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2026年03月18日
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カテゴリ: 健康・ダイエット


先週は一人しか来てくれなくて(それぞれ用事があるさ)
少し寂しかったが、今日は5人も来てくれて
それはそれは賑やかだった。
人数はこれくらいまでがいいかも。
多すぎたら全体で一つの話ができない。

幼いころからアレルギーがあったらしく、
何度も救急車に乗ったり、死ぬ目にあった話を
面白おかしく話すEさん。
今の彼女からは想像できない。

先週の薔薇の話をしたら、
みんなで薔薇を作ることができればいいねとなった。




フライパンで作る蒸し料理



揚げないコロッケ 鶏団子とソーメンの吸い物
ひき肉から肉団子を作るので出汁がよく出る。
菊芋の炒め物、千切り大根の炒め物も好評。

菊芋は健康に良いけれど、
どうも主張のない味だから(私の主観)
ショウガを入れたら味がしっかりする。
火を入れすぎずシャキシャキ感を残した方がおいしい。

菊芋は多くの人が食べ方をまだ知らないようで、
売れなくて半額になっているので
それをよく買う私。
そしてできるだけ知らない人に食べさせている。






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最終更新日  2026年03月18日 00時05分47秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:コーラスの後に(03/18)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

楽しい時間、幸せが増しますね。 (2026年03月18日 06時26分30秒)

Re[1]:コーラスの後に(03/18)  
ごねあ さん
歩世亜さんへ

歌っているだけでは語れない、わからないことを知れて楽しいです。
遠慮せず喜んで食べてくれることも、私の喜びです。
(2026年03月18日 08時54分51秒)

Re:コーラスの後に(03/18)  
nik-o  さん
いつも思うけど、予定もなくそうしてお客様を呼んで食べさせてあげるなんて、一人生活なのに良くそれだけの食材の貯えがありますね。

それにしても皆楽しそう。 (2026年03月18日 10時58分16秒)

Re[3]:コーラスの後に(03/18)  
ごねあ さん
nik-oさんへ

昨日は3人は来ることがわかっていたので、いつもより準備をしていました。
いつも断るHさんが来てくれたので、嬉しかったです。
誰でも用事があるのに、断られたら凹む私です。(笑)

私に準備がなくても、来てくれれば歓迎しますが、その時は私が作り置きした惣菜です。(笑)
(2026年03月18日 14時40分26秒)

Re:コーラスの後に(03/18)  
kororin912  さん
5人のお客様(お友達)と、楽しくお昼ご飯。
ごねあさんは、気を張らずにできているみたいで、すごいです。

私は、業者さんがやってくるだけでも、動線のことを考えて、道筋全部をワックスかけしたりするくらいだから、5人も人が来るなら、たぶん数日前から、緊張しまくりです。
(トイレも手洗い場も食堂やキッチンも、すべて大掃除。ガラス戸まで磨きあげそう)

ごねあさんは、すごい。 (2026年03月18日 18時01分27秒)

Re[5]:コーラスの後に(03/18)  
ごねあ さん
kororin912さんへ
kororinさんはいつもきれいにされているではないですか。
私は汚れて見えない程度でOKです。(笑)
見られたら恥ずかしいところはいっぱいありますが、もうあまり気にしなくなりました。
この程度がゆっくり過ごせるのかもしれませんよ。😁

昨日は少し準備しましたが、本当に私の惣菜だけの時もあり、それでも喜んでもらえます。
(2026年03月18日 19時06分27秒)

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