PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
ごろうねこ560
FeLVに感染していた元野良ネコのみぅと暮らしてます。 病に負けず、飼い主と共に楽しく頑張ってます。 みぅのチャームポイントは、おでこの↑矢印です。
カレンダー
Leafy Oasis
queenbee001さん
酒とねことひまでん… CRAZYCROWRERさん
チャーミー茶碗蒸し やみささん
平平凡凡 mintaromomoさん
いつもココロはケロ… ちあべいさん
酒とねことひまでん… CRAZYCROWRERさん
チャーミー茶碗蒸し やみささん
平平凡凡 mintaromomoさん
いつもココロはケロ… ちあべいさん
コメント新着
2009.06.18
カテゴリ： 食べ物
人生お初の梅ジャム作り。
昨日の15時過ぎ、バイトから帰って
沢山の梅（といっても４Kgくらい）と格闘。
こういう時に大きなタライや鍋が必要です。
コレがあれば洗って、そのままグツグツ出来そう☆
ウチの台所は狭いので、大きな鍋やボール、タライを置いていません。
なので、小さなタライやボールで数回に分けて、何回も洗いました。
完熟梅は繊細ですぐにも潰れてしまいそう。
ここまでの作業で夕方５時過ぎ。
もちろん、お鍋もウチでは、ルクの22cmが一番デカイ。
ルクの22cmに４Kgの梅が収まる訳もなく、
あと半分も梅が残っていると思うと
・・・・どっと、疲れが。
もう少し広いキッチン＆道具が揃っていれば、効率良く出来ると思いたい。
疲れたので、晩ご飯は作らず、ジャム作りに専念(←オイオイ)
一応、クウネルのレシピを見ながら作っていましたが、
途中から、良く分からなくなって
とにかく、グツグツお鍋で煮ていました。
最初は、美味しそうな黄金色でしたが・・・
途中から、赤っぽくなってきて、
不思議に思う。
父さんの取ってきた梅はスゴイ特別な梅だったのか？と。
なべ底が焦げてるだけでしたっ！！！
上の方を抄くって味見。
すでに変に苦い。
チーン、ご臨終・・・・。
ごめんなさい。火が強かったですか？梅さん。
残りの梅はちゃんとジャムにします。
と心に誓って、
生き残りの梅をグツグツ煮る。
けど、体力の限界。
夜の10時を回ったところで、オヤスミナサイ。
（子供かよ！！）
続きは、また、明日・・・。
グツグツしている最中、
みぅが邪魔しに
じゃなくてお手伝いしに来てくれた。
けどね、お台所が狭いから、そこにいると踏まれるよ～(汗)
ていうか、いつも蹴飛ばされてるじゃんよ～。
昨日の15時過ぎ、バイトから帰って
沢山の梅（といっても４Kgくらい）と格闘。
こういう時に大きなタライや鍋が必要です。
コレがあれば洗って、そのままグツグツ出来そう☆
ウチの台所は狭いので、大きな鍋やボール、タライを置いていません。
なので、小さなタライやボールで数回に分けて、何回も洗いました。
完熟梅は繊細ですぐにも潰れてしまいそう。
ここまでの作業で夕方５時過ぎ。
もちろん、お鍋もウチでは、ルクの22cmが一番デカイ。
ルクの22cmに４Kgの梅が収まる訳もなく、
あと半分も梅が残っていると思うと
・・・・どっと、疲れが。
もう少し広いキッチン＆道具が揃っていれば、効率良く出来ると思いたい。
疲れたので、晩ご飯は作らず、ジャム作りに専念(←オイオイ)
一応、クウネルのレシピを見ながら作っていましたが、
途中から、良く分からなくなって
とにかく、グツグツお鍋で煮ていました。
最初は、美味しそうな黄金色でしたが・・・
途中から、赤っぽくなってきて、
不思議に思う。
父さんの取ってきた梅はスゴイ特別な梅だったのか？と。
なべ底が焦げてるだけでしたっ！！！
上の方を抄くって味見。
すでに変に苦い。
チーン、ご臨終・・・・。
ごめんなさい。火が強かったですか？梅さん。
残りの梅はちゃんとジャムにします。
と心に誓って、
生き残りの梅をグツグツ煮る。
けど、体力の限界。
夜の10時を回ったところで、オヤスミナサイ。
（子供かよ！！）
続きは、また、明日・・・。
グツグツしている最中、
みぅが
けどね、お台所が狭いから、そこにいると踏まれるよ～(汗)
ていうか、いつも蹴飛ばされてるじゃんよ～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物] カテゴリの最新記事
Re:コツコツ、コツコツ(06/18)
ちあべい
さん
うちの台所も狭いのにでかい鍋がいくつかあるのよね^^;
だから、鍋がもうぐっちゃぐちゃよぉ。
夕食はどーしたのぉ（笑）
最初の梅の写真凄い良い具合だなぁって思ってたのに。
あらら、残念だぁ。
焦げるとコゲの味がいきわたっちゃうんだよね(>_<)
足下にいるとつい踏んじゃうよね。
膝蹴りしたりね^^;
みぅちゃん去年の９月？
てことは、まだ１年経ってないんだぁ。
福より３ヶ月後なんだね(^^) (2009.06.20 00:13:00)
だから、鍋がもうぐっちゃぐちゃよぉ。
夕食はどーしたのぉ（笑）
最初の梅の写真凄い良い具合だなぁって思ってたのに。
あらら、残念だぁ。
焦げるとコゲの味がいきわたっちゃうんだよね(>_<)
足下にいるとつい踏んじゃうよね。
膝蹴りしたりね^^;
みぅちゃん去年の９月？
てことは、まだ１年経ってないんだぁ。
福より３ヶ月後なんだね(^^) (2009.06.20 00:13:00)
Re[1]:コツコツ、コツコツ(06/18)
ごろうねこ560
さん
ちあべいさんへ
台所が狭くても、でかい鍋がいくつか必要ですよねぇ～。しみじみ。
夕食は久々にマクドナルドにしてみました。
(ここ最近、マック食べたいとタロウがしつこかったので)
梅ねぇ、ホント最初はイイ感じだったのに。
焦げてから一気に疲れが出ちゃいました(笑)
ちあべいさんもつい踏んじゃうことありますか！
良かったぁ。
みぅは去年の９月に家に来たけど、少し大きくなってから保護したので、たぶん去年の４月当たりに産まれたのではないかと予想してます。
家に来てからは、まだ１年経ってないだけです。
福ちゃんと同世代(？)じゃないかなぁ、と思ってます。
(2009.06.20 06:41:55)
台所が狭くても、でかい鍋がいくつか必要ですよねぇ～。しみじみ。
夕食は久々にマクドナルドにしてみました。
(ここ最近、マック食べたいとタロウがしつこかったので)
梅ねぇ、ホント最初はイイ感じだったのに。
焦げてから一気に疲れが出ちゃいました(笑)
ちあべいさんもつい踏んじゃうことありますか！
良かったぁ。
みぅは去年の９月に家に来たけど、少し大きくなってから保護したので、たぶん去年の４月当たりに産まれたのではないかと予想してます。
家に来てからは、まだ１年経ってないだけです。
福ちゃんと同世代(？)じゃないかなぁ、と思ってます。
(2009.06.20 06:41:55)
Re:コツコツ、コツコツ(06/18)
queenbee001
さん
あらら、ご臨終ですか。。。
私もこの間作ったビシソワーズ、ちょっと目を離した隙に焦げました・汗
そして、白いスープがみるみると茶色に・大汗
ということで、鍋を焦がすこと多々あります^^
でもず～っとそばにいて、かきますの、疲れるんだものぉぉぉぉぉ
ちなみにシチューや、カレーでもよくやります・あはは。
残りの梅さんでおいしいジャムが出来ますように～★
(2009.06.20 19:19:35)
私もこの間作ったビシソワーズ、ちょっと目を離した隙に焦げました・汗
そして、白いスープがみるみると茶色に・大汗
ということで、鍋を焦がすこと多々あります^^
でもず～っとそばにいて、かきますの、疲れるんだものぉぉぉぉぉ
ちなみにシチューや、カレーでもよくやります・あはは。
残りの梅さんでおいしいジャムが出来ますように～★
(2009.06.20 19:19:35)
Re[1]:コツコツ、コツコツ(06/18)
ごろうねこ560
さん
queenbee001さんへ
気付いた時にはすでにお焦げ味へと変貌しておりました・・・はぁ。
ところで、ビシソワーズはＦＰで作っているんですよねぇ？いいなぁ～、私も早くＦＰげっとしよー。
queenbeeさんも焦がす事あるんですねぇ。うぅぅん、ビシソワーズ勿体ないなぁ。
焦がしたスープやらを捨てる時って心がいたみますよねぇ・・・グス。
私もシチューや、カレーでもチョイチョイすこーし焦がしますぅ。カレーで焦がす時より火加減はさらに弱くしていたのに、それでもジャムだと焦げるんですねぇ。
残りの梅さんでも、惨敗です。とほほ・・・。
まだ、生き残りの梅で、懲りずに作っていますけど、どうなる事やら・・・。 (2009.06.21 00:01:07)
気付いた時にはすでにお焦げ味へと変貌しておりました・・・はぁ。
ところで、ビシソワーズはＦＰで作っているんですよねぇ？いいなぁ～、私も早くＦＰげっとしよー。
queenbeeさんも焦がす事あるんですねぇ。うぅぅん、ビシソワーズ勿体ないなぁ。
焦がしたスープやらを捨てる時って心がいたみますよねぇ・・・グス。
私もシチューや、カレーでもチョイチョイすこーし焦がしますぅ。カレーで焦がす時より火加減はさらに弱くしていたのに、それでもジャムだと焦げるんですねぇ。
残りの梅さんでも、惨敗です。とほほ・・・。
まだ、生き残りの梅で、懲りずに作っていますけど、どうなる事やら・・・。 (2009.06.21 00:01:07)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
