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2012年01月14日
カテゴリ： 北海道・東北
いのしし鍋は「ぼたん鍋」とも呼ばれる。
鍋の中で野菜と猪肉を一緒に煮て食べるのが一般的であり、
味付けは地方によって異なるが、味噌味や醤油味などが多い。
こちらは青森のいのしし鍋。
とにかく暖まります。
鍋の中で野菜と猪肉を一緒に煮て食べるのが一般的であり、
味付けは地方によって異なるが、味噌味や醤油味などが多い。
こちらは青森のいのしし鍋。
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