2024.09.25
テーマ： 暮らしを楽しむ
カテゴリ： 料理・おやつ
この間、悲惨なことになったゆで卵、
今回は、私のやり方で作りました。
ちなみに、私は中が固まっていないゆで卵は苦手。
目玉焼きでも、黄身をつついて、でろ～んと黄身が流れ出てくるような物は食べない。
きちんと火が通っているのが大好き。
というわけで、私好みのゆで卵を作りました。
(塩水を入れた鍋に卵を入れ、沸騰したら火を止めて、
蓋をして冷めるまで放置するだけ)
味卵にしよう、という気持ちは無くなっていたので、
普通に輪切りにして、飾りに使いました。
※残ったゆで卵をお替わり用に置いていたら、
旦那がこの卵切りで楽しそうに切っていました。
メインのおかずは、 小松菜と豚肉の炒め物 。
シンプルな味付けです。
そして、このあいだ小さかったタコ、大き目の物を買ってきて、
これも、リベンジ。
ちくわも入れて、いろんな食感を楽しみました。
晩ご飯は、これ。
あ、説明を書いていない茶色のおかずは、私が昼ご飯用に作っていたもの。
牛肉とニンニクの茎の炒め物に、うどんの玉を入れて作っています。
では、庭のようすね。
今日もまた、白花曼殊沙華の芽を観察するところから始めようとしたら、
これは、門から入ってきた時に見える場所だけですが、
奥の方の花壇の周りや、西の庭の方の鉢とかにも、大量に咲いていました。
我が家は、白よりも黄色よりも、ピンクが多いです。
このふわリッチを撮った写真の後ろにも、ゼフィランサスが咲いていますね。
それから、これは、柿の実のようです。
落葉の季節には、旅行にも行けないと言われていたんですよね。
そして、二年前くらいに、ついに伐った、といわれていたのに、
ひこばえが成長したのでしょうか。
生っている実の数が凄いです。
この柿の木の横には、柑橘の木が三本並んでいて、
それにも、たくさんの実がなります。
奥さんは、たぶん、80代の半ばくらい。
実の収穫は大変そう。
私より年下の娘さんがいたはずだけど、見かけたことがないのよね。
ま、よその家のことだから、何とも言えませんが。
今日の一番美人さんは、この花。
明日は、もっと赤くなっているでしょう。
では、刺し子ね。
下絵ができたら、糸を選んで刺していきます。
白一色もいいけれど、ついつい、カラフルにしてしまいます。
二枚目も、七宝模様と青海波は、そのまま採用して、
直線模様も配置しました。
どうなったかというと、こんなです。
この写真では、ものすごく明るく写っていますが、
もう少し暗い青ですよ。
和布の端切れセットだから、藍染なのかな?
引き出しの中から見つけた無地の布なので、よくわかりません。
では、引き続き、楽しみます。
今回は、私のやり方で作りました。
ちなみに、私は中が固まっていないゆで卵は苦手。
目玉焼きでも、黄身をつついて、でろ～んと黄身が流れ出てくるような物は食べない。
きちんと火が通っているのが大好き。
というわけで、私好みのゆで卵を作りました。
(塩水を入れた鍋に卵を入れ、沸騰したら火を止めて、
蓋をして冷めるまで放置するだけ)
味卵にしよう、という気持ちは無くなっていたので、
普通に輪切りにして、飾りに使いました。
※残ったゆで卵をお替わり用に置いていたら、
旦那がこの卵切りで楽しそうに切っていました。
メインのおかずは、 小松菜と豚肉の炒め物 。
シンプルな味付けです。
そして、このあいだ小さかったタコ、大き目の物を買ってきて、
これも、リベンジ。
ちくわも入れて、いろんな食感を楽しみました。
晩ご飯は、これ。
あ、説明を書いていない茶色のおかずは、私が昼ご飯用に作っていたもの。
牛肉とニンニクの茎の炒め物に、うどんの玉を入れて作っています。
では、庭のようすね。
今日もまた、白花曼殊沙華の芽を観察するところから始めようとしたら、
これは、門から入ってきた時に見える場所だけですが、
奥の方の花壇の周りや、西の庭の方の鉢とかにも、大量に咲いていました。
我が家は、白よりも黄色よりも、ピンクが多いです。
このふわリッチを撮った写真の後ろにも、ゼフィランサスが咲いていますね。
それから、これは、柿の実のようです。
落葉の季節には、旅行にも行けないと言われていたんですよね。
そして、二年前くらいに、ついに伐った、といわれていたのに、
ひこばえが成長したのでしょうか。
生っている実の数が凄いです。
この柿の木の横には、柑橘の木が三本並んでいて、
それにも、たくさんの実がなります。
奥さんは、たぶん、80代の半ばくらい。
実の収穫は大変そう。
私より年下の娘さんがいたはずだけど、見かけたことがないのよね。
ま、よその家のことだから、何とも言えませんが。
今日の一番美人さんは、この花。
明日は、もっと赤くなっているでしょう。
では、刺し子ね。
下絵ができたら、糸を選んで刺していきます。
白一色もいいけれど、ついつい、カラフルにしてしまいます。
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直線模様も配置しました。
どうなったかというと、こんなです。
この写真では、ものすごく明るく写っていますが、
もう少し暗い青ですよ。
和布の端切れセットだから、藍染なのかな?
引き出しの中から見つけた無地の布なので、よくわかりません。
では、引き続き、楽しみます。
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kororin912
好きなものがありすぎて、時間が足りず困っています。 そんな私の、自由日記。
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明日は自民党総裁選…
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食欲の秋？？ New! たくちゃん9000さん
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長月 末の五日 今… New! 小芋さんさん
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