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2012年08月01日
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カテゴリ: 九州・沖縄
島らっきょうは、沖縄のご当地グルメ。
「島らっきょう」または「ダッチョウ」と呼ばれる。一般的なラッキョウより小型で細く、ネギに似た強い辛みがあり、主に塩漬けして鰹節をかけて食べる。
こちらは島らっきょうの塩漬け。






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最終更新日  2012年08月01日 13時19分32秒
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