだデモが鎮静化する気配はありませんが、香港自体は活気があり、食事も美味しく、観光には魅力的な街。落ち着いた頃に、次はプライベートで訪れたいと思います。「飲食店」や「屋台」、「ホテル」の詳細は、また別記事をご覧下さい。香港 広東語 （旅の指さし会話帳mini） [ 伊藤まみ ]香港 ランキング＆マル得テクニック！ [ 地球の歩き方編集室 ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.11.24
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香港キャセイパシフィック航空の機内食メニュー
こんにちは。先日から引き続き、だんなさんとの共同執筆。デモ真っ只中の9月前半、香港に出張していただんなさんのお土産話。今日は『機内食』についてのお話です。今回初利用の、『キャセイパシフィック航空』。『キャセイパシフィック航空』は、香港を代表する航空会社です。イギリス・スカイトラックス社による航空会社の格付けで、実質最高評価の「ザ・ワールド・ファイブ・スター・エアラインズ（The World's 5-Star Airlines）」の認定を得ています。【 ANA's Sky Kitchen 】おうちで旅気分！！ANA国際線エコノミークラス機内食 メインディッシュ 機内食総選挙歴代王者の集い 12個入り【送料無料】価格：9000円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)今回の行程表では、「往路」は関西国際空港10：00発、香港国際空港13：00着。「復路」は、香港国際空港16：35発、関西国際空港21：25着。日本と香港の時差が1時間なので、実際のフライト時間は片道4時間になります。おはよう！ アジアの朝ごはん 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ [ 口尾 麻美 ]価格：1650円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)そして、キャセイパシフィック航空の「機内食」。行きも帰りも、なかなか美味しかったそうで。こちらの写真は、帰りの機内食（夕食）。ピンクの謎の麺は、「お蕎麦」です。。麺つゆが別パッケージでついていて、さらには海苔まであって本格的です。明らかに着色されていますが、普通に美味しかったとのこと。ただ、わさびが麺にべったり付いていたようで。。笑わさびに強くはないだんなさん、かなり辛かったのが印象的だったそうです。みんなの機内食 天空のレストランへようこそ！ （みんなの日記） [ 機内食ドットコム ]価格：1760円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)炭水化物としては、お蕎麦だけでなく「ロールパン」に「白米」まで。メインは、「チキン」を選択。お肉の下には、野菜とマッシュポテトのようなものだったそうです。この時のドリンクは、「コーラ」でした。黒松沙士5本セット 台湾コーラ サルトリイバラ サルサパリラ 台湾みやげ 珍味 台湾お土産 台湾おみやげ 台湾物産館 台湾名物 台湾雑貨 送料無料価格：2052円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)ちなみに、行きの機内食の写真はありませんが、行きは「ビーフ」を選択。記憶が若干薄らいでいますが、ステーキではなく、“プルコギ” のようなもの。ちなみに、行きは「お蕎麦」はありませんでした。笑香港行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 [ 清水 真理子 ]価格：1540円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)機内食メニューは定期的に変わるようですが、こちらはキャセイパシフィック航空の公式ＨＰに掲載されていたメニュー例です。《短距離路線/長距離路線のエコノミークラスのサンプル朝食メニュー》◎前菜マイタケの胡麻しょうゆマリネ ◎メイン 鶏肉のスパイシー炒め、豆腐、香り米鱈のソテー、オリーブ、ズッキーニ、レッドペッパーのソース、ローストポテト、ほうれん草ブラックアイビーンマサラ、バスマティライス、マッシュルームカレー◎デザートチョコレートスフレムースケーキ◎リフレッシュメント淹れ立てのコーヒー、紅茶《長距離路線のエコノミークラスのサンプル夕食メニュー》◎前菜スプリングガーデン野菜サラダ◎メイン 豚肉の細切りと榨菜、薄口醤油、ジャスミンライス鶏もも肉のブレゼ、インゲン豆、ニンジン、マッシュポテト、レモンタイムとケーパーのソースペンネパスタ、野菜のロースト、トマトソース◎デザートシグネチャーアイスクリーム◎飲み物淹れ立てのコーヒー、紅茶香港 広東語＋日本語・英語 （絵を見て話せるタビトモ会話） [ 大田垣晴子 ]価格：1320円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)デモの影響か、平日のせいか、機内は空席が目立っていたそうです。会社関係者たちと後方座席に座っていましたが、ほぼ貸し切り状態。フライト中は、「スパイダーマン」などの映画を見て過ごしただんなさん。映画の内容も、名作から最新のものまで、比較的ジャンルは広かったそうです。ただし、字幕は「英語」と「中国語」のみ。字幕で見たい派のだんなさんは、それが残念だったようです。クッキーアン ぬいぐるみ Sサイズ COOKIE ANN クッキー・アンはダッフィー のお友達 ディズニーシー・ダッフィーグッズ【お土産袋付き】 エクセルワールド プレゼントにも ディズニーグッズ かわいい RSL価格：5980円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)仕事柄、日本国内を飛行機で飛び回る日々ですが、日本の航空会社の飛行機と大きな差は感じなかったとのこと。ちなみに、キャビンアテンダントさんとの会話は「英語」だったそうです。当時、デモ真っ只中の「香港国際空港」。武装した軍か特殊警察らしき人たちもいて、物々しい雰囲気ではあるものの、お店などは意外と通常稼働中。他にも「香港グルメ」や「市街地の様子」も書いていますので、よろしければご覧下さい。【20〜24時限定★P5倍】【期間限定★特価67%off】翻訳機 106種類の言語・方言に対応 速トーク 音声翻訳 カメラ翻訳 会話 文字 瞬間翻訳 AIクラウド 双方向翻訳 Wi-Fi 海外旅行 外国人観光客 通訳 言語学習 (AISTA-100)【送料無料】価格：10620円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)【Road Warrior ロードウォーリア】【全世界対応】【電源変換アダプター】rw101 ゴーコンα 【海外旅行 出張 家族旅行 スマホ iphone 充電 アメリカ ハワイ 韓国 中国 台湾 香港 ヨーロッパ ブラジル】rw101 送料無料価格：2524円（税込、送料無料) (2021/7/24時点)★全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。 今日は何食べる？全国お土産日記
2019.11.10
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香港のホテル ノボテル・ホンコン・ネイザンロード・カオルーン
こんにちは。先日からの「香港グルメ 金陵湯包で晩ごはん」「香港グルメ 屋台ごはん」に引き続き、香港のお話を。少し前に香港出張へ行っていただんなさんとの、共同執筆です。今日は、宿泊先のホテルについて。海外のホテル、めったに泊まる機会もないので、気になりますよね。。だんなさん、いろいろと写真を撮ってきてくれたので、何かのお役に立てたら幸いです。今回の宿泊先は、「佐敦駅（ジョーダン）」から北へ徒歩数分（約400ｍ）、『ノボテル・ホンコン・ネイザンロード・カオルーン』。九龍の「油麻地」と「尖沙咀」の間にあり、メインロードの「ネイザンロード」沿いにあります。2008年開業の、15階建て、全389室ある大型ホテル。モダンなデザインの客室に、レストラン・バーの他、ビジネス設備も完備。客室には、無料Wi-Fiも完備されています。ガイドブックでは、“高級・中流ホテル” のジャンルに掲載されていますが、おそらく中流ホテルに該当するのかと思われます。シングル・ダブル・ツイン・スイートのタイプに分かれ、お値段は1泊1,050HK＄～。だんなさん宿泊時で、1HK＄≒14円だったので、日本円では1泊11,200円～。中流ホテルの相場で、1泊1,500HK＄と言われていたので、その中ではリーズナブルなホテルです。ガイドブックによると、香港のホテル事情としては、ホテルの建築。改装ラッシュ。新ホテル建設の動きが続き、2019～2020年には17の新ホテルが誕生予定で、2020年には総ホテル数324、約9万室となるそうです。では、早速、ホテルのお話を。ホテルのフロントは、地上２階。エレベーターで上がって行きました。↓ロビー。（フロントから、上がってきたエスカレーターを振り返ったところ。）写真奥左手が、朝食会場の入口になります。↓フロント横にあった、バー。↓フロントフロントでは、日本語は通じません。（日本語スタッフもいませんでした。。）会話は、『中国語』か『英語』。旅行会社からもらった用紙と、パスポートを提示して、少しのカタコト英語でチェックイン。英語での会話は最低限だったので、得意でなくても、さほど心配はいらなさそうです。カードキーを受け取り、エレベーターで部屋へ向かいます。ホテル自体は築11年経つようですが、新しさも感じられて、清潔感もあり、非常にキレイです。今回宿泊した部屋タイプは、『Ｓｕｐｅｒｉｏｒ Ｒｏｏｍ』。食事は、『ＢｒｅａｋｆａｓｔＢｕｆｆｅｔ』付きで予約しました。早速ですが、お部屋の中の様子です。↓ベッドサイド。ベッドは『キングサイズ』、とにかく大きかったです。電気やエアコンは、ベッド横のスイッチで操作出来ます。コンセントは、テレビ脇に２つ。携帯充電などは、こちらでしていました。滞在中、一度も利用しなかった、ミネラルウォーター（有料）やティーバッグ、スナック（有料）。冷蔵庫には、『ペリエ』『エビアン』『コーラ』『ビール』が。↓ユニットバス奥にトイレットペーパー、手前がティッシュです。お風呂はバスタブがなく、シャワーブースのみ。↓部屋の入口にある備品類。パナソニック製のアイロンが完備。スリッパや金庫、ハンガーなども。写真では伝わりにくいですが、部屋は非常に広々としていました。日本の一般的なビジネスホテルより、ずっと広いです。唯一の難点は、冷房がきつ過ぎたことくらいでしょうか。部屋に入ると寒すぎて、室温を確認すると、なんと 16℃ チェックインは 14:00、チェックアウトは 12:00です。観光スポットの「女人街」や「男人街」へも歩いて行け、周辺にも飲食店や屋台も多いので、食事には困りません。利便性もよく、ホテルを出たすぐ目の前には『コンビニ（セブンイレブン）』も。滞在中、部屋で飲むドリンク類や、ちょっとしたスナックなども、コンビニで購入していました。到着早々、あまりの冷房の強さに、風邪をひいてしまい、薬が欲しかったのですが、それもコンビニで買えたので非常に助かりました。ちなみに、こちらは朝食会場写真の一部。朝食メニューも、とても豪華で品数豊富でしたホテルごはんの詳細は、別ブログ『今日は何食べる？全国お土産日記』のこちらで書いてます。よろしければ、ご参考になさって下さい。『ノボテル・ホンコン・ネイザンロード・カオルーン』、とても満足度の高いホテルです。この内容・質から考えたら、非常にリーズナブルな印象。もちろん日によりますが、大手予約サイトでは1泊10,000円を切るプランも見かけます。今回はビジネス利用でしたが、次回香港を訪れた際も、ぜひリピートしたい、おすすめのホテルです。香港行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 [ 清水 真理子 ]香港メトロさんぽ MTRで巡るとっておきスポット＆新しい香港に出会う旅 （地球の歩き方books） [ 富永 直美 ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.11.09
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香港グルメ 男人街の屋台で晩ごはん
こんにちは。先日の「香港グルメ 金陵湯包で晩ごはん」に引き続き、今日も香港グルメのお話を。9月に香港出張へ行っていただんなさんとの、共同執筆です。。今日は、『屋台ごはん』について。場所は、「佐敦（ジョーダン）駅」から徒歩数分。ネイザンロード西側、「男人街（ナムヤンガイ）」の屋台街で有名な「廟街（ミウガイ）」を東に通り一本ずれたところ。「南京街」と「呉松街」の交差するあたりにあります。廟街といえば、『香辣蟹』というお店が有名なようですが、訪れたのは、『Ming Fat Spicy Crabs （鳴發川辣蟹）』。なんとなんと、「食べログ」もありました9月のある夜、現地在住の方の案内で、１０名以上で訪問。時間は１９～２０時頃。屋台などの似たような小さなお店が集まる場所で、かなり賑わっていました。このあたりでは、いろんなお店で客引きをしています。こちらのお店は、特に客引きがすごい。。。一応、他のお店も見ましたが、どこも満席。１０名以上の大人数で入れるお店が限られたのと、現地在住の方が何度か訪れたことがあるということで決定。お店の方に、半ば強引に導かれるまま着席しました。。メニューの品数は、非常に豊富。一部になりますが、こちらがメニュー表です。大人数だったので、誰が何を頼んだのか、よくわからない状態。。だいぶお酒も入っていて、なんとも曖昧な記憶ですが、料理の写真がこちらです。↓アスパラの炒めもの。ピリ辛。↓貝（ホッキ貝？）の炒めもの。甘辛。↓20㎝くらいのシャコ。身はプリプリ。分厚く固い殻は、手で剥いて。タレ等はつけずに食べます。↓麻婆豆腐。↓焼豚。↓ハマグリの炒め物。貝の味が濃厚。↓鶏肉は骨付き（骨だらけ）。香辛料の味が強烈。炒めものではなく、茹でor蒸し系。タレにつけて食べる。↓これは食べてないので、何か不明。。。↓炒麺。ソースではなく、醤油系の味付け。これが一番美味しい。↓炒飯。日本の炒飯と同じような味付け。美味しかったのは、『炒麺』。逆に受けつけなかったのは、とにかく香辛料の匂いがきつかった『鶏肉』。インパクト大だった『シャコ』は、殻が向きにくくて、手が油でベトベトに。。肝心のシャコの味は印象が薄いです。。。屋台料理は全般的には美味しかったですが、感動するような内容ではなく、雰囲気を楽しむ感じです。お店の向かい側には、こんな生け簀がありました。訪れた屋台は、この写真の奥、ビニルのテントが張ってある下。オレンジ色の座席がある場所です。雨が降っていたので、雨音がすごかったです。帰り道、手前左にあるお店で、男ばかりで流行りのタピオカドリンクを飲んで帰りました。笑↓タピオカミルクティ↓紫芋味のドリンク現地のディープな雰囲気や、活気が感じられた夜でした。若い女性は見かけなかったので、女子旅などには、あまり向かないかもしれません。何かのご参考になれば幸いです。↓おおよその場所です。若干のズレがある可能性があるので、ご了承下さい。香港行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 [ 清水 真理子 ]香港メトロさんぽ MTRで巡るとっておきスポット＆新しい香港に出会う旅 （地球の歩き方books） [ 富永 直美 ]07 地球の歩き方 aruco 香港 2018〜2019 [ 地球の歩き方編集室 ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.11.07
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香港グルメ 金陵湯包で晩ごはん
こんにちは。少し前の9月、デモのニュースが連日飛び交う中、香港出張に行っていただんなさん。とても心配しましたが、無事に帰国。色々と大変だったようですが、お仕事の合間を縫って、美味しいものも満喫出来たようで。たくさん写真を撮ってきて、お土産話を聞かせてくれました。せっかくなので、独り占めするのももったいない。どなたかのお役に立てればということで、今日はだんなさんの代理レポ、共同執筆です。。先日も、日本食が恋しくなっただんなさんの、香港の寿司屋店巡りについて書きましたが、今回はご当地グルメを。お仕事の関係上、観光はもちろん、食事もなかなか自由に行動出来なかったようですが。。そんな中でも、現地の方の案内で、香港グルメを楽しむことが出来たようです。この日、訪れたのは、『金陵湯包』。実際に食べてきたのに、お店の名前が読めないという。。笑せめて意味だけでもと、ウィキペディアを中心に調べてみました。「金陵（きんりょう）」･･･南京（なんきん）の古称、また、雅称。「湯包（タンバオ）」･･･湯包は中国開封市発源の著名な 包子。小籠包と異なるのは、小龍包より一回り大きく、スープの味に重点を置く。一部の店で出される湯包はストローを使って中のスープを飲む。『包子』って何？ってレベルなので、またまた調べます。。笑「包子（パオズ）」とは包子（パオズ）は中国の 点心 の一種。小麦粉の生地を蒸して作る伝統的食品で、通常、中に具を包んでいるものを「包子（パオズ）」といい、中に具のないものを「饅頭（マントウ）」と称して区別する。日本では中華まんという名称で普及している。～作り方～通常は生地は小麦粉に水を加えてこね、発酵済みの生地、または酵母を加えて寝かし、発酵させて作る。生地で中に入れる具や餡を包み、通常は半球形に成形し、蒸籠で蒸して作る。大きさは中身の大きさにもよる。最小のものは上海市の小籠包である。通常の中身は、肉類、野菜、漬け物、小豆餡、ゴマ等で、有名なものに広東省の叉焼包、天津の狗不理包子、上海の灌湯包がある。生地に、黒ゴマ、サツマイモ、カボチャなどを練り込んで着色する場合もある。～具による名称の違い～豚肉（肉包）ロバ肉（驢肉包）チャーシュー（叉燒包）白菜など（菜包）ニラ（韮菜包）モヤシ（豆芽包）小豆餡（豆沙包）ハスの実（蓮蓉包）カスタードクリーム（奶黄包）じゃあ、『点心』って何？ってことで、さらに調べます。。笑「点心（テンシン）」とは点心（テンシン）とは中華料理の軽食の総称。菜（中華料理の主菜）と湯（中華スープ）以外のものを指す。～概要～「点心（てんしん）」という名前は、禅語『空心（すきばら）に小食を点ずる』からきたという説や、心に点をつけることから心に触れるものと言う説がある。明確な定義はないが、食事の間に少量の食物を食べることなので、菓子や間食、軽食の類いは全て点心と呼ばれる。中国の朝食は点心ですまされる事が多い。日本には室町時代に伝来し、朝食と夕食の間に食べる箸休めの品とされた(当時は1日2食が普通だった)。茶を飲みながら点心を食べることを飲茶（ヤムチャ）という。～種類～中華点心は、味によって「甜点心（カンテンシン）」と「鹹点心（ハンテンシン）」の2つに分けることができる。甜点心･･･甘味のある点心を指す。皮で餡などを包むものからプリンのようなものまで色々ある。例）豆沙包子（あんまん）、月餅、 杏仁豆腐（アンニンドウフ）、 芒果布丁（マンゴープリン）、蛋撻（エッグタルト）鹹点心･･･塩味の点心のことであるが、甘くない点心であり必ずしも塩味に限らない。茹、蒸、揚と色々な調理法がある。例）餃子、焼売、包子（パオズ）、春巻き、腸粉長々とお付き合いいただき、すみません。。ここまできて、やっとなんとなくわかった気がします。ではでは、話を戻して。。。訪れたのは、18時頃。小籠包が食べたくて、お店を探していましたが、満席のお店が多くお店探しに苦労しました。そんな中、偶然見つけたのが、こちらの『金陵湯包』でした。場所は、「佐敦駅」からすぐ近く。ネイザンロードから西へ1本入った、「白加士街」沿いにあります。屋台ではなく、ちゃんとした飲食店。とはいえ、敷居の高い感じのお店ではなく、カジュアルなお店です。入店すると、先客は数組のみで、まだかなり空いていました。メニューは全て「中国語」。この時は、現地の方がおらず、だれもメニューを読まなかったので、漢字から想像して適当に注文しました。注文時の会話は、こちらも店員さんもカタコトの英語とジェスチャーで。あてずっぽうに頼んだら、一番食べたかった『小籠包』になかなか辿り着かず。。あげく、なぜか大盛の白米付きの『定食』が出てきたりも。。。笑しびれを切らして、店内に貼ってあったポスター？写真？を指さして伝えると、やっと念願の小籠包が出てきました。この日は5名で行ったので、結構な量と種類を食べました。レシートにある『客飯』が、定食なので、ご注意下さい。ビール（嘉士伯）はグラスではなく、缶ビールでした。『嘉士伯』とは、カールスバーグ（デンマークのビール醸造会社及びそのブランド名）の中国での漢字名ブランド。色々とハプニングもありましたが、どれを食べても非常に美味しくて感動でした。男性5人がお腹いっぱい飲み食いして、979HK＄。1HK＄≒14円だったので、日本円にしたら、約 13,706円。1人 2,700円ほどで、これだけ食べられて大満足とてもおすすめのお店です。香港行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 [ 清水 真理子 ]香港 ランキング＆マル得テクニック！ [ 地球の歩き方編集室 ]香港メトロさんぽ MTRで巡るとっておきスポット＆新しい香港に出会う旅 （地球の歩き方books） [ 富永 直美 ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.11.04
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香港の回転寿司 地元の争鮮（そうせん）お寿司のラインナップ
こんばんは。先日から引き続き、今日もだんなさんの香港グルメレポ。共同執筆の第３弾です。先月、連日デモのニュースが飛び交う中、香港出張に行っていただんなさん。日本食が恋しくなり、大好きな寿司屋巡りをしたそうです。。まず向かったのは、日本でもお馴染みの「元気寿司」「スシロー」。そして、続いては海外の寿司チェーン店、『争鮮（そうせん）』です。【 ANA's Sky Kitchen 】おうちで旅気分！！ANA国際線エコノミークラス機内食 アジア路線メインディッシュ アジア遊覧飛行セット 12個入り価格：9000円（税込、送料無料) (2021/4/2時点)『争鮮（そうせん）』とは、1996年設立の、台湾最大の寿司ブランド。中国、香港、シンガポール、タイなどでも、400店舗以上を展開する会社です。「イートイン（回転寿司）店」と「テイクアウト店」ともに、香港だけでもかなりの店舗数があるようです。私も、今回だんなさんから聞くまで全く知りませんでした。【ふるさと納税】高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」1食80g×5パックセット【増量しました】【koyofr】マダイの白身を特製タレに漬け込んだ一品価格：5000円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)だんなさんが訪れたのは、『争鮮（そうせん）』の「旺角店（モンコック店）」。場所は、女人街の近くで、ビルの地上１階。お昼時で混雑しており、ウエイティングで5人くらいが待っていたそうです。お店の右半分が「テイクアウト」で、左半分が「イートイン」。こちらのテイクアウト用のお寿司、珍しいネタも多く、種類豊富です。ぱっと見ただけでも、「サーモン」率が高いのがわかります。やはり、香港ではサーモンが圧倒的に人気のようですね。【ふるさと納税】エンペラーサーモン【1kg】価格：10000円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)そして、こちらが店内の様子。客席の前には、上下２連になったレーンが１本。お寿司は「上」、ドリンクやデザートは「下」のレーンを流れています。席はテーブル席やボックス席はなく、全て「カウンター席」。座席数は、ざっくり20席ほどでしょうか。こじんまりした店舗です。お茶は、「元気寿司」「スシロー」の “粉末緑茶” とは違い、“ティーバッグ” 。お箸はこちらも割り箸ではなく、“黒のプラスチック箸” 。このあたりは、日本と変わらない感じですね。薬膳茶 オーガニック ハーブティー オリジナル八宝茶 5P入り ジャスミン茶ベース に 薔薇 や なつめ 入り 美容 サプリにも負けない効果 三泡台 蓋碗茶 健康茶 メール便送料無料/敬老の日価格：1600円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)そして、肝心のお寿司の味は。。見た目はサイズ感もネタの厚さも、日本の回転寿司店と大きな差はないそうです。ただ、だんなさんが衝撃を受けたのは、“シャリの冷たさ ” 。冷たいせいか、食感も固かったそうで。。これが衝撃的で、ネタの感想があまり明確に思い出せないそうです。。日本のシャリは冷たくはないので、日本人の味覚からすると大きな違和感があるようです。『辛口2袋・甘口2袋』くら寿司のシャリカレー ヤマトネコポス便でポストに投函！指定日時不可！『税込1000円送料無料』価格：1000円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)一方で、寿司ネタについては、「軍艦」それも「辛いネタ」が多いのが印象的だったそう。わさびではなく、コチュジャンなどの唐辛子系の辛さ。ここも日本から見ると、なかなか特徴的ですね。海鮮キムチ完璧セット キムチ名人・金基福ハルモニの旨辛キムチ（ホタテ貝柱キムチ300g、蒸牡蠣キムチ300g、甘エビキムチ200g）冷凍便 送料無料価格：4980円（税込、送料別) (2020/9/6時点)この『争鮮（そうせん）』の魅力は、とにかく安いこと。一貫、3～5HK＄の価格帯が多かったそうです。デザートメニューもありますが、だんなさんの口には合わなかったそう。。中でもこちら、「チョコレートケーキ」と思って食べると中身は「ムース」。。２層になってますが、下はスポンジではなく「ムース」のまわりをチョコでコーティング。中身は全て「チョコレートムース」、そして上にはたっぷりの「ココアパウダー」。甘党のだんなさんでさえ、かなり重かったそうです。。お中元 御中元 プレゼント スイーツ ギフト 食品 お菓子 インスタ映え そっくりスイーツ てまり寿司 和菓子とわらび餅で作ったお寿司 プレゼント 手土産に 虎屋本舗 2020 お取り寄せ価格：2808円（税込、送料別) (2020/9/6時点)そして、店内で食事をしていただんなさんたちが困ったこと。それが、「紙ナフキン」 や 「おしぼり」 がなく、手が拭けなかったことだそうです。お願いすれば頂けるのかもしれませんが、テーブルには見当たらず。これは持参して行かないと、かなりつらいです。。【除菌】60枚×3個パック 肌に優しい除菌ウェットシート 携帯用 | ウェットティッシュ個別裝 除菌 シート 携帯 手 携帯用 ハンド インフル ウイルス キッチン用 天然 食品 手指 スマホ つめかえ 詰め替え ノンアルコール マスク 持ち歩き ウェット ティッシュ 日本製価格：798円（税込、送料別) (2020/9/6時点)お会計は、店員さんがカウントしてくれて、そのままレジに持っていくスタイル。困ることはなかったそうです。マグロのカネヨシ 送料無料 海鮮贅沢 福袋セット(大トロ120g ウニ100g イクラ80g 旬のまぐろ中落ち赤身100g ネギトロ100g) 合500g お中元ギフト 海鮮丼 カネヨシのこだわりの熟成A5マグロ 大トロ 赤身 刺身 まぐろ 鮪 福袋 ギフト 海鮮セット お取り寄せ グルメ価格：5000円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)だんなさんの初めての海外回転寿司体験。今回はお仕事での滞在でしたが、次回はぜひ一緒に行ってみたいです。大理石マスク「マーブルマスク」カラー不織布マスク 使い捨てマスク 不織布マスク ノーズワイヤー入り 箱マスク 10枚入り 風邪、花粉、ほこり等 耳が痛くならない価格：1000円（税込、送料無料) (2021/4/2時点)【スーパーセール限定価格】【高品質不織布マスク】マスク 50枚+1枚 在庫あり 耳が痛くならない 不織布マスク 使い捨てマスク 3層構造 白 ホワイト 大人用 高密度フィルター ウイルス 防護 花粉 防護マスク 男女兼用 送料無料 【51枚】価格：520円（税込、送料別) (2020/9/6時点)★だんなさんがブログを始めました。全国のホテル・お土産情報を写真いっぱいに綴っています。 出張族 全国を行く★全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。 今日は何食べる？全国お土産日記
2019.10.29
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【旅行記】香港のスシロー１号店！メニュー・値段・口コミまとめ
こんにちは。今日も、先日に引き続き、だんなさんの香港代理グルメレポ、共同執筆です。先月、デモのニュースが連日飛び交う中、香港出張に行っていただんなさん。日本食が恋しくなり、大好きな寿司屋巡りをしたそうです。今回は、『元気寿司』に続き、香港の『スシロー』のお話です。訪れたのは、今年の夏のオープンしたばかりの１号店（佐敦店）。場所は、九龍の大通り、ネイザンロード沿い、商業施設「彌敦坊」の２階です。ビルの大型ビジョンに、スシローの映像がずっと流れていました。開店30分前に行きましたが、ビルの入口には、既に20組ほどの列が。開店時間には50組くらいまで増えていて、大繁盛している様子が伺えます。いよいよ開店、エレベーターもありますが、皆、階段で２階へ上がります。お店に入ると、店内は真新しく広々としています。レジの後ろには、日本でも見かける “ぬいぐるみ（抱っこずし）” がたくさん陳列されていました。広い店内には、レーンが三列に並んでいます。店内はかなり広々としており、ボックス席とカウンター席があり、おひとり様でも問題ありません。機械システムは、開店したばかりのせいか、日本で見かけるスタイルとは少し勝手が違います。通常レーンの上に、“オーダー用レーン” があり、注文したテーブルの中にまで入ってきてくれる、何とも便利な最新の設備が導入されています。セルフのお茶は、『元気寿司』と同様の、 “粉末のお茶” 。お湯は押すタイプではなく、ひねって出すタイプ。お箸は、割り箸ではなく、“黒のプラスチック箸”。おしぼりは、スシローのロゴ入り。日本と同様に、『ガリ』もあります。そして、一番驚いたのが『ドリンクバー』。香港のスシローには、なんとドリンクバーがあります。価格は、17HK＄なので、日本円で 約238円。このドリンクバーは、頼んでも頼まなくても、どちらでもOK。（だんなさんは頼んでいません）オーダーは、『タッチパネル』。中国語・英語の他、日本語表記もありました。食べたのは、『マグロ』『鯛』『ハマチ』『サーモン』を中心にいろいろと。値段は1皿、12HK＄～ 27HK＄。香港ドルは、この時で、1＄ ≒ 14円 。日本円では、おおよそ 168円 ～ 388円 。12HK＄のメニューの割合も多く、非常にリーズナブルな価格設定です。メニューの数も、かなりたくさんありました。こちら（写真右）の『花の恋』のような、香港限定メニューも。ちなみに、この『花の恋』とは、日本ではなく中国のお寿司。調べてみると、こんな記載がありました。【花の恋】丸い寿司酢飯。サーモン刺身をいくつか包み、サラダドレッシングを真ん中に入れてから、カニの種（トビウオの卵）をその上に置き、刺身刺身の端をgentlyのように優しく開きます。この寿司の名前は「花の愛」と呼ばれ、香港の寿司レストランではほぼ必須の寿司。材料は、サーモン50g・寿司飯・少量のカニ・少量のサラダドレッシング。香港流の寿司文化があり、それと日本の寿司店が上手く調和しているようで、面白いですね。少し話が逸れましたが、スシローのわさび・醤油・緑茶（粉末）はオリジナル製品のようで、味も日本と同じ、違和感もありません。ネタの厚さやシャリの大きさも、日本と同じくらい。日本のスシローで食事をしているような気分になりました。お会計は、タッチパネルで呼び出し、店員さんにお皿をカウントしてもらいます。渡されたものをレジまで持っていって、お会計をします。写真に写っているのは、「Octopus（オクトパス）」という、SuicaなどのようなICカード。もちろん、クレジットカードでも支払いでします。携帯アプリがあり、そちらで予約も出来るそうですが、なんと２ヶ月先まで予約が埋まっているとのことでした。特に店員さんと直接会話する必要はありません。香港では、観光客は “英語” が基本になるので、英語が苦手でも大きな問題はなさそうです。前回書いた、『元気寿司』に比べると、ネタの厚さは劣りますが、リーズナブルさ、品数の多さ、広さ、設備の新しさなど、満足感は大きかったです。新しい店舗なので、お手洗いもホテル並みにキレイな設計でした。行列必至ですが、香港で日本のお寿司が恋しくなったら、おすすめです。だんなさんの香港グルメ代理レポ、この後も『争鮮』『屋台』『ホテル』などに続く予定です。ご興味ありましたら、お付き合い下さい。【新品】【本】香港マカオの歩き方 2018−19 ハンディ 最旬グルメ160軒超掲載!香港ガイドの決定版香港行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 [ 清水 真理子 ]香港 ランキング＆マル得テクニック！ [ 地球の歩き方編集室 ]だっこずしのおすし魚ッチング スシロー公式キャラ [ ぼうずコンニャク ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.10.27
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香港の元気寿司
こんばんは。先月、デモのニュースが連日飛び交う中、香港出張に行っていただんなさん。色々と大変だったようですが、無事に帰国。初めての香港、美味しいものが盛り沢山だったようで、たくさん写真を撮ってきて見せてくれました。せっかくなので、独り占めするのももったいない。どなたかのお役に立てればということで、今日はだんなさんの代理レポ、共同執筆です。。【 ANA's Sky Kitchen 】おうちで旅気分！！ANA国際線エコノミークラス機内食 アジア路線メインディッシュ アジア遊覧飛行セット 12個入り価格：9000円（税込、送料無料) (2021/4/2時点)さっそくですが、香港滞在中、やはり日本食が恋しくなったようで。。。お寿司好きのだんなさん、香港で寿司屋巡りをしたそうです。笑なので、今日はその第一弾、香港の『元気寿司』について書きたいと思います。訪れたのは、メインロードである、ネーザンロード通り沿いの『恆福商業中心』。入口には、日本では見かけない、くまのマスコットのパネルが。お店は地下２階にあるので、階段を下りていきます。入店したのは、お昼時の12:30頃。席は８割埋まっていましたが、待ち時間はなし。レーンの型は、O字型。真ん中にお店の若い女性（現地の方）が一人いて、お寿司を握っていました。奥にキッチンがあり、小窓がありますが、中は見えない造りになっています。４名だったので、案内されたのはボックス席。店内には、２名用のテーブル席や、カウンター席もあり、おひとり様でも気兼ねなく食事出来る雰囲気です。客層は少し裕福層の小綺麗な方が多かったです。家族連れやグループ客が大半でした。メニューはこんな感じです。1皿100円という感じではなく、12＄～42＄ と、1皿の値段の幅は広いです。香港ドルは、この時で、1＄ ≒ 14円 。日本円では、おおよそ 168円 ～ 588円くらいです。レーンを流れているお寿司は、こんな感じ。レーン上のお寿司は、プラスチックのカバーで覆われています。注文は、タッチパネルではなく、店員さんに声をかけてお願いするスタイル。まとめて注文すると、1皿ずつではなく、長皿で出てきます。基本的に、１皿は「２貫」か「１貫」。１貫だと、少し割高です。香港内にある他の寿司チェーン店に比べると、全体的に高い価格設定です。シャリは機械ではなく、手で握ってるようで、結構固めです。固さも、お寿司によって、バラつきがありました。食べたのは、『マグロ』『ハマチ』『サーモン』など、オーソドックスなネタが中心でした。ネタは、厚さがあり、脂がのっていて美味しいです。ハマチはコリコリした食感ではなく、軟らかめ。熟成させてるような感じがありました。セルフのお茶は、“粉末のお茶” です。お茶用のお湯は、日本の回転ずし店でもよく見かける、押して出すタイプ。お箸は、割り箸ではなく、“黒のプラスチック箸” 。お会計は、店員さんが席に来て、お皿をカウントしてくれます。そして、店員さんが書いてくれた用紙を持って、レジに行って支払いをします。クレジットカードも、使用可能です。店内は普通にキレイで、特に気になる点もありません。会話に関しては、こちらの『元気寿司』に限らず、香港では観光客は “英語” が基本。日本語は通じません。お寿司も、『握り』『手巻き』『軍艦』『ロール』とバリエーション豊富。他にも、『刺身』『サラダ』『揚げ物』『茶碗蒸し』『デザート』などもありました。香港ではサーモンが好まれるようで、どの寿司店でもサーモンのメニューがたくさんありました。また、香港では、どの寿司店にも、『花の恋』という、シャリの回りにサーモンが花びらのようにデコられ、真ん中にマヨネーズや魚卵がのった寿司があります。ちなみに、この『花の恋』とは、日本ではなく中国のお寿司。調べてみると、こんな記載がありました。【花の恋】丸い寿司酢飯。サーモン刺身をいくつか包み、サラダドレッシングを真ん中に入れてから、カニの種（トビウオの卵）をその上に置き、刺身刺身の端をgentlyのように優しく開きます。この寿司の名前は「花の愛」と呼ばれ、香港の寿司レストランではほぼ必須の寿司。材料は、サーモン50g・寿司飯・少量のカニ・少量のサラダドレッシング。香港流の寿司文化があり、それと日本の寿司店が上手く調和しているようで、面白いですね。香港の『元気寿司』、日本と大きな違いはありませんでしたが、メニューの所々に香港らしさが垣間見れました。だんなさんの香港グルメ代理レポ、この後も『スシロー』『争鮮』『屋台』『ホテル』などに続く予定です。ご興味ありましたら、お付き合い下さい。【新品】【本】香港マカオの歩き方 2018−19 ハンディ 最旬グルメ160軒超掲載!香港ガイドの決定版香港行ったらこれ食べよう！ 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 [ 清水 真理子 ]香港 ランキング＆マル得テクニック！ [ 地球の歩き方編集室 ]香港メトロさんぽ MTRで巡るとっておきスポット＆新しい香港に出会う旅 （地球の歩き方books） [ 富永 直美 ]★主人の出張土産を中心に、全国のお土産ブログも書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。今日は何食べる？全国お土産日記
2019.10.26
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