フェンネルチュウハイはいかが！ | Roman de la Rose

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April 9, 2004

と言ってもまだ地植えには出来ないので
鉢に植え込んだのだけど…

で、今日はハーブを使った飲み物のご紹介しますね。

―フェンネルチュウハイ―

材料：
フェンネルの葉１本、ホワイトリカー６０ｃｃ、炭酸水７０～８０cc、氷適宜、ライムの輪切り１枚

作り方：
１.フェンネルの葉をねじってグラスに入れる。
２.１にホワイトリカー、炭酸水を注ぐ。
３．２に氷を入れてライムの輪切りを浮かべる。

※お酒の苦手な方にもお薦めのドリンク。
フェンネルのほのかな甘味とすっきりした香りで
口当たりが良いです。
グラスいっぱいに入ったフェンネルの葉が涼しげで、
オシャレよ！

―レモングラス＆ハニー―

材料：
レモングラスの葉適宜、蜂蜜３０cc、熱湯８０cc、氷適宜

作り方：
１．レモングラスに熱湯を注ぎ５～６分おいてこす、
蜂蜜を入れる。
２．グラスに氷を入れ１を注ぐ。

※スポーツ後の疲労回復、消化を助ける働きがあるので、
食後にお薦め！
摘み立てのレモングラスで作ってね！